豬蹄湯的燉法
馬蹄菱和豬蹄怎麼燉法
步驟：
1、去腥，把豬蹄洗淨切塊，鍋中加涼水，放入豬蹄，薑片，煮沸後撈出再洗淨。
2、豬蹄入鍋，加入適量水，薑片，適量鹽，大火煮沸。
3、加入削好皮，洗淨的馬蹄，大火煮沸，轉小火慢燉。
4、依個人口味加入胡椒粉，撒少許蔥花提香。
5、可撒泡好的枸杞，有增色，明目之功效.
清排骨湯燉法
1、食材：排骨500克、冬瓜800克、姜1塊、香菜兩棵、鹽適量；
2、將排骨洗淨，冷水下鍋。
3、大火煮至水開，直到煮出血沫為止。
4、將排骨撈出，衝淨浮沫。將姜拍破，和排骨一起放到鍋裡。加入清水，燉煮。
5、將冬瓜去皮去籽洗淨切塊或切片。
6、將切好的冬瓜放入，繼續蓋上鍋蓋燉煮20分鐘，加入鹽即可。
家常豬心湯燉法
1、原料:豬心1個、蓮子60克、圓肉10克；調料:姜1小片、金鐘菇少量、雞精粉（或味精）、鹽、食用油少量。
2、先將豬心切薄片，放入清水中浸漂以去除血汙。
3、將蓮子、桂圓肉放入開水鍋中，接著放入金針菇、薑片煮5分鐘，再放入豬心，煮約2分鐘，調味供用。
豬蹄湯的燉法
材料：豬腳、黃豆、料酒、花椒、姜、花椒、鹽。
做法：1、將豬腳搓洗乾淨，剁成小塊。
2、豬腳放入裝水的鐵鍋裡，放一點料酒和花椒。
3、把浮在水面上的髒東西扔掉。
4、將黃豆與豬腳同時放入砂鍋中，加水淹沒豬腳。
5、 再放入姜、花椒和鹽，用大火煮沸，再轉小火燉兩小時左右即可。 ...
鴿子湯的燉法
1、枸杞圓肉用水泡泡，洗乾淨，紅棗洗乾淨去核。
2、黨參，淮山，北芪用水泡30分鐘，洗乾淨，黨參用刀切2半。
3、茶樹菇泡發，去蒂洗乾淨，用刀切段。
4、鴿子去頭去屁股，把皮剝掉，剁小塊。
5、把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿。
6、放入大鍋大火燉30分鐘，轉小火繼續燉3個小時。 ...
燉豬蹄湯怎麼做
1、主料：豬蹄，老薑，料酒，大蔥，紅棗，枸杞，鹽。
2、買回來的豬蹄，將豬毛刮乾淨，可以放在火爐上烤一下，然後再刮乾淨。刮乾淨後斬成小塊，放在清水裡浸泡一段時間。
3、鍋中倒入水，放入豬蹄，薑片，蔥段和料酒，燒開煮幾分鐘，焯水過後撈出。
4、焯過水的豬蹄撈出來沖洗乾淨。
5、將豬蹄放入鍋中 ...
黃豆燉豬蹄湯的做法
1、豬蹄洗乾淨剁成塊，黃豆泡下洗乾淨
2、鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒和5片姜，用大火煮去豬蹄的血水，撈出的豬蹄洗乾淨
3、砂鍋內加入水、黃豆、豬蹄和蔥斷、薑片
4、開始用大火燉15分鐘，這期間不要蓋鍋蓋，可有效的散發些醒味，然後用小火燉約1個半小時至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調味即可 ...
電飯煲燉黃豆豬蹄湯黃豆要泡多久
電飯煲燉黃豆豬蹄湯黃豆要泡2-3小時。
1、黃豆提前一夜泡好；
2、豬蹄焯水，洗淨；
3、玉米切段，不要太厚；
4、玉米、黃豆、豬蹄一併放入電飯鍋內，放入薑片，加水沒過豬蹄；
5、按下煮飯鍵，煮至2小時，豬蹄可以輕易被筷子戳破，黃豆燉爛為止；
6、加點鹽、雞精，出鍋裝盤即可。 ...
豬蹄怎麼燉湯好吃又營養
食材：豬腳500克、黃豆適量、花生適量、枸杞適量、杏鮑菇適量、紅棗適量、姜3片、料酒適量、鹽適量。
1、豬腳斬塊，加薑片和適量料酒焯水兩分鐘左右，清洗乾淨。
2、準備並清洗好所有材料，去皮的花生、豬腳、杏鮑菇、浸泡好的黃豆。
3、鍋裡放入豬腳、去皮的花生、杏鮑菇、黃豆，倒入提前燒好的白開水，大 ...
豬蹄簡單燉湯做法
1、豬蹄剁小塊洗淨冷水入鍋焯燙。
2、淮山去皮切小塊清水浸泡。
3、焯燙過的豬蹄放入砂鍋加入適量的熱水再放入蔥姜和當歸。加入料酒。
4、大火煮開加蓋小火燜燉1個小時。然後再加入淮山繼續燜燉15分鐘。
5、加入鹽調味。最後撒上一些蒜苗花關火。 ...