1、主料：豬脊骨500克、胡蘿蔔400克、青蘿蔔700克。
2、輔料：蜜棗10克、陳皮5克。
3、調料：鹽3克、醬油5克。
4、將青、胡蘿蔔去皮，洗淨，切角塊。
5、陳皮浸開，洗刮淨。
6、豬骨用大熱水氽過。
7、待煲內水沸時，放下全部材料同煲3小時以上。
8、用鹽、生抽調味即成。
1、主料：羊排500克、蘿蔔適量。
2、輔料：蔥姜適量、花椒，少許、桂皮少許、香葉少許、鹽適量、味精少許、香菜少許。
3、做法：
（1）羊排洗淨焯水。
（2）準備蔥姜，花椒，桂皮和香葉。
（3）大紅蘿蔔。
（4）將蘿蔔切條。
（5）再切塊。
（6）香菜切末。
（7）將焯水後的羊排放入鍋中，放入調料。加入適量的水燉至1小時左右。
（8）放入蘿蔔塊。
（9）燉煮20分鐘左右放入少許鹽味精，撒上香菜末出鍋。
（10）在這寒冷的冬季喝上一碗熱氣騰騰的羊排蘿蔔湯是多麼的幸福啊。
1、豬肺1副，白蘿蔔1個，薑片適量，料酒2勺。
2、蘿蔔去皮切成方塊，薑片準備好。
3、把豬肺放到開水裡灼5分鐘左右。
4、撈上來放置冷水裡清洗乾淨，然後切成厚片。
5、把全部食材放置鍋裡，加水，食材和水的比例是1：2。
6、蓋上蓋子大火煮沸轉小火。
7、燉20分鐘左右，開啟蓋子用勺子把浮在水面的泡泡撈丟掉。
8、然後加2勺香油、2勺料酒、適量的鹽蓋上蓋子繼續煲。
9、再煲40分鐘左右就可以熄火了，清甜好吃的蘿蔔豬肺就做好了。
1、大蔥切成6cm左右的長短，豆芽將頂部與根部除掉，並將尖椒切成絲。
2、將肉骨與內腸各自放入大蔥，新增涼水煮後將肉骨取出。
3、肉骨放入網中，用流水洗淨。
4、輕燙的白菜幫放入大醬、調味料，精鹽少量，放入鍋內。
5、在這些材料上豬血，並蓋上蓋兒煮。
6、將網中透盡的肉湯與煮熟的內腸湯 ...
食材：筒子骨、生薑、胡蘿蔔、鹽、雞精。
做法：
新鮮筒骨焯水後洗淨，加涼水燒開，撇淨泡沫；放入大塊生薑，用小火熬煮2小時左右，水要一次加足，中途不要加水；放入切好的蘿蔔塊，大火燒開，中火煮10分鐘左右；放鹽和雞精調味即成。 ...
食材：筒子骨600克、白蘿蔔600克、生薑適量、鹽適量、香蔥適量。
具體步驟：
1、筒子骨用水洗乾淨；
2、鍋內水燒開下筒子骨用焯去血水，焯好後取出用熱水洗淨；
3、放高壓鍋中加入適量水後放生薑片；
4、放鹽和幾滴白醋後蓋上蓋高壓鍋壓30分鐘；
5、白蘿蔔切成塊，蘿蔔放入壓好的筒子 ...
1、原料：番茄2個、排骨600克，圓白菜1/4個、香菜2棵調味料：番茄醬4大匙、鹽1茶匙、芡汁4大匙。
2、小排骨洗淨，氽燙過去除血水後衝淨，另將水10杯燒開，放入排骨先煮爛。
3、圓白菜洗淨，切小塊，放入排骨中同煮，最後放入切塊的番茄及番茄醬、鹽調味。
4、煮至所有材料熟軟微爛時，加入芡汁勾 ...
1、材料：帶肉豬骨500克、白蘿蔔1個、鹽、白胡椒粉各少許。
2、豬骨洗淨，放到沸水中氽一下，撈出衝淨備用。
3、蘿蔔去皮切塊。
4、鍋中放足量水，大火燒沸後放入蘿蔔和豬骨，再沸騰後，轉小火煲至少一個小時。
5、調入鹽和白胡椒粉即可。 ...
1、用料：筒子骨、蘿蔔、蔥、姜、野山椒、鹽。
2、骨頭斬段，用清水浸泡30分鐘後，衝乾淨血水。
3、入鍋，鍋內加冷水沒過骨頭。
4、水開後再煮3分鐘，撈出用冷水衝乾淨血沫。
5、準備好調料：蔥打結，姜拍碎，野山椒2個。
6、大骨放入燉鍋中，加冷水沒過骨頭，加入調料。
7、大火煮開， ...
1、準備以上食材，南瓜350克，豬骨250克，栗子8顆，北杏少許，兩片姜。南瓜是連皮一起煲湯，因為南瓜皮也是很有營養，同時用於煲湯也不會使南瓜煮的太軟爛，吃起來也方便。此份量為兩人食用，大概4碗的量。
2、豬骨先冷水下鍋，開火加熱。這樣的目的是可以讓豬骨慢慢出浮沫。
3、這個時候可以翻面，大概30 ...