1、豆腐乃大豆植物蛋白的凝固體，能使植物蛋白凝固的新增劑鹼性或酸性皆可，一般豆腐大多采用鹼性的膽水或石膏；其實醋也同樣可以，只是味道不符常人習慣不被推廣使用。
2、豆腐味酸，一種可能是生產廠家使用了違禁新增劑；二是廠家在包裝標識的出廠日期做了手腳，將輕微變質的存貨出廠時間更改出售。
3、至於新鮮的豆腐有酸味，豆腐一般有鹽水點的豆腐和內酯豆腐，而內酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固，所以有酸味。這是正常現象。
1、豆腐乃大豆植物蛋白的凝固體，能使植物蛋白凝固的新增劑鹼性或酸性皆可，一般豆腐大多采用鹼性的膽水或石膏；其實醋也同樣可以，只是味道不符常人習慣不被推廣使用。
2、豆腐味酸，一種可能是生產廠家使用了違禁新增劑；二是廠家在包裝標識的出廠日期做了手腳，將輕微變質的存貨出廠時間更改出售。
3、至於新鮮的豆腐有酸味，豆腐一般有鹽水點的豆腐和內酯豆腐，而內酯豆腐本身就是靠酸使得豆蛋白凝固，所以有酸味。這是正常現象。
湯煮好了保溫10個小時了有影響嗎？
一般情況下，燉湯保溫過夜後是可以喝的。
經過長時間的燉煮，湯中的微生物會被徹底殺死。因此，採取保護措施過夜後，可以飲用溫熱的湯。但如果是提前留下的，用筷子或勺子攪拌，很多微生物就會混入湯裡，隔夜湯很容易變質。
最好一次喝完，不留餘湯過夜。在炎熱的天氣裡很容易變質。除非放在冰箱裡，第二天拿出來加熱就可以了，變質的湯不要喝，會造成腸胃負擔和腹痛腹瀉。
排骨泡八個小時還能燉嗎
泡的時間久了，會把裡面的血水泡出來，是不會變質的。最好不要泡太久哦！可以先聞一聞味道，如果沒有餿味的話，是可以繼續吃的，不過吃之前先用開水煮一遍了再燉排骨湯會更好。
常用的煲湯底料有哪些
不同的配料需要不同的湯和食譜。我們生活中常見的湯底配方可以分為幾種：十三味食配方、火鍋底配方、清湯鍋底配方、燒烤配方等。主要成分有：肉桂、八角、胡椒、丁香、茴香、黨參、當歸、陳皮、甘草、芝麻、花椒、花椒、鹽、味精、雞精等。
人都有生病的時候，身邊的朋友、家人生病很嚴重的時候，肯定都會擔憂，希望能儘快的好起來。日有所思夜有所夢，有的人會做夢夢到病重的人突然好了，那麼這種夢境是想對夢者預示什麼呢?在夢境中，病重的人突然好了代表什麼寓意?夢見病重的人突然好了有什麼預兆?夢見病重的人突然好了好不好?夢見病重的人突然好了是什麼意思呢?下面跟著小編一起來了解一下吧!
夢見病重的人突然好了是什麼意思
夢見病重，大吉利。《敦煌本夢書》
夢見病重的人突然好了，這兩天事情多到讓你有種束縛感，怎麼都掙脫不了。有許多需要你去溝通協調的事情。這兩天是溝通協調的好時機，之前人際上的僵局在這兩天可以解決，讓的你這兩天心情大好，另外加上可能有人會突然跟你表白，讓原本陰鬱的心情都變好了!
懷孕的人夢見病重的人突然好了，預示生女，飲食多加註意。
本命年的人夢見病重的人突然好了，意味著水邊小心，郊遊少去，慎防小人設計。
戀愛中的人夢見病重的人突然好了，說明觀念難發溝通，背道而行。難找。
做生意的人夢見病重的人突然好了，代表一直難以進展，虧損破壞不利。
上學的人夢見病重的人突然好了，意味著成績差，再等明年更加努力。
準備考試的人夢見病重的人突然好了，意味著成績不理想，希望不大，以後再來。
談婚論嫁的人夢見病重的人突然好了，說明化解誤會、重歸於好，婚姻可成。
創業的人夢見病重的人突然好了，代表開始就不順利，夏秋之季更不理想，宜退守。
打算出門的人夢見病重的人突然好了，建議遇風則延期出外。
夢見病重的人突然好了的相關夢境
【夢境1】
夢見閨蜜病重自殺去世：夢見一起出去旅遊有閨蜜的媽媽和另外一個閨蜜還有其他人、記不清當天是什麼節日我送兩個閨蜜手工禮物、晚飯過後經過閨蜜和媽媽房間聽到她媽媽說真的不告別了嗎閨蜜說嗯、等我回來想去找她的時候閨蜜已經自焚了、我就一直哭一直哭閨蜜告訴我她留言板上還寫著對不起沒來得及給你買禮物 (江蘇網友提供)
【夢境2】
夢見母親病重而死：昨晚夢見與小表妹到田畔去看他們在勞動 我們走到水渠上 看到許多小孩攔著路不讓走 我就哄他們並敲他們的腳 這樣就走過來了 這時又冒出個甩刀的無懶 我又躲過了他 這時發現母親好好的走來說去喝喜酒 不知怎的又耒到我大舅家脫下褲孑 短褲上全是紅紅的血 這時我就揹著母親走 越背越輕 可路很難走 最後我↖背不動了 這樣母親頭一斜睜著眼睛死了 (浙江網友提供)
【夢境3】
夢見父親病重住院了：夢見在家來，突然接到電話說我不行了在醫院，讓我馬上去醫院，我一路哭著慌張的去醫院，以為是騙子，沒有想到我可憐的父親躺在病床上插著器官，我當時直接心疼的跪地下，感覺天要塌了!然後就心裡疼的哭醒了。 (山東網友提供)
【夢境4】
夢見病重的媽媽回家了：病重的媽媽回家了，她不願再住院了，家裡有好多小動物，不傷人，圍繞著媽媽，怕媽媽冷，我和哥哥分別脫衣服給媽媽穿。然後又夢見要給媽媽煮魚吃，看到池塘裡有好多草魚，這個池塘不準釣魚。然後，我在魚塘的一邊手抓到一條非常漂亮的雌魚，金碧輝煌，回到家裡的廚房，沒電，燈開不了。魚肚破了，魚好像在哀求我，我不忍心殺，便將它放入水缸中… (湖南網友提供)
夢見病重的人突然好了的心理學建議
這兩天的你對職場上、學業上的東西有濃厚的興趣，不但會請教行業上的專家，也會自己找相關的專業書籍來為自己充電。
夢見病重的人突然好了的吉凶：
成功運佳，希望目的及財富名譽均可達成，唯因基礎運劣，而招致家庭內之苦惱或不幸，且身心過勞，可能導致生病，其下屬多爭妒，使用此之人會因下屬而苦不堪言。 【吉多於兇】
夢見病重的人突然好了的宜忌：
「宜」宜批評不文明行為，宜未雨綢繆，宜下廚房。
「忌」忌吃醋，忌搭順風車，忌欣賞高雅藝術。