1、首先將雞肉剁成塊，清洗乾淨，然後下鍋用冷水蒸煮10-15分鐘，然後取出放置盆中。
2、將豬肉清洗乾淨同樣切成塊狀（看個人喜好），方水中浸泡1分鐘取出放置盆中。
3、將豬肉放置鍋中，待豬肉出少去油後加入我們輔料的三分之一蔥末、薑片、蒜片以及八角和紅辣椒麵，翻炒少許之後放置大料一勺，然後翻炒5分鐘，取出放置盆中。
4、點火，鍋中到適量清油，待油熟後，將我們三分之一的輔料放置鍋中用熟油翻炒出淡淡香味。
5、放入雞塊翻炒2分鐘，在放入剩餘的輔料，翻炒2-3分鐘後放入老抽醬油，翻炒3-5分鐘後倒入適量熱水，放一勺半鹽，蓋上鍋蓋小火悶燉20-40分鐘。
6、將炒好的豬肉放置鍋中，根據自己的口味這時候可以適當放置少量輔料。
7、一直悶燉20-40分鐘，在10-20分鐘期間主要不要讓水乾，在20-40分鐘時候注意水量，因為這時候要讓水分進豬肉以及雞肉快中所以需要水乾。
8、出鍋放置少去香菜就可以開吃了。
1、首先將雞肉剁成塊，清洗乾淨，然後下鍋用冷水蒸煮10-15分鐘，然後取出放置盆中。
2、將豬肉清洗乾淨同樣切成塊狀（看個人喜好），方水中浸泡1分鐘取出放置盆中。
3、將豬肉放置鍋中，待豬肉出少去油後加入我們輔料的三分之一 蔥末、薑片、蒜片以及八角和紅辣椒麵，翻炒少許之後放置大料一勺，然後翻炒5分鐘，取出放置盆中。
4、點火，鍋中到適量清油，待油熟後，將我們三分之一的輔料放置鍋中用熟油翻炒出淡淡香味。
5、放入雞塊翻炒2分鐘，在放入剩餘的輔料，翻炒2-3分鐘後放入老抽醬油，翻炒3-5分鐘後倒入適量熱水，放一勺半鹽，蓋上鍋蓋小火悶燉20-40分鐘。
6、將炒好的豬肉放置鍋中，根據自己的口味這時候可以適當放置少量輔料。
7、一直悶燉20-40分鐘，在10-20分鐘期間主要不要讓水乾，在20-40分鐘時候注意水量，因為這時候要讓水分進豬肉以及雞肉快中所以需要水乾。
8、出鍋放置少去香菜就可以開吃了。
黑豆雞湯材料：雞適量，豬瘦肉適量，黑豆適量，紅棗適量，何首烏適量，鹽適量；
做法：
1、將雞爪斬趾甲，洗淨。
2、豬瘦肉洗淨，切塊。
3、黑豆洗淨，放鍋中炒至豆殼裂開。
4、紅棗、何首烏分別洗淨。
5、以上全部用料放入煲內，加適量清水，煲1小時。
6、下鹽調味後出鍋即可。
海帶山藥燉豬肉的做法：
用料：豬肉500克、海帶100克、山藥100克、薑片3片。
做法：
豬肉洗乾淨用熱水燙一下去掉血水瀝乾備用；將山藥去皮切成段、海帶洗乾淨備用；鍋中加水薑片蔥段八角1塊；加入豬肉倒入料酒鹽大火煮開後轉小火燉1小時；加入山藥和海帶煮至冬山藥軟爛關火出鍋。 ...
豬肉燉鯉魚
用料：
鯉魚一條、五花肉一斤、蔥薑蒜、香菜、澱粉、花生油、鹽、肉料、冰糖、料酒、蠔油、辣椒、醬油。
1、蔥切大段，薑切片，蒜切大塊（一瓣兩刀），香菜洗淨切段;
2、五花肉洗淨，切塊，冷水入鍋煮掉血水，撈出備用;
3、魚塗抹澱粉，用油炸好兩面備用;
4、蔥薑蒜熗鍋;
...
魚膠燉雞湯是一款湯品，製作原料主要有魚膠、雞腿和雞翅等。材料明細：魚膠2個；薑絲適量；雞腿和雞翅各一個；鹽；詳細過程：1、魚膠兩個泡水半個小時。2、魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。3、姜切絲備用。4、雞肉洗淨。5、把雞腿和雞翅肉放燉鍋裡，上面放上魚膠，最後放上薑絲。6、加滿水，插電開始燉，燉5個小時。（這 ...
一、大蔥和雞肉可以一起燉，菜名為清燉排骨；
二、清燉排骨：
材料：肉雞1只，鹽8克，味精5克，蔥10克，姜10克，料灑15克，香油3克；
做法：
將雞開膛取出內臟，必須將粘在雞胸骨上的肺去掉，放入清水中將血水衝淨；用刀根部把雞剁成雞蛋大小的雞塊，再將蔥切成段狀、姜切成塊狀；炒鍋加火，燒開一 ...
藕和雞肉能一起吃，兩者食性並不衝突。
以下描述一種常見的做法：
用料：雞肉500克、蓮藕200克、蔥、姜、醬油、鹽、糖、料酒、八角。
步驟：
1、將雞肉斬成小塊後焯水，瀝乾水分，下入熱鍋中翻炒至微黃；
2、另起鍋放入少量的油下入白糖炒出糖色，下入煸炒好的雞肉，煸炒均勻；
3、再加入 ...
豬肉可以和雞肉放在一起燉煮，這兩種食材在一起並不會產生對人體有害的物質，由它們烹飪出來的菜餚營養也更加豐富。烹飪豬肉、雞肉只需要先分別給它們焯水，然後將雞肉倒入鍋中燉煮半小時左右再加入煸炒過的豬肉燉煮，最後用食鹽調味即可。
可以一起燉雞肉豬肉嗎
豬肉、雞肉都是我們家中非常常見的肉類食材，它們大多都 ...
蓮藕可以和海帶，豬肉一起燉，可以做一道家常菜：蓮藕海帶悶五花肉。所需原料：200克五花肉、100克蓮藕、100克海帶、適量的油鹽醬醋等材料。
烹飪步驟：
蓮藕去皮，切片冷水浸泡，海帶結清水浸泡；五花肉切小塊，下鍋內熱水中，煮至肉變色，撈出控水；鍋中加少許食用油，加蔥、姜炒香，放入八角、少許白糖、五 ...