1、準備中粉300克，培根5片，青甜椒1個，胡蘿蔔1根，全蛋2個，水適量；
2、中粉加適量溫水和成軟硬適中的麵糰，醒上30分鐘至1小時，胡蘿蔔切丁備用；
3、青甜椒去籽切丁備用，培根切根備用，全蛋打散放點鹽、蔥花拌勻；
4、平底鍋加熱，放少許油，倒入全蛋，煎至兩面金黃，冷卻後切丁備用；
5、胡蘿蔔丁水裡焯一下斷生備用，醒好的麵糰，擀平，先橫切再縱切成大小相等的小塊，取一小塊，放在壽司簾上；
6、.對角，從左往右一轉，用相同的方法完成所有的面片；
7、鍋裡燒水，水開後，放入所有的貓耳朵，貓耳朵浮出水面就可以撈出來了，把煮好的貓耳朵放入涼開水中浸泡；
8、起油鍋，放入蒜片炒香，放入胡蘿蔔炒，加入培根，加入青甜椒，加入貓耳朵，最後加入蛋丁炒勻，放適量鹽即可。
1、羊肉切小片，用鹽，姜粉，老抽，花椒拌勻醃製30分鐘；
2、木耳發泡洗乾淨；
3、蔥薑蒜洗乾淨切末，西紅柿燙掉皮，蘿蔔切片；
4、開始炒肉，少許油（最好是羊油），將肉，蔥薑蒜辣椒皮爆香，加入西紅柿，多炒一會會，加入鹽，花椒粉；
5、關火，另用鍋盛水燒開，下入貓耳朵面，今天買的現成的，改天傳個貓耳朵做法，下入切小塊的豆腐，稍加點醋，等面七分熟的時候，加入炒好的肉，煮一煮，加入天然木耳；
6、根據個人口味加鹽，花椒，醋，少許味精，醋，放入香菜。 美味可口熱乎乎的羊肉湯貓耳朵就好了，好吃，好香。
主料：紅薯粉250克，豆腐100克。
輔料：油5毫升，鹽3克，番茄醬適量，蔥1根，蒜2瓣，香菜10克，水2碗。
步驟：
豆腐一塊切細絲，蔥蒜切末，香菜切一寸的段；粉條用開水泡軟；熱鍋熱油，下蔥蒜爆香；放一勺番茄醬炒紅，加兩碗水；水開後加入豆腐及粉條，加鹽調味；將煮粉條熟，放入香菜段關火即可。
1、羊肉切小片，用鹽，姜粉，老抽，花椒拌勻醃製30分鐘；
2、木耳發泡洗乾淨；
3、蔥薑蒜洗乾淨切末，西紅柿燙掉皮，蘿蔔切片；
4、開始炒肉，少許油（最好是羊油），將肉，蔥薑蒜辣椒皮爆香，加入西紅柿，多炒一會會，加入鹽，花椒粉；
5、關火，另用鍋盛水燒開，下入貓耳朵面，今天買的現成的，改天 ...
1、麵粉中加入鹽、糖、奶油，逐漸加入清水，攪拌成面穗。然後和成硬麵團，餳30分鐘。
2、把鬆弛好的麵糰放在面板上揉勻。然後下成面劑，搓成兩細條。
3、把兩團都搓成長條再杆一樣大小的成條形面片狀，裡面那長條先刷上一層水，再兩層疊在一起，像卷壽司一樣捲成圓柱狀（多幾圈這樣才有不同顏色的螺旋紋，要是喜歡 ...
1、把一個大的火龍果皮洗淨，切成小塊，倒入攪拌機，加入適量水（很少的量），攪拌成泥狀，備用。
2、用400克的面和280克的火龍果泥和麵，和成麵糰後蓋上保鮮膜或者鍋蓋，靜置二十分鐘左右。
3、平分成兩份，擀成八毫米厚的圓片。
4、把圓形面片橫向縱向切成八毫米的小方塊。
5、在壽司簾子上撒些 ...
1、一般都是用高湯，用豬骨小火燉五個小時，加少許鹽就可以了，出來的湯叫高湯，所謂配料，就是臊子，其實臊子有現車的買，一般的牛肉味的醬，加點肉蔥什麼的一炒炒就可以了。
2、也可以調料只用鹽，味精，雞精。粉要分開用水湯或煮，蔬菜也可以跟粉一起煮熟，倒在碗裡，最後加上湯滴上兩滴麻油。
3、原味湯粉王是用 ...
1、用剛燒開的水，和麵。
2、準備自己喜歡吃的菜。
3、把口蘑切絲，土豆切絲，準備蒜姜。
4、把面擀的有一定厚度，切成如上的長條，然後再切成小四方塊。
5、把四方塊，用拇指輕輕一按一搓就成了小小的貓耳朵了。
6、油熱，炒香姜蒜，先後放入貓耳朵，土豆，口蘑，茴子白，西紅柿炒，再放入耗油， ...
1、把蒸好的紅薯，和紫薯打成泥狀，備用。
2、把雞蛋分成兩份分別放到紅薯和紫薯的碗裡，在放入麵粉，這裡也可以加糖，喝牛奶，我的是簡易的沒加，攪拌均勻。
3、把麵糰都揉好，餳20分鐘。
4、把餳好的面好撐趕成大餅形狀，紫薯的放在紅薯面的上面，捲起來。
5、弄成形狀，放到冷凍裡面，凍一會好切。 ...
1、紅薯粉絲2片，西紅柿1個，瘦肉100g，豆芽若干，油、鹽、醬、醋、料酒少許，生薑、蒜頭、辣椒幹少許。
2、開啟電磁爐，加入適量水，將其燒開，準備一個西紅柿，將其洗淨，放入鍋內燙一會，盛出 將西紅柿去皮。
3、西紅柿去皮後對半切開，剜去蒂頭，然後先切成小片，接著剁成碎末，等下加入粉絲湯中更入味， ...