豬皮上的豬毛怎麼去掉

　　1、豬毛少的情況下，可以用刮鬍刀剃掉。

　　2、也可以用火燒，將帶毛的豬皮從火上燒過，毛一碰火就成灰，而豬皮還完好無損。

　　3、或者將鍋底燒紅，把帶毛的豬皮放到鍋上烙一下，高溫可以在短時間內將豬毛燙卷烙掉。

　　想要去掉熟豬皮上的毛的話，就要趁豬皮還熱的時候用夾子將毛都拔下來，或者我們也可以直接用刀把豬皮表面的毛刮乾淨。豬皮可以用來製作水晶豬皮凍、涼拌豬皮等美味菜餚，同時適量的食用它對皮膚也很好。

　　怎麼給熟豬皮去毛

　　我們如果想要去掉煮熟的豬皮上的毛的話，就要在豬皮剛煮完的時候趁熱用夾子把它表面的毛都拔掉，這時豬皮上的毛通常都是非常容易拔下來的。

　　若是我們覺得一根根把豬皮的毛拔下來很麻煩的話，也可以直接用菜刀將豬皮表面的毛都刮乾淨，只不過這樣做的話豬皮內部可能還會有殘留在毛孔裡的毛。

　　豬皮可以用來製作很多不同的美味菜餚，比如紅燒豬皮、水晶豬皮凍、涼拌豬皮等等。而且有一種說法是豬皮中含有大量的膠原蛋白，食用它對皮膚很好。

　　處理豬毛的方法：

　　找一粒帶外殼的稻穀。把稻穀放在有毛的豬皮上。用手拿著稻穀緊挨著豬皮，把豬毛緊緊夾在中間。手稍微用力往外拔，豬毛會很容易去除。拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的豬毛，一直到拔完為止。因為稻穀的外殼上面長有讓人難以察覺的倒刺，利用它和豬皮之間的摩擦可以固定住豬毛，不讓它隨便亂倒，這樣就可以輕鬆的把豬毛拔起來。