韓國泡菜豆腐湯怎麼做
韓國泡菜豆腐湯怎麼做
1、材料:韓式泡菜150克,豆腐200克,火腿100克,香菇3朵,油豆腐適量。調料:蔥適量,蒜末15克,鹽適量,醬油15毫升,雞精少許,香油適量。
2、豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。
3、泡菜切小塊,油豆腐切三角形,火腿切半圓片,香菇切條。蒜切末蔥切段。
4、鍋中加入少許香油燒熱。倒入泡菜翻炒出香味。
5、加入適量的清水。放入油豆腐和香菇。
6、加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。加入豆腐。
7、加入醬油,和鹽繼續煮至5分鐘。
8、再把火腿放入,加入另一半的蔥和蒜末,雞精煮開即可關火。
泡菜豆腐湯怎麼做
泡菜豆腐湯所需材料有五花肉、金針菇、老豆腐、泡菜、姜、蒜、洋蔥、辣醬、鹽、米飯、紅辣椒,共分為四個步驟,以下是泡菜豆腐湯的詳細操作:
第一步:準備料配
將五花肉、辣白菜、洋蔥、蒜、紅辣椒、金針菇、豆腐等料配洗淨切好備用。
第二步:炒蒜蔥
將蒜、蔥、紅辣椒放油鍋中炒。
第三步:加入五花肉
加入五花肉、辣醬、辣白菜、金針菇和蒜葉。
第四步:放入豆腐
放入豆腐,放少許鹽調味,即可出鍋。
總結:以上就是關於泡菜豆腐湯怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
泡菜豆腐湯的家常做法
1、食材:泡菜30g、豆腐80g、萵筍80g、鹽少許。
2、將萵筍去皮洗淨切成片,豆腐沖洗一下,泡菜切碎。
3、熱鍋加入適量油,將萵筍片下鍋翻炒。
4、泡菜下入鍋中翻炒,泡菜炒出香味。
5、鍋中加入適量水大火燒開。
6、豆腐切片下入鍋中一起煮沸。
7、加入少許鹽,大火煮兩分鐘。
8、泡菜豆腐湯出鍋,味道十足,非常的開胃。
韓國石板豆腐怎麼做
主料:豆腐 100g、米飯 100g。調料:鹽5g、辣椒醬10g、洋蔥半個、大蔥1根、香菜2棵、醬油2匙、味精半匙。
步驟:
1、石板燒熱,待用。
2、白豆腐劈開2半,放入煮開的水裡,在往水裡加點鹹鹽,焯一下,撈出待用。
3、鍋裡放油,先把辣椒醬炸一下,在洋蔥、大蔥、香菜(切成丁)放到鍋裡 ...
韓國泡菜湯怎麼做
泡菜湯的配料:醃製一個月以上的大白菜,豆腐,五花肉,海魚乾,蒜。
泡菜湯製作方法:
1、把整塊的泡菜切成小塊,豆腐切成小塊,五花肉切片,蒜切蒜末;
2、在鍋中加入切好的泡菜,再加入五花肉和海魚乾熬煮1個小時以上;
3、直到泡菜綿軟,湯濃稠後加入豆腐;
4、繼續加火燉煮,直到鍋再次煮沸; ...
韓國的盒豆腐湯怎麼做
準備材料:夾心肉150克、大蔥1根、豆腐1盒、平菇3棵、金針菇2小把、雞蛋2只、辣椒醬4勺、鹽2勺、水若干。
步驟:
1、準備好所有食材,洗淨瀝乾,把大蔥和蔥白和蔥葉分開。若家裡有石鍋,儘量選用石鍋;
2、在鍋中燒水,燒開後加入2大勺鮮辣椒醬;
3、加入蔥白,等再次燒開後放入蔥葉,粗的蔥白 ...
韓國的辣豆腐湯怎麼做
韓國辣豆腐湯的做法步驟如下:
1、準備材料:豆腐一塊、辣白菜五十克、青紅尖椒各一根、蛤蜊適量。
2、準備調料:辣椒粉一勺半、鹽適量、黃豆醬一大勺、蔥末一大勺、蒜末一大勺、香油一大勺。
3、首先將豆腐切塊、辣白菜切小塊和青紅尖椒切圈。並把所有的調味料放入小碗中拌勻以備使用。
4、往鍋中放入少 ...
廣東豆腐湯怎麼做
1、食材:豆腐300g、小肉丸或碎肉團150g、香菜適量、胡椒粉適量、鹽適量。
2、將準備的豆腐切塊,切成正方形塊;
3、接著將肉丸加進鍋中解凍;起鍋燒水,等待水熟。
4、先加入豆腐,等水滾起來加肉丸或肉末。
5、等水再次滾起來,加入少許鹽,加入胡椒粉適量,放入香菜,直接就可以乘入湯盆子中 ...
最簡單的豆腐湯怎麼做
白菜豆腐湯:
用料:大白菜;豆腐半塊;粉絲(可以不放);鹽;醬油;雞精。
步驟:
1、把洗好的大白菜放到鍋中幹炒。用中火即可。時不時地翻炒一下,直到大白菜炒軟。
2、添水。大概3-4碗水。把火調大,等水大開後,把火調成中火。
3、把豆腐切塊。等水滾個3、5分鐘就可以放豆腐了。
4、 ...
鯉魚豆腐湯怎麼做
1、將豆腐切成1釐米厚的薄片,用鹽水漬5分鐘,瀝乾待用。
2、鯉魚去鱗和內臟,抹上黃酒,用鹽醃製10分鐘。
3、鍋中放油加熱,將魚兩面煎黃,加入蔥、姜、適量水,大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘。
4、然後加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒粉、雞精調味,撒上蔥花即可。 ...