1、冷藏儲存法,將豬肉裝入塑膠袋,將塑膠袋紮緊,放入冰箱冷凍。
2、食鹽儲存法,用菜刀在豬肉上劃幾刀,撒上適量食鹽,用手塗抹均勻,放在陰涼通風處即可。
3、醬油儲存法,準備一個無水無油的玻璃罐,將豬肉放進罐中,倒入醬油使其沒過豬肉,蓋上瓶蓋進行密封。
4、自然風乾儲存法,將豬肉切塊,掛在通風處進行自然乾燥,從而降低豬肉含水量,達到保鮮效果。
1、冷藏儲存法,將豬肉裝入塑膠袋,將塑膠袋紮緊,放入冰箱冷凍。
2、食鹽儲存法,用菜刀在豬肉上劃幾刀,撒上適量食鹽,用手塗抹均勻,放在陰涼通風處即可。
3、醬油儲存法,準備一個無水無油的玻璃罐,將豬肉放進罐中,倒入醬油使其沒過豬肉,蓋上瓶蓋進行密封。
4、自然風乾儲存法,將豬肉切塊,掛在通風處進行自然乾燥,從而降低豬肉含水量,達到保鮮效果。
方法如下:1、將肉切成肉片放入塑膠密封盒,噴上一層黃酒蓋上蓋,放入冰箱的冷藏室,可貯藏一天不變味。
2、將肉切成片,然後將肉平攤在金屬盆中,放置在冷凍室凍硬,再用保鮮膜將凍肉片包裹起來,放入冰箱冷凍室貯存,可以儲存一個月不變質。
3、將生肉煮熟,趁熱放進剛熬好的豬油鍋裡,可儲存較長的時間。
4、將生肉切成條,在肉表面塗上一些蜂蜜,再用線穿起來掛在通風處風乾,可存放一段時間。
5、將生豬肉噴少許白酒後,裝入乾淨、無黴、無孔的塑膠袋裡,便可以防腐保鮮。
豬肉又名豚肉,是從家豬身上取得的肉,是東亞和東南亞最受歡迎的肉類。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分,具有補虛強身、滋陰潤燥等作用。豬肉一般有兩種吃法,一種是吃新鮮的熟食,另一種是將豬肉加工儲存後食用。豬肉的相關加工品有火腿、臘肉、肉乾、培根和香腸等。
1、保鮮袋儲存:將沒吃完的牛油果用稍微溼一點的廚房紙包著,然後在牛油果果肉的表面,均勻的塗上新鮮檸檬汁,放進保鮮袋儲存即可。一般來說,將沒吃完的牛油果放冰箱冷藏可儲存1天左右,而在冷凍室內可以儲存好幾個月的時間。
2、密封盒儲存:沒吃完的牛油果果肉很容易與空氣接觸,發生氧化變色反應,使其食用價值降低,所以要儲存切開的牛油果,主要是要做好抗氧化的工作。一般來說,可以將沒吃完的牛油果與切開的洋蔥放在密封盒中儲存,洋蔥中含有一定的抗氧化物質,可以延長牛油果的儲存時間。
3、模具儲存:冰箱中的低溫可以抑制微生物的生長及繁殖,所以把沒吃完的牛油果,研磨成泥,然後裝進冰盒模具中,將其冷凍即可。這個方法儲存的好處就是可以每次取用自己需要的量,只是需要注意的是,未成熟的牛油果不宜使用此方法。