1、白菜400克、豬肉100克、蔥1塊、姜1塊、鹽3克、老抽半勺、花生油10克。
2、白菜切塊，豬肉切片，材料備用。
3、鍋裡放入花生油燒熱放蔥姜爆香。
4、放入肉片煸炒，加入老抽。
5、繼續煸炒一下，倒入白菜煸炒一下。
6、倒入砂鍋加一些開水，小火慢燉約20分鐘。
7、白菜軟爛，加鹽調味即可。
材料洗淨切成片；鍋裡放油放入肉翻炒；放入薑絲和生抽，花椒大料粉翻炒；放入白菜翻炒均勻；放入涼水大火燒開；鍋開之後放入鹽，蔥絲，味精即可。
原料：豬肉、白菜、油、蔥花、醬油、料酒、醋、鹽、八角。
步驟：
1、白菜和肉切好備用；
2、鍋裡倒入適量的油，六七成熱放入蔥和八角；
3、把肉放入鍋裡翻炒，放入適量的醬油和料酒；
4、把白菜放入鍋裡翻炒，加入適量的鹽；
5、放是適量的水，煮五分鐘；
6、放少許醋即可出鍋。
1、粉條溫水泡軟。
2、蔥姜改刀。白菜切小。
3、五花肉切厚片。
4、中小火五花肉煎至兩面發黃。
5、鍋放少許底油，蔥薑辣椒八角爆香。
6、加入生抽，老抽，冰糖，加水燉煮20分鐘。加入白菜調味，燉5分鐘。
7、加入泡軟的粉條。
8、再煮五六分鐘，至粉條軟糯即可。 ...
東北正宗白菜豬肉燉粉條食材用料：豬五花肉300克，土豆粉條100克，白菜200克。輔料：蔥、姜、蒜、八角、茴香、花椒。
具體步驟：
1、將五花肉洗淨，用刀刮淨肉皮，切塊。
2、將大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水，撈出待用。
5、鍋中做開 ...
1、食材：白菜半棵、豬肉4兩、粉條1兩、豆腐2兩、食用油適量、鹽適量、生抽2湯匙、老抽2茶匙、大蔥1小段、大蒜2瓣、清水適量、幹辣椒8個、燉料適量。
2、將豬肉、大蔥、大蒜切好備用。
3、取豆腐，切好備用。燉菜時可根據個人喜好選擇是否新增。
4、大白菜半棵，切好備用。不必切得太小，如是娃娃菜可 ...
1、主料：鴨塊350g、白菜200g。
2、輔料：油適量、鹽適量、細香蔥適量、生薑適量、大蒜適量、老抽適量、料酒適量。
3、鴨斬塊，沖洗乾淨備用。
4、把白菜洗淨撕大塊。切好蔥薑蒜。
5、熱油鍋爆香蔥薑蒜。
6、下鴨塊煸炒。
7、烹入適量料酒。
8、炒至鴨塊表皮金黃時加入半碗清 ...
1、食材：豬肉300g，麵粉200g，豆角200g，鹽適量，雞蛋適量，蔥適量，姜適量，鹽適量，料酒適量，蠔油適量，老抽適量，雞精適量，生抽適量，花椒粉適量，胡椒粉適量，香油適量。
2、將麵粉倒入乾淨面盆中。
3、加入適量的鹽。
4、打入雞蛋。
5、加入適量的水。
6、揉成麵糰。
7 ...
1、材料：大白菜600克，豆腐500克，魔芋卷400克，胡蘿蔔100克，蜆子肉100克，五花肉200克，香菜20克，蔥30克，姜20克，蒜20克。
2、準備大白菜洗淨、魔芋卷用開水燙一下，在用冷水過涼，胡蘿蔔切片備用，蔥切段，蒜切片，姜切末備用。大白菜最好是用手撕出來的比用刀切味道好很多。
3、豆 ...
1、主料：大蝦500克、白菜700克。調料：植物油30克、大蔥5克、姜5克、鹽2克、胡椒粉1克、香油5克。
2、挑去大對蝦沙袋、沙線，剪去槍、須和腿。
3、白菜去掉老幫留菜心用刀拍切劈柴塊。
4、香菜切3釐米長的段。
5、勺中加植物油燒熱，加入蔥花烹鍋，再加入白菜煸炒至軟取出。勺中加植物油 ...