1、將豆腐切好放中間，旁邊敲兩個雞蛋，然後放入蒸鍋4分鐘。
2、蒸好出來後放一邊。
3、準備好青椒蒜末和辣椒。根據個人喜歡的辣度放入。
4、倒油放入配料。加入肉末炒熟，加入鹽和醬油炒完即可。
5、出鍋，個人油放的有點多，可以多點醬油。
豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的營養價值，還需要注意做好搭配。
1、蟹棒卷
（1）準備三個蟹棒、四個雞蛋。蛋清、蛋液分離。蟹棒切碎。
（2）蟹棒碎倒入蛋清，攪拌均勻。蛋黃攪拌均均。
（3）鍋裡倒油，倒入蛋清和蟹棒的混合體。
（4）定型後，從一面捲起。鍋裡放油，倒入蛋黃液。
（5）蛋黃定型後，把蛋清卷放進去，捲起蛋黃。做好以後，用刀切成大小適中的塊。
2、蟹棒沙拉。
（1）撕蟹棒，黃瓜西紅柿切丁，香菜切碎。切碎一瓣蒜，紅一點油，炒香蒜末。
（2）淋蒜末和油，一點醋和醬油，把辣醬盡情的澆上去
（3）還可以擠一瓣檸檬，更有清爽的夏日感哦～攪拌均勻，裝盤即可。
3、蟹棒壽司。
（1）將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽，攪拌均勻，晾涼待用。
（2）將蟹肉棒用開水焯熟，切成兩半。
（3）將黃瓜、胡蘿蔔、大根切成很細很細的小丁，拌進米飯裡面，攪拌均勻。將米飯做成飯糰。
（4）最後將蟹肉棒捲開後包裹著飯糰即可。
1、用料：荔浦芋頭半個、牛奶適量、芋圓適量、煉奶適量、奶粉適量、麥片穀物喜歡就加、芒果或其他水果隨意。
2、蒸熟的芋頭壓成泥，隨便你怎麼壓。然後加入奶粉和煉奶（沒有可以加白糖）。
3、加入煮好的芋圓或者珍珠，椰果。
4、加水果，穀物，麥片啥的，喜歡什麼加什麼。網紅芋泥鮮奶做好了。
1、食材：紅棗30顆，黃油10克，棉花糖80克，奶粉20克（放入鍋中的量），奶粉適量（用於團圓棗球），巴旦木30粒。
2、用吸管把棗核去掉，塞入巴旦木。
3、準備不粘鍋，黃油融化後倒入棉花糖，注意要小火熬化，不然會糊。棉花糖融化後放入奶粉，攪拌均勻，把棗放進去，讓每粒棗包裹住棉花糖，趁熱一個個揪下 ...
1、咖啡豆30克，櫻花味脆啵啵80克，奶油80克3人份，白砂糖40克，草莓味麥麗素2顆，冰塊1格，開水適量。
2、取一杯，杯底勺入櫻花味脆啵啵晶圓。
3、將奶油和白砂糖倒入打蛋盆裡。
4、用打蛋器將奶油打發至硬性挺立，將打發好的奶油勺入裝有裱花嘴的裱花袋中。
5、擠入一層打發好的奶油。
...
1、準備食材：黃油15g；糖粉15g；低粉（中粉）100g；水（牛奶）55g；低粉50g；熟鹹蛋黃5-7個；黃油25g。
2、鹹蛋黃洗掉蛋黃表層薄膜用檸檬汁淋了下，然後180度烘烤5-10分鐘。成品鹹蛋黃需要浸油。
3、水油皮用的黃油融化成液體倒入麵粉中。
4、水油皮所有材料混合。
5、揉 ...
1、將黃油以外的所有材料放一起揉至麵筋擴充套件表面光滑，加入黃油後揉至擴充套件階段，我揉的出薄膜很通透了。
2、進行基礎發酵，至兩倍大。
3、發酵結束後輕壓排氣後分成7等份，滾圓不進行鬆弛。
4、麵糰表面刷蛋液。
5、收口朝上粘上白芝麻。
6、擺放到烤盤上進行二次發酵。
7、發酵好 ...
網紅檸檬泡椒風爪的做法：
1、買回來的雞爪清洗乾淨，剪掉指甲，對半切開，冷水下鍋，焯水一遍。
2、另起鍋放入雞爪，放入2片姜，適量的料酒，鹽，煮熟，撈出冷水浸泡，反覆清洗幾遍。冰箱冷藏2個小時。
3、撈出雞爪瀝乾水分，放入2片生薑。粗、漕滷、白糖、生抽、泡椒調成滷料。
4、倒入雞爪盆裡，放 ...
1、在杯中倒入少半杯膠水再加入少量的純甘油，擠入沐浴露，沐浴露可以給起泡膠增加超強拉絲效果。
2、用筷子將杯子裡的膠水、甘油、沐浴露攪拌至混合均勻。
3、加入蘇打水攪拌成型，成型之後用手測試一下氣泡膠的延伸性，這樣一款簡單的起泡膠就完成了。 ...
用料：雞爪800g、百香果4個、檸檬半個、大蒜一頭、小米辣6-10個、線椒6-10個、生抽50ml、鹽8g、糖8g、薑片6片、料酒30ml、水1L、香菜3-4根、洋蔥半個、大蔥兩段。
1、雞爪剪去指甲，洗淨。取一口鍋，放入一升冷水，放3片姜、2段大蔥、料酒，倒入雞爪，焯水煮熟。
2、煮熟的雞爪泡冰 ...