1、將整粒的豬心洗淨，衝去烏血。
2、放入燉盅裡，放入枸杞。
3、蓋上蓋子。放入有適量水的電燉鍋中。
4、電燉鍋自動擋，2小時即可。
5、豬心只有整粒燉的香味才會好。起鍋後的豬心可以左手用筷子插著，右手用剪刀剪即可。這樣不用砧板也可以完成這項工作。
1、主料有豬蹄1個，海帶頭200g，輔料，大蔥適量，薑片適量，鹽適量，料酒適量。步驟大概為：
2、準備好所有原料，豬蹄提前讓賣家給剁成塊。
3、鍋中放水，水開後放入豬蹄焯水，撈出。
4、把豬蹄洗乾淨。
5、砂鍋中放入豬蹄、蔥斷、薑片、料酒和海帶頭，放火上煮。
6、5.煮開的時候，保持10多分鐘的大火，浮沫可以撈出。
7、轉小火燉，約燉一個半小時，放鹽調味，喝時可撒些蔥花或香菜哈。
1、豬肚洗淨，開水氽熟，切成兩指寬的小段。
2、將豬肚、蓮子生、姜薄片入鍋，加入清水。
3、湯沸後，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續燜煮，若是用燜燒鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋加蓋燜熟。
4、1個小時左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。
材料：豬腳、花生、紅豆、蓮藕、姜。
調料：料酒、鹽、白胡椒粉。
步驟：
1、準備食材；
2、豬腳洗淨瀝乾水，花生和紅豆分別放入清水中浸泡一小時；
3、向鍋內加入水，開啟電源將水燒熱；
4、加入料酒，放入豬腳氽燙去除異味，撈起瀝乾水；
5、在瓦煲內注入清水，放入豬腳、花生、紅豆和 ...
豬尾巴與花生煲湯最好了，豬尾巴的膠原蛋白被花生吸收，花生會很糯很入味，豬尾巴也會爛爛的，粘粘的，你還可以放一點枸杞和大紅棗，很滋補的。
花生豬尾湯。
主料：豬尾3根，花生150克，丁香少許米酒1小匙，鹽少許。
做法：
1、豬尾毛剔乾淨剁成小段，以滾水汆燙洗淨；
2、燉鍋倒入水1200毫 ...
1、主料有豬蹄1個，海帶頭200g，輔料，大蔥適量，薑片適量，鹽適量，料酒適量。步驟大概為：
2、準備好所有原料，豬蹄提前讓賣家給剁成塊。
3、鍋中放水，水開後放入豬蹄焯水，撈出。
4、把豬蹄洗乾淨。
5、砂鍋中放入豬蹄、蔥斷、薑片、料酒和海帶頭，放火上煮。
6、5.煮開的時候，保持1 ...
食材：瘦肉80克、粉腸80克、豬心100克、豬肝80克、草菇100克、白玉菇110克、清水750毫升、姜10克、調味料10克、鹽適量、生薑適量。
步驟：
1、準備好材料；
2、把草菇跟白玉菇沖洗乾淨；
3、洗乾淨的草菇對半切開；
4、姜切細絲；
5、再把粉腸，豬肝，豬心，瘦肉清洗乾 ...
三分鐘。松茸湯用料：松茸5-6只、鹽適量、雞精適量、花生油適量、麻油適量。
原味松茸湯的做法：
1、用竹刀輕輕颳去松茸表層的泥土與雜質，露出白色表面即可。
2、切片，不要太薄，3mm左右正好。切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀，不然松茸沾上鐵腥氣味道不佳。
3、湯鍋燒開水，加適量花生油，倒入松茸片 ...
1、材料：豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵。調味料：高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙。
2、豬血切片，先用開水氽燙過，撈出。
3、高湯放鍋內，加入洗淨切好的酸菜絲，先煮5分鐘再放入豬血，再煮5分鐘，加鹽調味。
4、韭菜洗淨切小段，和沙茶醬一起放在湯碗中，再盛入豬血湯，拌勻即成。 ...
1、食材：豬尾椎骨229g、紅蘿蔔774g、洋蔥124g、白胡椒適量、食鹽2小勺、水1L。
2、首先將豬尾巴，以冷水入鍋方式，焯水去除血水，再將焯水後的豬尾巴，加入1L冷開水，置入電鍋並加2杯水，等待電鍋砸門跳起後燜15分鐘。
3、然後再將白蘿蔔，並切片成約“1.2~1.5cm”，也可以切成塊，再 ...