1、首先把豬肚洗乾淨、煮熟，大米浸泡淘淨。
2、蔥姜切末，準備調味料（香油、醋、白胡椒粉、鹽、味精）。
3、大米加水煮粥。
4、熟豬肚切成絲。
5、鍋燒熱，加香油。
6、香油下鍋後，加豬肚煸炒。
7、放入蔥薑末，加醋、鹽、白胡椒粉少許炒入味，加味精出鍋。
8、煮好的白粥。將粥盛入碗內，倒入炒好的豬肚即可美美的享受了。
1、豬肚200克、肥腸150克、大白菜適量、蔥薑蒜適量、玉米油適量、料酒少許、十三香少許、醬油少許、鹽少許、耗油少許、香油少許。
2、步驟：將豬肚，肥腸洗淨煮熟分別切塊，大白菜切片焯水蔥薑蒜切片，熱鍋涼油放入蔥薑蒜爆香。
3、加入大白菜片翻炒，新增適量料酒，十三香。放入豬肚肥腸，加入少許醬油。加入少許鹽耗油，勾芡，淋上少許香油出鍋。
1、食材：豬肚1個、糯米適量、胡蘿蔔1根、二荊條1根、香菇2朵、蒜末少量、生薑1快、紅棗5顆、生抽適量、雞精適量、鹽適量、油辣椒適量、花椒少量、蠔油少量。
2、糯米加水提前泡發後瀝水備用；去掉豬肚裡面的多餘油脂，反覆用麵粉揉搓洗淨。
3、配菜切小塊加鹽、生抽、花椒、油辣子、蠔油、雞精、姜蒜沫攪拌（可根據個人口味調整），然後倒入泡好的糯米中拌勻；將拌好的米和配菜裝入豬肚中，裝好後用繩子封口。
4、鍋里加入幾顆紅棗、薑片、鹽、清水（也可用豬筒骨等）沒過豬肚，大火燒開後轉小火燉煮直至豬肚熟透。最後起鍋裝盤，用小刀邊切邊吃就好了。是不是有些像吃西餐牛排的風味呢。
1、豬肚清洗乾淨焯水後煮半小時以上，斜切成長條的片，青椒切條、小米辣切丁、蒜拍後切塊。
2、鍋中倒油放入豬肚絲翻炒，炒至微焦後淋入料酒跟醬油，翻炒均勻。
3、放入青椒炒至斷生，倒入蒜蓉、小米辣翻炒均勻，加入鹽翻炒均勻後出鍋即可。 ...
1、粳米洗淨，用冷水浸泡好，放入鍋中。
2、鍋中加入約1500毫升冷水，先用旺火燒沸。
3、再改用小火慢慢熬煮。
4、蔥、姜洗淨切片備用。
5、牛肚用鹽刷淨，再用冷水洗淨，加入薑片。
6、將整個牛肚放入鍋中煮爛，取出，切成小件。
7、粳米軟爛以後，將牛肚放進粥內，再稍煮片刻，撒上蔥 ...
1、將羊肚剖開沖洗，再用食鹽揉搓後漂洗乾淨，粳米淘洗乾淨。取鍋放入清水，羊肚和蔥、薑末、煮至羊肚熟爛後撈出，過涼後切成絲。
2、取煮羊肚原鍋，撇去浮沫，加入粳米，煮至粥成，再加入肚絲、精鹽，撒上胡椒麵即成。 ...
1、豬肚用鹽和生粉把外面搓洗乾淨後，反出來用生粉清洗豬肚內部，再加入鹽搓洗乾淨，再用刀刮掉滑滑的粘液，沖洗後，再重複做一遍。用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用，鮮雞洗乾淨瀝乾水分，往雞肚裡塞入2片薑片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒，再把整隻雞塞入豬肚裡。
2、整隻雞已經塞入豬肚裡，用繩子把豬肚兩個口紮實，豬 ...
1、豬血粑就是大家說的豬血丸。主料：豬血丸子250g，油潑辣子適量，鹽適量，醋適量。
2、將豬血丸子上面的草稈弄乾淨，再將上面的黑油洗掉，可以用醋洗，一定要洗乾淨。
3、下鍋開水煮6-8分鐘，既可以去油，又可以將丸子煮熟。
4、趁熱將豬血丸子切成3-5mm的片。
5、加入三勺油潑辣子和三勺 ...
1、首先需要抓兩把小米，把小米淘洗乾淨，放在電飯鍋裡。
2、取一片紫菜，摘成小片，洗淨，放入電飯鍋。
3、取出3科香菜，用手掐成小段，放入飯鍋。
4、鍋裡放入四碗水。
5、取一小勺鹽放入飯鍋中。
6、用筷子在範國忠進行攪拌，使鹽能均勻融化，蓋上飯鍋，等待開過就可以食用既美味又營養的紫菜 ...
1、食材：白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。
2、將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升。
3、再加粳米同煮成粥，早晚2次分服，這樣白朮豬肚粥就做好了。
4、功效：用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
5、平時吃飯時一定要注意養生。 ...