豆腐西紅柿湯的做法竅門

　　1、材料：番茄2個，豆腐1塊，蔥花適量，葵花籽油、鹽、雞精少許。

　　2、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。

　　3、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。

　　4、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。

　　5、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。

　　1、用一個西紅柿和一塊豆腐。把豆腐煮一下。木耳洗淨待用。鍋內放油，把西紅柿切塊煸炒。放水煮開，豆腐切塊放入。放入木耳。煮沸，放鹽，調味。即可。

　　2、 豆腐切片用淡鹽水浸泡，蘑菇也用淡鹽水浸泡10分鐘備用。西紅柿用開水燙一下去皮切塊備用。炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入番茄翻炒片刻，加入適量的清水煮上5分鐘。再加入洗淨的蘑菇繼續煮上5分鐘。加入豆腐煮上3分鐘，加入鹽調味，再加少許胡椒粉和高湯精，淋入適量的水澱粉攪拌均勻，最後淋入香油關火。

　　1、主料：炸雞條1碗、西紅柿。

　　2、輔料：小蔥2顆。

　　3、調料：蠔油1勺、鹽適量、雞精適量。

　　4、把聖女果果對半切開這樣炒起來容易出汁。

　　5、鍋中倒入適量的油把西紅柿放人不停的攪拌。

　　6、把西紅柿炒出汁即可。

　　7、加入適量的水煮開。

　　8、下人炸好的雞肉。

　　9、加入適量的鹽和一勺蠔油。

　　10、大火燒開湯汁濃稠加入一些雞精關火撒上蔥花即可。

　　11、一碗酸酸的開胃湯就做好了。