1、新鮮豌豆放鍋內,焯熟。
2、將焯熟的豌豆撈出,放入料理機內,放入去皮的核桃仁,放入適量的清水,將其打成茸。
3、倒入篩子中,將其過濾,濾除豌豆渣子。
4、將濾除的豌豆汁中,加入足量的清水,攪拌均勻,加入糯米粉,攪拌至無顆粒狀態。
5、開火,邊熬煮,邊用勺子輕輕攪動,防止粘鍋,直至粥燒開,滾開3分鐘左右,關火。
6、放入少許白糖調味,或者晾涼放入蜂蜜,攪拌均勻即可。
1、新鮮豌豆放鍋內,焯熟。
2、將焯熟的豌豆撈出,放入料理機內,放入去皮的核桃仁,放入適量的清水,將其打成茸。
3、倒入篩子中,將其過濾,濾除豌豆渣子。
4、將濾除的豌豆汁中,加入足量的清水,攪拌均勻,加入糯米粉,攪拌至無顆粒狀態。
5、開火,邊熬煮,邊用勺子輕輕攪動,防止粘鍋,直至粥燒開,滾開3分鐘左右,關火。
6、放入少許白糖調味,或者晾涼放入蜂蜜,攪拌均勻即可。
1、食材:鮮黃玉米4個,鹽適量,大蔥適量,雞蛋2個。
2、把玉米切成粒。
3、用料理機打成玉米糊。
4、放入雞蛋,蔥碎,大豆油,鹽。
5、把玉米葉放入盤子中,開鍋蒸10分鐘。
6、黃玉米營養豐富,比一般大米含的蛋白質高,食用易於消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。玉米中的賴氨酸、鎂、纖維素、胡蘿蔔素等,不但具有治癌、抗癌和防癌作用經常食用,還能增強人的腦力,有益於健康和美容。用珍珠黃玉米制成的食物,當地群眾稱之為“長壽粥”或“黃金食”。
1、原料:雞蛋、麵粉、牛奶、甜玉米粒、豌豆粒、白糖各適量。
2、準備雞蛋牛奶玉米粒豌豆。(玉米和豌豆是熟的)。
3、取少許豌豆和玉米放入碗中,加入白糖並打入雞蛋。
4、攪拌均勻以後,加入適量麵粉。
5、再次攪拌均勻。(這個時候麵糊是比較乾的)。
6、緩緩加入牛奶,邊加邊攪拌,以免加得太多。
7、待雞蛋麵糊比較稀,提起筷子,蛋液會輕鬆往下滑即可。
8、平底鍋刷一層薄油,開小火,稍微預熱一下。
9、倒入一半雞蛋麵糊,轉動鍋,讓雞蛋糊均勻鋪滿鍋底。
10、不要去鏟,等餅底部煎熟以後,只要輕輕晃動鍋,餅就自己會滑動。然後翻面煎熟即可。