豆芽西紅柿菜辣炒餅的做法如下:
一、所需材料:綠豆芽、炒餅、裡脊肉、蔥,姜、蒜、綠塵椒、西紅柿、雞精少許、鹽少許。
二、豆芽西紅柿菜炒餅的具體做法:
1、 將蔥、姜、蒜、綠尖椒洗乾淨後切成絲;將西紅柿洗乾淨後切成小塊;
2、將裡脊肉切成絲備用;
3、將綠豆芽洗乾淨後,將炒餅切成絲;
4、在鍋內倒油,待油熱後將切好的裡脊肉絲放入鍋中,當肉絲變色後將切好的蔥、姜、蒜放入鍋中;
5、放入西紅柿炒至西紅柿出汁;
6、放入豆芽進行翻炒後,放入少許雞精;
7、將切好的餅絲放入鍋中,放入鹽進行翻炒;
8、將尖椒放入鍋中翻炒後即可出鍋。
買來的花蟹清洗乾淨(買蟹一定要選鮮活的,買回來後可以放冰箱冰凍一會兒,讓螃蟹凍暈後,再取出用刷子清洗),隔水清蒸。
蒸好的螃蟹斬開,去掉腮、肚臍和嘴。
香菜切段。
鍋燒油下辣椒麵。
加辣醬和麻油。
翻炒螃蟹加少量開水。
煮至入味收汁,出鍋加香菜即可。
材料:綠豆芽、韭菜、澱粉、料酒、鹽、味精、油、姜、醋。
製作步驟:
1、將綠豆芽洗淨,瀝去水:
2、韭菜洗淨,切成3釐米長的段,姜切絲備用;
3、鍋內加油燒熱,放入薑絲熗鍋;
4、放入綠豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5、再放入韭菜段,撒入鹽、味精炒勻;
6、烹入醋,用溼澱粉勾芡,出鍋裝盤即成。
原料:花蛤500克,麻椒、乾紅辣椒、姜、蒜、鹽、雞精各適量。
製作方法:
1、將花蛤放入裝在鐵器的水中,使其吐出泥沙及汙物;
2、炒鍋燒熱,滑油,待油溫至八分熱時,放入生薑片、蒜片、麻椒及辣椒,待姜蒜微黃,麻椒及辣椒出味時放入洗淨的花蛤;
3、大火爆炒,所有的蛤蜊都張開殼時即可出鍋。 ...
花子菜清炒的做法步驟如下:
1、準備原料:花子菜、蔥、姜、蒜、食用油、雞精、鹽;
2、將花子菜洗淨;
3、將花菜切成小朵;
4、鍋內放入適量的油;
5、等待油熱;
6、將蔥、姜、蒜,放入鍋中爆炒;
7、將花子菜放入鍋中,
8、不停翻炒;
9、待八成熟時,加入鹽、雞精;
...
1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿
2、將蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、將準備好的綠豆芽洗乾淨,餅切成絲。
5、鍋內倒油,油熱後將切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。
6、將西紅柿放入使油變成紅色。
...
1、主料:餅絲150克。
2、輔料:豆芽菜150克、青椒一個、香蔥二顆、大蒜二瓣、紅辣椒絲少許。
3、配料:鹹鹽適量、生抽適量、味精適量、餅絲一盤、綠豆芽、青椒、香蔥適量。
4、油燒熱,炸香花椒後撈出。
5、下入豆芽菜、青椒煸炒。
6、下紅辣椒絲,放鹹鹽、生抽、味精煸炒。
7、下入 ...
西紅柿雞蛋炒餅既有營養又能飽腹,深受很多朋友的喜愛。本經驗為大家簡單介紹一下西紅柿雞蛋炒餅的做法。
把大餅切絲備用,可直接去超市買餅絲替代。餅絲不要太細。
取兩個雞蛋,打好備用,可根據個人口味適當放鹽。另外,假如少量清水可以使雞蛋更為鮮嫩。
取兩個西紅柿,切好備用,注意西紅柿塊兒不要切太小。蔥 ...
1、食材:豆芽200克、大餅半張、豆瓣醬適量、醬油適量、醋適量、水適量。
2、首先把大餅切成餅絲,豆芽洗乾淨備用。
3、鍋中加入油,加幾顆花椒爆香,然後放入豆芽菜翻炒,再加入豆瓣醬,醋等調料翻炒。
4、然後在豆芽中加入一碗水,再把餅絲放在上面,蓋上蓋子悶煮幾分鐘,沒水以後快速翻動,然後就可以關 ...
主料:
豆芽100克,五花肉100克,餅200克。
輔料:
油適量,鹽適量,醬油適量,醋適量,蒜末適量,蔥適量。
做法:
1、豆芽洗淨,備用;
2、蒜和蔥切成末;
3、五花肉切成絲備用;
4、餅切成絲備用;
5、蔥花和肉一起下到鍋裡翻炒;
6、肉變色後,放入豆芽,翻 ...