1、豆腐皮2張、黑木耳20克、芹菜100克、胡蘿蔔1根、橄欖油30毫升、醬油15毫升、陳醋30毫升、白糖10克、食鹽2克、辣椒油少許、蒜2瓣、姜1小塊、紅蔥頭1個。
2、做法：把胡蘿蔔去皮切絲，芹菜洗淨切段，豆腐皮切絲。
3、木耳用水浸泡1小時，清洗乾淨撕成小朵。
4、木耳焯水，水開即撈，裝在碗裡備用。
5、豆腐皮焯水，水開即撈，裝在碗裡備用。
6、芹菜段胡蘿蔔絲焯水，水開即撈，裝在碗裡備用。
7、炒鍋燒熱橄欖油，爆香紅蔥頭片、姜和蒜蓉。
8、繼續放入醬油、白糖、醋拌勻。
9、把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿蔔絲中，加入辣椒油拌勻。
1、小米辣洗乾淨之後切節。
2、西芹去筋之後，改刀成節，再切成條。
3、鍋裡燒水，把泡好的木耳在鍋中煮一下，加一點鹽，這樣可以讓它上面的沙粒掉落鍋底。
4、大蒜必須要！直接切成蒜粒（不要蒜蓉）。
5、把大蒜、小米辣、蔥節和木耳拌一起，加入少許的醋、味精、白糖、麻油。
6、最後散上蔥花。
1、首先在盆裡倒入適量的水，將木耳放入浸泡1.5小時左右。
2、把浸泡好的木耳清洗乾淨撕成小朵。
3、把胡蘿蔔洗淨切成絲。
4、把芹菜洗淨切段，豆腐洗淨皮切絲。
5、分別木耳、豆皮、芹菜段、胡蘿蔔絲焯水，水開即撈，裝在碗裡。
6、鍋裡倒入適量的油起火。
7、炒鍋燒熱油，爆香紅蔥頭片和姜蒜蓉，放入醬油、糖、醋、辣椒油拌勻。
8、把調料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡蘿蔔絲中，加入香油拌勻即可裝盤。
1、白菜幫洗淨、木耳用水浸泡後洗淨、雞蛋三個備用，白菜切絲，木耳也切幾刀。
2、雞蛋打散，鍋燒熱倒入油、油熱後、下蛋液，快速劃散後盛出備用，原鍋加油燒熱，加入木耳翻炒一分鐘。
3、加入胡蘿蔔翻炒片刻，加入白菜絲翻炒，調入鹽，生抽翻炒。
4、加入炒好的雞蛋翻炒均勻，撒入蔥花即可。 ...
1、大米250克、排骨450克、生抽2小勺、海天拌飯醬1大勺、蔥2根、食用油少許、姜少許、白砂糖少許。
2、步驟：姜去皮，切成絲。蔥洗乾淨，切成蔥花。排骨洗乾淨，切成小塊。加入白砂糖、生抽拌勻後。
3、再加入小許食用油攪拌均勻，醃製30分鐘。米淘乾淨，加入適量的水，按下電飯煲煮飯鍵。
4、煮至 ...
1、準備材料：木耳200克、香芹100克、花生適量、醋適量、醬油適量、鹽、雞精、麻油各適量。
2、抓一小把花生，洗乾淨，瀝乾水分，下油鍋裡炒熟，盛到碗裡，備用。
3、木耳用水侵泡開，去除蒂部髒物，過多幾次水，洗淨沙子，燒開一鍋熱水，放進去適當灼一下，撈起來瀝乾水分。
4、香芹洗淨，切碎。
...
1、木耳適量、小米椒適量、香菜適量、生抽適量、米醋適量、白糖適量、食用鹽適量、味精適量、香油適量。
2、方法：幹木耳提前用水泡發，摘洗乾淨，鍋內加入適量水燒開，把木耳倒進去煮3分鐘。
3、然後撈出，用清水沖洗乾淨，控幹水分備用，把小米椒和香菜洗淨切碎備用。
4、把木耳放進一個大碗裡，然後加入小 ...
1、將洋蔥切成絲備用。
2、紅椒青椒切成絲備用。
3、將幹木耳用熱水泡開備用。
4、將泡好的木耳洗乾淨，往鍋裡添水開火，水開後放入木耳煮兩分鐘。撈起來備用。
5、把鍋裡的水倒掉重新添水，水開後放入洋蔥和紅椒和青椒，燙一下就可以撈起來了。
6、準備一個小碗倒入兩勺白醋，兩勺生抽，滴幾滴香 ...
1、食材：木耳 100克、核桃仁 100克、鹽 5克、糖 5克、雞精 10克、生抽 10克、蔥 10克、小米辣 10克、花椒油 10克。
2、首先將鮮木耳洗淨，切成小塊，放入鍋中，用水焯一下，盛出晾涼。
3、將準備好的鮮核桃仁去皮，直至露出白色的果仁，用清水沖洗一下。
4、準備一個空碗，放入晾 ...
1、黑木耳10克、紅椒一個、青椒一個、辣椒一個、杭椒一個、鹽2克、醋10克、生抽5克、糖5克、芝麻油10克、蔥薑蒜適量。
2、方法：木耳提前泡發。蔥薑蒜切碎，杭椒美人椒切碎。
3、小料中加上生抽鹽糖醋芝麻油兌成汁。青紅彩椒切絲。
4、坐鍋燒水，將黑木耳焯水，水開後下鍋，水再次開了之後煮二分鐘。 ...