1、豆角口蘑分別洗乾淨，口蘑切片，豆角和口蘑分別綽水後撈出備用；
2、豆角切成小節，在平底鍋中放入少量油，將豆角倒入平底鍋煸炒片刻後盛出來備用；
3、熱鍋溫油小火，放入蔥薑末爆香；
4、倒入豆角和口蘑煸炒，均勻入味兒；
5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒；
6、調入極味鮮醬油，鹽，十三香，胡椒粉，味精，翻炒，關火。
1、豆角口蘑分別洗乾淨，口蘑切片，豆角和口蘑分別綽水後撈出備用。
2、豆角切成小節，在平底鍋中放入少量油，將豆角倒入平底鍋煸炒片刻後盛出來備用。
3、熱鍋溫油小火，放入蔥薑末爆香。
4、倒入豆角和口蘑煸炒，均勻入味兒。
5、倒入提前炒好的肉片繼續翻炒。
6、調入極味鮮醬油，鹽，十三香，胡椒粉，味精，翻炒，關火。
1、食材：粉條50g，豬肉150g，豆角200g。
2、粉條提前泡軟，豬肉切片，放入適量料酒、醬油、鹽、澱粉醃製，豆角摘好，掰成小段，清洗乾淨。
3、起火，鍋熱後倒入適量食用油，油熱後放入醃製好的肉片，翻炒到肉變色，放入豆角段，加入鹽、醬油翻炒均勻，放入適量清水，最後放入泡好的粉條。
4、水開後煮10-20分鐘，大火收汁，關火，裝盤。
豆角燉肉需要準備食材：豆角、豬肉、蔥花、生薑、十三香、醬油、鹽等。共分為5個步驟，下面是詳細操作：
第一步：豆角洗淨掰段
把豆角用清水洗淨，豆角洗淨後，掐尖兒去筋兒。並用手掰成小段，一個豆角可以掰成兩段，也可以掰成三段。
第二步：肉洗淨
把豬肉用水沖洗，切5釐米見方的小塊。最好是五花肉，切 ...
1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生薑6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。
2、將土豆去皮後和豆角一起洗淨，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下淨後切塊；小蔥斜刀切片、薑片切成細絲備用。
3、開啟燃氣灶調到大火，鍋熱後加入80毫升 ...
1、將帶皮五花肉刮毛洗淨，改刀成方形小塊。
2、焯水，用開水將肉燙一下，去除血沫，撈出浮沫，控出肉塊。
3、坐鍋，先下糖，開小火炒成焦糖色，把肉下鍋攪拌上色，下料酒、醬油、醬豆腐，放鹽、下蔥、姜、大料，旺火燒至金黃色後，移微火燉爛，連汁盛碗即成。 ...
1、裡脊肉250克，熟五花肉250克，酸菜1袋，水發木耳50克，泡椒絲10克，薑片、蔥段、豆瓣醬、精鹽、料酒、味精、白糖、幹澱粉、鮮湯、色拉油各適量；再有就是輔料也要備齊：蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精，芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精以及醋。
2、姜裡脊肉切成厚片，入盆，加入精鹽、味精、胡椒粉拌勻，醃 ...
1、食材：豬肉300g，麵粉200g，豆角200g，鹽適量，雞蛋適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，料酒適量，蠔油適量，老抽適量，雞精適量，生抽適量，花椒粉適量，胡椒粉適量，香油適量。
2、將麵粉倒入乾淨面盆中。
3、加入適量的鹽。
4、打入雞蛋。
5、加入適量的水。
6、揉成麵糰。
7 ...
1、竹筍去殼切成滾刀塊洗淨。
2、五花肉切塊用溫水洗淨，並準備好蔥，八角，生薑片。
3、鍋內先倒入一點油，先把肉均勻放入鍋中，中火煎至豬肉出油，把多餘的油倒出。
4、推向一邊，下入八角，生薑片爆香、再把帶有骨頭的豬肉一起倒入，煸炒至變色加入料酒。
5、然後加入生抽和老抽，再加入蔥和開水，蓋 ...
材料：幹墨魚50克、五花肉400克、枸杞10克、蔥花5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。
做法：
1、將墨魚去骨去皮，清洗乾淨，切成條狀備用；
2、將五花肉清洗乾淨，切成塊狀備用；
3、將墨魚和五花肉倒入砂罐內，加滿水，用大火燉1個小時；
4、放入鹽、味精、胡椒粉、枸杞即可。 ...