貓耳朵家常做法
青汁貓耳朵家常做法
1、分別用三個乾淨的盆放入適當的麵粉，準備好純牛奶、雞蛋、白糖（一半），化開的紅糖水，和化開的青汁、白糖（一半）分別加入三個麵粉盆裡，分別加入小蘇打和麵。
2、將活好的面放置20分鐘後，將三種麵糰用擀麵杖壓平，擀成薄薄的面片。
3、將三個面片疊起來，卷在一起，稍微用擀麵杖再將卷好的面擀下，讓面能更好的黏在一起。
4、用保鮮膜裹起來，放入冷凍室，冷凍2個小時左右。
5、面變的稍微有些硬，成型即可拿出來切片，切成薄薄的片，越薄越好。
6、油溫加熱7成，放入切好的面片，小火，炸至變色即可。用筷子的敲一敲貓耳朵有硬硬的聲音，不軟了即可出鍋。
貓耳朵家常做法
1、食材：白麵粉 100克、可可麵粉 100克、食用油 1000克、糖粉 30克、鹽 2克、泡打粉 2克、溫水 適量、奶粉 10克、可可粉 5克
2、稱好所有原料。
3、白麵團原料倒入碗中，加水攪拌成絮狀，揉成麵糰。
4、可可麵糰原料倒入碗中拌成絮狀，揉成麵糰。
5、包保鮮膜醒20分鐘。
6、白麵團擀成圓薄片。
7、可可麵糰擀成圓薄片。
8、可可麵糰放在白麵團上，整理成一樣大小。
9、用擀麵杖擀實，自下而上捲起。
10、包保鮮膜，冰箱冷凍一小時。
11、凍好的面卷切片。
12、面片散開，防止粘連。
13、起鍋燒油至五成熱，下入面片。
14、面片顏色變黃，撈出即可。
青汁貓耳朵家常做法
1、分別用三個乾淨的盆放入適當的麵粉，準備好純牛奶、雞蛋、白糖（一半），化開的紅糖水，和化開的青汁、白糖（一半）分別加入三個麵粉盆裡，分別加入小蘇打和麵。
2、將活好的面放置20分鐘後，將三種麵糰用擀麵杖壓平，擀成薄薄的面片。
3、將三個面片疊起來，卷在一起，稍微用擀麵杖再將卷好的面擀下，讓面能更好的黏在一起。
4、用保鮮膜裹起來，放入冷凍室，冷凍2個小時左右。
5、面變的稍微有些硬，成型即可拿出來切片，切成薄薄的片，越薄越好。
6、油溫加熱7成，放入切好的面片，小火，炸至變色即可。用筷子的敲一敲貓耳朵 有硬硬的聲音，不軟了即可出鍋。
炒貓耳朵的做法步驟
1、食材：中筋麵粉400克、火龍果280克、青椒1個、洋蔥（小）1個、胡蘿蔔（小）1個、鹽適量、油適量、蠔油適量、水適量、蔥花適量。
2、把一個大的火龍果皮洗淨，切成小塊，倒入攪拌機，加入適量水（很少的量），攪拌成泥狀，備用。
3、用400克的面和280克的火龍果泥和麵，和成麵糰後蓋上保鮮膜或者鍋 ...
柳林粉湯貓耳朵的做法
1、準備中粉300克，培根5片，青甜椒1個，胡蘿蔔1根，全蛋2個，水適量；
2、中粉加適量溫水和成軟硬適中的麵糰，醒上30分鐘至1小時，胡蘿蔔切丁備用；
3、青甜椒去籽切丁備用，培根切根備用，全蛋打散放點鹽、蔥花拌勻；
4、平底鍋加熱，放少許油，倒入全蛋，煎至兩面金黃，冷卻後切丁備用；
5 ...
羊湯貓耳朵的做法
1、羊肉切小片，用鹽，姜粉，老抽，花椒拌勻醃製30分鐘；
2、木耳發泡洗乾淨；
3、蔥薑蒜洗乾淨切末，西紅柿燙掉皮，蘿蔔切片；
4、開始炒肉，少許油（最好是羊油），將肉，蔥薑蒜辣椒皮爆香，加入西紅柿，多炒一會會，加入鹽，花椒粉；
5、關火，另用鍋盛水燒開，下入貓耳朵面，今天買的現成的，改天 ...
貓耳朵的做法
1、稱好所有原料，白麵團原料倒入碗中，加水攪拌成絮狀，揉成麵糰，可可麵糰原料倒入碗中，加水攪拌成絮狀，揉成麵糰，包保鮮膜醒20分鐘。
2、兩個麵糰擀成相同大小面片，可可面片在上面，擀實，捲起後多滾幾圈，讓面片更服帖，包保鮮膜冷凍一小時。
3、凍好的面卷切片，面片散開防止黏連，起鍋放油，燒至五成熟下 ...
貓耳朵的做法
1、取100克的麵粉，加入一勺溫水攪拌成棉絮狀之後，上手揉成一塊光滑的麵糰醒發備用；另外再重新取100克麵粉裝在碗中，紅糖化成水，倒入麵粉中攪拌均勻，同樣揉成一個棕紅色光滑的麵糰，醒發備用。
2、醒發好的麵糰用擀麵杖擀成薄片，在白色麵糰上面刷上一層水，然後將棕紅色的面塊粘上去。兩塊麵糰的大小要一樣，不 ...
貓耳朵面的做法
1、將小麥粉放在盆裡。
2、和麵的水裡加少許的食鹽。
3、一邊加水，一邊用筷子攪拌，直到成片狀。
4、用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。
5、用溼紗布蓋住麵糰，“醒”30分鐘。
6、切成條狀後再切成指節大小的顆粒狀。
7、用大拇指的指肚壓住一顆向前推捻，一個貓耳朵就做成了。 ...
貓耳朵面的做法
1、將小麥粉放在盆裡。
2、和麵的水裡加少許的食鹽。
3、一邊加水，一邊用筷子攪拌，直到成片狀。
4、用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。
5、用溼紗布蓋住麵糰，“醒”30分鐘。
6、切成條狀後再切成指節大小的顆粒狀。
7、用大拇指的指肚壓住一顆向前推捻，一個貓耳朵就做成了。 ...