豬腰煲粥怎樣煮

　　一、製作材料：豬腰，薏米，黃芪，香菇，蔥，鹽，米酒。

　　二、製作方法：

　　1、將薏米洗淨，泡水一夜，香菇洗淨去蒂、泡水，香菇水留下，蔥洗淨切末，備用；

　　2、把豬腰洗淨，去除白膜，先切花再切片，放入熱水中燙，撈出備用；

　　3、將薏米、香菇放入鍋中，然後加入香菇水和2杯清水煮至糜爛，再加入黃芪煮至入味；

　　4、最後加入豬腰，米酒，鹽略煮，撒上蔥末即可。

　　1、材料：板栗50克、豬腰300克、清水1200克、粳米100克、姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　2、生板栗去殼，豬腎切丁氽水，粳米洗淨，薑切片待用。

　　3、將淨鍋上火，放入清水、粳米、薑片，大火燒開轉小火燉25分鐘，

　　4、放入板栗、豬腰再燉15分鐘調味即成。

　　1、食材：蒜薹（已清洗切段）、豬腰（已去內膜浸泡）。

　　2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。

　　3、放在案板上切開，待用。

　　4、將已切好的蒜薹下入清水鍋中，焯開1分鐘後，撈出。

　　5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬腰，加適量的料酒。

　　6、加適量的生抽。

　　7、翻炒翻炒。

　　8、接著，合入焯好的蒜薹翻炒一下。

　　9、然後，加適量的鹽。

　　10、調味炒勻，即成。