豬排骨、栗子、花生米能一起燉了吃,板栗花生燉排骨的做法:
材料:排骨150克、花生一小把、板栗若干。
步驟:
1、花生提前浸泡3小時。板栗水煮去衣。
2、把所有材料放入燉盅慢燉3小時加適量鹽即可食用。
小提示:
花生和南瓜不能一起吃,黃瓜性味甘寒,生食為多,花生仁多油脂,一般來講,如寒涼之物與油脂相遇,會增加其滑利之性,因此,同食多食,極易導致腹瀉,所以二者不宜同食。
豬排骨、栗子、花生米能一起燉了吃,板栗花生燉排骨的做法:
材料:排骨150克、花生一小把、板栗若干。
步驟:
1、花生提前浸泡3小時。板栗水煮去衣。
2、把所有材料放入燉盅慢燉3小時加適量鹽即可食用。
小提示:
花生和南瓜不能一起吃,黃瓜性味甘寒,生食為多,花生仁多油脂,一般來講,如寒涼之物與油脂相遇,會增加其滑利之性,因此,同食多食,極易導致腹瀉,所以二者不宜同食。
冬瓜和牛肉可以一起吃。冬瓜燉牛肉是一道美味的菜餚。牛肉(肥瘦):牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。
將牛肉洗淨,切成小塊,放入沸水鍋中焯透,撈出用清水漂洗,控去水;冬瓜去皮、籽和瓤,洗淨,切成骨牌塊。炒鍋上量火,放入菜油燒熱,下蔥結、姜塊(拍破)炸香,下牛肉塊略煸,裝沙鍋中,加適量清水淹沒,放入料酒,置旺火上燒沸,移至小火上燉至牛肉八成爛時,放入冬瓜塊繼續燉至酥爛,加鹽、味精調味即成。
香菇、土豆和雞塊是能一起吃的,可以做成一道香菇土豆燉雞塊。
一、準備食材:
雞琵琶腿2只、鮮香菇10朵、土豆1個、生薑1塊、大蔥半根、料酒、鹽、糖、生抽、老抽。
二、做法:
1、將雞腿剁成3釐米大小見方的塊狀;
2、香菇放入澱粉水中浸泡20分鐘,洗淨,切成與雞腿肉大小相似的塊狀;
3、土豆去皮,切成小塊,浸泡在冷水中;
4、大蔥切成寸段,姜去皮切成大片;
5、在鍋中倒入油,大火加熱至油7成熱後,將雞塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中,翻炒約2分鐘左右;
6、待雞肉表面變色後,倒入切好的香菇和土豆塊,繼續炒2分鐘;
7、倒入開水,水深沒過材料,大火燒開後,轉小火慢燉30分鐘,至土豆熟透;
8、出鍋。一道美味的香菇土豆燉雞塊便做好了。