1、餅絲、豆芽菜、青椒、香蔥、蒜、紅辣椒絲、鹽、生抽、味精。
2、準備好綠豆芽、青椒、香蔥適量。
3、油燒熱，炸香花椒後撈出。
4、下入豆芽菜、青椒煸炒。
5、下紅辣椒絲，放鹹鹽、生抽、味精煸炒。
6、下入餅絲。
7、大翻勺，炒勻。
8、起鍋裝盤。
9、灑上香蔥碎。
豆芽炒餅絲的具體操作做法：
1、準備餅絲一盤；
2、準備綠豆芽、青椒、香蔥適量；
3、油燒熱，炸香花椒後撈出；
4、下入豆芽菜、青椒煸炒；
5、下紅辣椒絲，放鹹鹽、生抽、味精煸炒；
6、下入餅絲；
7、大翻勺，炒勻；
8、起鍋裝盤；
9、灑上香蔥碎。
豆芽炒餅絲，是一道家常菜，製作原料主要有餅絲、豆芽菜、青椒、香蔥。小竅門：加點生抽就可以了，生抽無色提味，看上去幹淨青爽。
1、主料：餅絲150克。
2、輔料：豆芽菜150克、青椒一個、香蔥二顆、大蒜二瓣、紅辣椒絲少許。
3、配料：鹹鹽適量、生抽適量、味精適量、餅絲一盤、綠豆芽、青椒、香蔥適量。
4、油燒熱，炸香花椒後撈出。
5、下入豆芽菜、青椒煸炒。
6、下紅辣椒絲，放鹹鹽、生抽、味精煸炒。
7、下入 ...
1、準備餅絲一盤，綠豆芽、青椒、紅辣椒、香蔥清洗乾淨。
2、鍋中倒油，油燒熱，炸香花椒後撈出，下入豆芽菜、青椒煸炒。
3、下入紅辣椒絲，放鹽、生抽、味精煸炒。
4、下入餅絲，翻炒2分鐘後起鍋裝盤，撒上香蔥碎即可食用。
豆芽：
豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針 ...
1、首先，將燈籠椒切絲，西紅柿切小塊，蒜切蒜末，雞蛋打散加鹽，雞蛋加一點水炒出來比較嫩。
2、熱鍋涼油，加蛋液慢慢攪，炒成雞蛋花了加西紅柿塊，慢慢炒出汁，再加燈籠椒，豆芽，再炒，加了豆芽汁會出得多一些，加鹽、雞精、五香粉、胡椒粉。
3、差不多菜都炒熟了放餅絲，翻炒均勻，放入蒜末，稍微炒一下就可以出 ...
夏天吃肉吃不下，就喜歡吃點下飯的，前天看電視說，夏天適合吃綠豆芽，那我就做起來吧。正常應該再加一點辣椒，酸辣可口，但是我最近生病不能吃辛辣，那就做個酸爽的吧~
豆芽，清洗乾淨。
豬肉切絲，鍋中熱油，下豬肉絲
豬肉變白之後加醬油
翻炒均勻之後加豆芽繼續翻炒
加一點鹽調味，也是儘快把豆芽炒 ...
1、原料：烙餅300克、圓白菜300克、裡脊肉200克、紅辣椒1根、大蔥半根。
2、調料：料酒1湯匙（15ml）澱粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）。
3、烙餅切成細絲，圓白菜洗淨後切成細絲，紅辣椒洗淨去蒂斜著成片 ...
1、雞蛋炒餅絲的用料雞蛋1只青椒1個綠豆芽適量餅絲300g蔥半根辣椒麵適量孜然粉適量生抽一湯匙料酒一湯匙
2、青椒洗好切絲，蔥切小段。雞蛋打散，加入料酒和鹽攪拌均勻。
3、燒油，油開始冒煙時倒入雞蛋，炒8分熟後盛出，一會兒備用。
4、重新燒油，油熱後依次放入青椒，蔥花和豆芽，翻炒一分鐘後加入餅 ...
如果時間來不及的時候我喜歡做炒餅，時間短，而且有菜有飯，最適合不過。
首先把大餅切成餅絲
豆芽洗乾淨備用
鍋中加入油，加幾顆花椒爆香
然後放入豆芽菜翻炒
再加入豆瓣醬，醋等調料翻炒
然後在豆芽中加入一碗水
再把餅絲放在上面
蓋上蓋子悶煮幾分鐘，沒水以後快速翻動
然後就可 ...