1、食材：豬腰1個、核桃肉80g、瘦肉40g、桂圓8個、當歸3片、黃芪10g、紅棗適量、枸杞子適量、白酒適量、姜適量、鹽適量。
2、豬腰一定要去除騷味，先從中間剖開，用刀小心去幹淨所以白筋和白筋旁粉紅色的，（這些部位腰騷味特重）去幹淨就沒什麼騷味了。然後切片，加適量白酒拌勻泡30分鐘或以上久點，或者也可以用鹽水浸泡的。
3、豬瘦肉洗乾淨切小塊。
4、藥材全部清洗乾淨，幹桂圓不用洗，去掉殼就可以了。
5、將泡好的豬腰洗乾淨瀝乾水，與瘦肉一起放燉盅裡，把所有藥材都放進去。
6、燉盅加入適量水，放兩塊拍扁的薑片，再放少許白酒，慢火燉2個小時。
7、燉好加少鹽調味即可食用。
準備食材：豬腰一對、杜仲10g、蔥段15g、薑片15g、鹽適量。
豬腰洗淨，剔除筋膜切成腰花。用開水氽燙撇去浮沫。杜仲洗淨放入砂鍋中。加入適量清水用大火煮開，轉小火熬煮成一碗濃汁後熄火。砂鍋放置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花和杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。
豬腰補腎精。杜仲有補肝腎。此湯有滋補肝腎、強壯筋骨之功效，適合熬夜後腰酸背痛、四肢乏力、眼圈黑者食用。
將買來的核桃去殼取肉，掰成小塊。
把豬腰子洗淨，切好。
杜仲過水後洗乾淨。
核桃和豬肚一起裝好。
加鹽，稍微攪拌均勻。
加入清水，蓋上蓋。
將鍋里加水燒開，把碗放入鍋裡，蓋上蓋，燉一個小時。
出鍋啦，簡單吧
1、花膠2條，純牛奶2盒，薑絲少許，冰糖適量。
2、準備好材料。
3、花膠提前泡發24小時。
4、泡軟後剪或切成花膠小塊。
5、把牛奶、花膠和薑片一起放入燉盅；蓋好蓋子，隔水燉約1個半小時左右。
6、差不多好的時候加入冰糖，燉化即可。 ...
1、藕2節、鹽適量、豬 1勺、蔥適量根、幹辣椒適量、香葉適量。
2、步驟：準備兩段鮮藕。
3、抓起一把幹辣椒和薑片，洗淨香葉，切碎青蔥。
4、蓮藕去皮洗淨，用滾刀切下，放入高壓鍋中，用水洗淨。
5、放入香葉、幹辣椒、姜、鹽，最後一勺豬油。
6、倒入剛蓋住蓮藕的水，蓋上蓮藕，中火壓開，轉 ...
1、主料：豬腰1個、紅棗6個。
2、輔料：鹽適量、枸杞適量。
3、豬腰子平片成兩塊，去淨油皮和腰臊。
4、將豬腰切片，加入生粉、油、鹽，用手搓洗豬腰。
5、搓洗完後，靜止20分鐘。
6、將豬腰清洗乾淨，備用。
7、將紅棗清洗乾淨，將紅棗去核。
8、將枸杞浸泡一會，清洗乾淨，備用 ...
1、雞蛋2個，蟲草花適量，鹽適量，雞粉適量，清水適量，油適量。
2、蟲草花用清水浸軟。
3、雞蛋打在碗中，加入適量鹽、油、雞粉及浸蟲草花用的水（雞蛋和水比例為1：1）順時針打勻。
4、加入蟲草花，隔水蒸10分鐘即可。 ...
1、材料：鰱魚，蔥姜，大蒜，料酒，生抽，油鹽，白醋。
2、步驟：鰱魚處理乾淨，切段，放適量鹽和料酒醃製；蔥、姜、蒜切好備用；鍋內放適量油，放入蔥薑蒜爆香；放入鰱魚塊；倒入適量料酒和生抽；倒入適量清水，加白醋適量；燉20分鐘左右，湯汁減少後，放適量鹽調味；加入適量水澱粉，勾芡出鍋即可。 ...
1、豬腰直接切片，不需要像過去那樣再去削去中間的東西了。省時又省力！
2、把切好的豬腰放到盆裡，倒進啤酒。
3、啤酒以漫過豬腰為宜，需浸泡5-10分鐘。
4、浸泡好了的豬腰洗一下放在冷水鍋裡煮開。
5、再去清洗乾淨，待用。
6、鍋裡放油爆香蔥姜，倒入豬腰翻炒。
7、同時準備雞蛋二個 ...
1、材料：板栗50克、豬腰300克、清水1200克、粳米100克、姜10克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。
2、生板栗去殼，豬腎切丁氽水，粳米洗淨，薑切片待用。
3、將淨鍋上火，放入清水、粳米、薑片，大火燒開轉小火燉25分鐘，
4、放入板栗、豬腰再燉15分鐘調味即成。 ...