1、食材：白朮30克，豬肚1只，粳米60克，生薑少許。
2、將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000毫升，煎煮取汁約600毫升。
3、再加粳米同煮成粥，早晚2次分服，這樣白朮豬肚粥就做好了。
4、功效：用於脾胃虛弱、食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。
5、平時吃飯時一定要注意養生。
1、材料：豬肚1個、薏米適量、紅棗2個、枸杞適量、胡椒適量、姜小塊、鹽適量、生粉適量。
2、豬肚切開一個大口、用鹽反覆清洗正反面、再用清水沖洗。
3、豬肚用生粉反覆清洗正反面、再用清水沖洗（反覆清洗幾次、這時候豬肚基本上沒什麼腥味了）。
4、準備薏米、紅棗、枸杞、胡椒、姜。
5、清洗乾淨、薏米、紅棗（去核）、枸杞、胡椒（放在菜板上用菜刀把胡椒壓碎）、姜（切片）。
6、鍋里加入適量清水、放姜、放豬肚、煮10分鐘、撈起過冷水、豬肚涼後用小刀把豬肚的內油脂刮掉、再清洗乾淨。
7、豬肚切成小條。
8、把所有材料放入紫砂鍋內、加入適量清水。
9、紫砂鍋調到“湯／粥”煲至3-4個小時、飲用前放鹽。
10、美味的薏米豬肚湯出鍋了。
1、主料：高粱90克，蓮子60克，豬肚100克，稻米50克。
2、調料：胡椒3克，鹽3克。
3、將高粱米炒至褐黃色有香味為止，除掉上面多餘的殼。
4、把豬肚，蓮子肉，胡椒洗淨，與高粱米一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至高粱米熟爛為度，調味即可。
1、首先把豬肚洗乾淨、煮熟，大米浸泡淘淨。
2、蔥姜切末，準備調味料（香油、醋、白胡椒粉、鹽、味精）。
3、大米加水煮粥。
4、熟豬肚切成絲。
5、鍋燒熱，加香油。
6、香油下鍋後，加豬肚煸炒。
7、放入蔥薑末，加醋、鹽、白胡椒粉少許炒入味，加味精出鍋。
8、煮好的白粥。將粥盛 ...
1、豬肚1個、大米適量、食鹽適量、醋適量、味精2克、蔥5克、姜5克、香油適量、白胡椒適量。
2、做法：豬肚洗淨、煮熟，大米浸泡淘淨，蔥姜切末，準備調味料。
3、大米加水煮粥，熟豬肚切成絲。鍋燒熱，加香油，香油下鍋後，加豬肚煸炒。
4、放入蔥薑末，加醋、鹽、白胡椒粉少許炒入味，加味精出鍋。
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1、鮮豬肚半個，白朮30克，檳榔6克，生薑4片。
2、製作：豬肚切去肥油，洗乾淨，放入開水中去除腥味，颳去白膜；同時用清水洗淨白朮、檳榔、生薑，然後將全部湯料同放入湯鍋內，加適量清水煮湯，文火煮2小時後，調味飲用。 ...
1、用料：主料小米50克，輔料白朮10克。
2、準備好材料。白朮用清水略洗，小米洗淨後用清水泡一泡備用。
3、把白朮裝入小紗包裡，放入砂鍋，新增足量的清水，大火煮開後轉小火熬30分鐘。
4、最後加入小米，小火熬至粥熟，米爛開花即可。怕苦的也可以加點糖。 ...
1、材料：豬肚1個，白菜400克，雞內金20克，土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。
2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克，洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。
3、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉，調均。
4、將油熬熱後移開火爐，把豬肚擠成丸子，入熱油內炸，炸好瀝去油。
5、 ...
1、主料：新鮮豬肚半個、陰米1杯。
2、輔料：鹽適量、生抽半匙、生薑8片、胡椒粉少許。
3、準備主要食材，豬肚用麵粉加鹽揉搓幾分鐘，加入溫水洗淨，反覆三遍，再用食醋揉洗一遍。
4、陰米洗淨後浸泡2小時。
5、燒半鍋水放入豬肚焯透。
6、豬肚焯好水後取一半切成肚條，生薑切片。
7、將 ...
煮豬肚雞湯可以加入花生醬和牛奶使湯汁變白。
豬肚雞湯，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東省傳統的漢族名菜，屬於粵菜系。流行於廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶。是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裡濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。
煮豬肚雞湯營養功效：
1、增強免疫
豬肚雞湯中的主要材料 ...