search

豌豆火腿炒玉米

豌豆火腿炒玉米

  1、主料:豌豆(鮮)100克、玉米100克、火腿腸1個。

  2、輔料:大豆色拉油50毫升、鹽1勺、蒜瓣1塊。

  3、食材準備好,洗淨。

  4、將火腿腸切粒,蒜瓣切片。

  5、熱鍋涼油,下入火腿腸先煸炒,讓火腿腸稍微煎一會,至表面起皺。

  6、再倒入豌豆米玉米粒翻炒。

  7、翻炒至豆米玉米變色。

  8、加入適量清水。

  9、水齊平食材,將蒜瓣放進去。

  10、煮至水分差不多噴幹,再放入鹽繼續翻炒,炒均勻即可出鍋。

青椒火腿炒玉米

  1、火腿1片、青椒1個、玉米粒適量、黃豆醬一勺、鹽適量、醬油適量。

  2、火腿切粒、青椒切片、玉米粒洗淨瀝水放在一旁備用。

  3、倒進火腿粒、玉米和青椒、大火翻炒,快熟時加入鹽、醬油、黃豆醬(沒有可不加)可依照個人喜好加入如老乾媽等其他調味料。

番茄青椒火腿炒玉米

  1、準備番茄1個,青椒1個,火腿1根,玉米1根,蔥1棵,大蒜3瓣,食用油適量,食鹽適量。新鮮玉米剝粒,番茄放入開水中燙一下,去皮切塊。大蒜和蔥切碎,青椒切塊。

  2、鍋裡倒入適量的水,放入玉米焯水。撈出瀝乾水分備用。

  3、鍋裡倒入適量的油燒熱後,爆香大蒜和蔥,放入番茄炒至出汁,加入青椒,玉米和火腿翻炒至青椒變軟,最後加入食鹽和雞精調味。


西紅柿青椒豌豆胡蘿蔔玉米

  1、主料:西紅柿1個,青椒1個,玉米1個,豌豆10克,胡蘿蔔1/2根。輔料:蔥1棵,大蒜3瓣,食用油適量食,鹽適量,生抽1勺。   2、玉米剝粒,青椒洗淨切塊。   3、西紅柿在頂上花“十”,放入開水中燙一下。   4、西紅柿去皮,切塊。   5、胡蘿蔔去皮,切丁;大蒜和蔥切碎。   6、鍋裡倒入適量的水 ...

番茄火腿豌豆青椒胡蘿蔔玉米

  1、食材:番茄1個、青椒1個、胡蘿蔔1/2個、玉米1根、火腿腸1根、豌豆10克、蔥1棵、大蒜4瓣、生抽1勺、食鹽適量、食用油適量。   2、新鮮玉米剝粒。   3、番茄放入開水中燙一下。   4、去皮切塊。   5、青椒切塊。   6、大蒜和蔥切碎,胡蘿蔔去皮切丁。   7、鍋裡倒入適量的水,放入豌豆,胡 ...

胡蘿蔔豌豆玉米

  1、主料:胡蘿蔔100g、玉米粒(黃、幹)200g。   2、調料:食鹽適量、調和油適量、元貞糖適量。   3、胡蘿蔔切丁,炒好的豌豆粒。   4、煮熟的玉米粒。   5、在鍋裡倒少許油。   6、倒入豌豆粒和胡蘿蔔丁翻炒。   7、加一勺糖。   8、倒入玉米粒。   9、加少許鹽。   10、大火翻炒 ...

玉米火腿蛋怎麼做

  1、材料:玉米粒150公克,火腿50公克,黃瓜50公克,雞蛋4顆,蒜末1小匙,蔥2支,水120㏄,鹽1小匙,糖2小匙,雞粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙   2、火腿及小黃瓜切丁;蔥切成蔥花;雞蛋打散成蛋液,備用。   3、熱一鍋倒入適量的油,放入蒜末爆香後,放入蛋液炒至熟透。   4、加入所有調味料與火 ...

青椒豌豆玉米

  1、主料:青椒1個,玉米1根,豌豆15克,蔥1棵,大蒜3瓣。輔料:食鹽適量,食用油適量,雞精1勺。   2、新鮮玉米剝粒,青椒洗淨,切塊,大蒜和蔥切碎。   3、鍋裡倒入適量的水,放入玉米和豌豆焯水,撈出瀝乾水分備用。   4、鍋裡倒入適量的油燒熱後,爆香蔥蒜。   5、放入玉米和青椒翻炒片刻。   6、 ...

玉米豌豆胡蘿蔔飯怎麼做好吃

  玉米豌豆胡蘿蔔炒飯做法如下:   一、食材:胡蘿蔔、豌豆、玉米、米飯、雞蛋、蔥;   二、做法:   1、把玉米切粒,胡蘿蔔切成小塊,兩者與豌豆洗淨;   2、雞蛋打入碗裡,用打蛋器,打散、打勻;   3、鍋裡放入油燒熱,放入雞蛋翻炒至凝固劃散,盛出盤內;   4、鍋裡放入油,繼續燒熱,放入蔥花、豌豆、玉 ...

豌豆火腿菠蘿

  1、豌豆2把、火腿腸2根、菠蘿1/4個、米飯2碗、蔥1顆、食用油適量、食鹽適量。   2、方法:菠蘿切小塊,蔥切碎,火腿腸切塊。鍋裡倒入適量的水,放入豌豆焯水,撈出瀝乾水分備用。米飯打散豌豆火腿菠蘿炒飯。鍋裡倒入適量的油燒熱後,放入米飯翻炒片刻。   3、加入豌豆,炒至米飯熱透,加入火腿腸和菠蘿翻炒均勻, ...