1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿
2、將蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、將準備好的綠豆芽洗乾淨,餅切成絲。
5、鍋內倒油,油熱後將切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。
6、將西紅柿放入使油變成紅色。
7、將豆芽放入翻炒,再放入少許雞精。
8、將切好的餅放入鍋中放鹽翻炒,最後將尖椒放入翻炒幾下即可出鍋。
1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿
2、將蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、將準備好的綠豆芽洗乾淨,餅切成絲。
5、鍋內倒油,油熱後將切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。
6、將西紅柿放入使油變成紅色。
7、將豆芽放入翻炒,再放入少許雞精。
8、將切好的餅放入鍋中放鹽翻炒,最後將尖椒放入翻炒幾下即可出鍋。
1、主料:餅絲150克。
2、輔料:豆芽菜150克、青椒一個、香蔥二顆、大蒜二瓣、紅辣椒絲少許。
3、配料:鹹鹽適量、生抽適量、味精適量、餅絲一盤、綠豆芽、青椒、香蔥適量。
4、油燒熱,炸香花椒後撈出。
5、下入豆芽菜、青椒煸炒。
6、下紅辣椒絲,放鹹鹽、生抽、味精煸炒。
7、下入餅絲,大翻勺,炒勻。
8、起鍋裝盤。
9、灑上香蔥碎即可。
1、食材:豆芽200克、大餅半張、豆瓣醬適量、醬油適量、醋適量、水適量。
2、首先把大餅切成餅絲,豆芽洗乾淨備用。
3、鍋中加入油,加幾顆花椒爆香,然後放入豆芽菜翻炒,再加入豆瓣醬,醋等調料翻炒。
4、然後在豆芽中加入一碗水,再把餅絲放在上面,蓋上蓋子悶煮幾分鐘,沒水以後快速翻動,然後就可以關火出鍋了。