貧血是生活中經常遇到的一個健康問題，尤其是女性和兒童。貧血不僅會影響精神狀態，還會導致免疫力低下。改善貧血，可以從飲食方面進行調理。那麼，貧血的人吃什麼食物補血呢？
貧血食補吃什麼補血最快？
1、牛肉
牛肉是我們常吃的一種肉類，可以說牛肉是補充鐵質元素的重要的來源，含鐵量非常的高，一百克里面的牛肉含有3.3毫克，是豬肉的兩倍。所以對於貧血的人士來說，平時適當的吃些牛肉，有很好的補血的功效，在預防疾病，提高免疫力方面都具有一定的功效。
2、桂圓
桂圓的糖分含量十分豐富，主要是葡萄糖、蔗糖，可被人體直接吸收，含鐵量也較高，對於提高人體的熱能，補充營養方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
3、豬肝
常見的貧血一般是缺鐵造成的，而豬肝中含有豐富的鐵元素。有研究表明，每100克豬肝含鐵25毫克，約為豬肉平均含量的3倍多，並且豬肝中的鐵元素是以二價鐵的形式（血紅素鐵）存在，吸收率和利用率都都比較高，食用後很容易被人體吸收利用。因而適量食用豬肝在預防和緩解缺鐵性貧血方面的效果很明顯。
4、豬血
豬血又稱液體肉、血豆腐等，富含維生素C、維生素B2、蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、磷、鋅等營養素，是一種廉價的營養品。豬血中的含鐵量很高，每100g豬血含鐵高達45毫克，比豬肝還高，常吃豬血可以改善缺鐵性貧血，起到補血的效果。另外，豬血也是良好的動物性蛋白質來源，它的平均蛋白質含量是豬肉的4倍、雞蛋的5倍，其中氨基酸的種類也很齊全，協助補血的同時還能增強人體免疫力。
5、葡萄乾
葡萄乾中的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，同時還含有多種維生素和氨基酸，對於缺鐵性貧血人群來說，是大大的福音。所以，婦女、兒童及體弱貧血者堅持用葡萄乾泡水喝，對改善體虛貧血有一定效果。
6、菠菜
菠菜中的鐵含量較為豐富，雖然植物中的三價鐵不如動物性食品中的二價鐵易吸收，但對於素食主義者來說，菠菜不失為一種不錯的補鐵食物。另外，菠菜中還含有豐富的維生素C，它可以促進鐵的轉化和吸收。除此之外，菠菜裡含有相當多的葉綠素，且維生素K的含量在葉菜中也名列前茅（多含於根部），對輔助治療鼻出血、腸出血等出血性疾病十分有益。所以，常吃菠菜的人有助於防治缺鐵性貧血。
7、櫻桃
櫻桃的含鐵量在水果中位居榜首，而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的重要原料。對於一些缺鐵性貧血患者來說，常吃櫻桃可以補充人體對鐵的需求，促進血紅蛋白再生，既能有效緩解貧血症狀，又能增強體質。
8、黑米
黑米又稱“月米”、“補血米”。這是因為黑米中含有豐富的鐵元素，同時還含有葉酸、維生素B12等，在補血、預防貧血方面有著獨特的優勢。患有缺鐵性貧血的人在食療上可以堅持食用黑米，女性在經期前後也可以適量食用一些黑米。
9、鴨血
鴨血也是補血的理想食品之一。在畜禽血中，鴨血的含鐵量是最高的，其次是雞血，最後才是豬血，並且脂肪含量比豬血低，堪稱“補鐵聖品”。對於鐵需求量較大的人來說，鴨血是最理想的補血食品。
第一：孕婦貧血主要是受到一些生理因素的影響導致缺鐵引起血紅蛋白降低，因此要多吃補鐵、蛋白質等組成血紅蛋白所需的物質，如紅色瘦肉、禽蛋類、肝腎等；油菜、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、豆類及其製品，以及蛋白質高的魚、蛋、奶等食物。
第二：孕期營養需求量大，食補改善貧血的作用比較有限，如果想要更快速補血，可以服用孕婦貧血常用的鐵劑鐵之緣片進行補鐵，以達到快速提高血紅蛋白改善孕婦貧血的效果。
第三：孕婦常用的補血鐵劑是鐵之緣片，吸收效果是很好的，而且服用後不會刺激腸胃，補鐵的同時補充維生素C有助於鐵質的吸收，所以要多吃水果和蔬菜，這些食物含維生素C很豐富。祝您健康好孕。
第四：早餐能攝取足夠的高熱量優質蛋白，如豆漿、雞蛋、牛奶等;中餐能從菜餚中廣泛攝取各種營養素;晚餐少吃脂肪多的食物和甜食，以防止消化不良和肥胖等。
第五：孕婦應多吃含鐵及葉酸豐富的食品，膳食中鐵的良好來源為動物肝臟，動物的血，畜禽肉類，魚類，尤其是紅色瘦肉，綠色蔬菜是補充葉酸的良好食物來源，黑木耳，莧菜，菠菜等含鐵較高。
第六：一定要養成不挑食、不偏食的好習慣，儘量少食用對胃刺激較大的辛辣的食物，飲食應清淡、易消化的食物為主，多食富含維生素C和植物蛋白的食物。
1、吃富含鐵的食物：要注意多吃瘦肉、家禽、動物肝、蛋類和其他含鐵豐富的食物。豆製品也含有較多的鐵，腸道的吸收率也較高，適當的補充非常有好處。補充合理的鐵元素可以更好的補血，有利於健康。
2、用鐵鍋煮食物：缺鐵性貧血主要是因為體內缺鐵的原因所導致，飲食方面要注意多吃富含鐵元素的食物。在製作食物時選擇鐵鍋很有優勢，用鐵鍋做飯會產生小塊的鐵，這些鐵會溶解在食物中，形成可溶性的鐵鹽，讓腸道吸收鐵，能及時的緩解的缺鐵性貧血，及時的調理身體。
3、吃富含葉酸的食物：要多吃富含葉酸的食物，如穀物、豆製品、堅果等等的食物。補充的營養合理全面，才可以更好的預防缺鐵性貧血。
1、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
2、髮菜：髮菜的顏色很黑，雖然看上去不好看，但髮菜內含有大量 ...
推薦幾樣補血效果好的食物：
1、黑豆：我國古時向來認為吃豆有益，多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑，其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
2、髮菜：髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
3、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有很高的維 ...
1、多吃紅肉：貧血的話就得注意多補充血紅素鐵，由於肉中的血紅素鐵更容易被人體所吸收，所以貧血的人要注意在平時多吃些紅肉，比如豬肉、牛肉、羊肉等。
2、吃蝦皮：蝦皮其實是一種特別好的食材，它不僅有“鈣庫”的美稱，也含有豐富的鐵、磷等礦物質，而且也比較便宜，在平時做湯的時候、炒雞蛋的時候，都可以加入一些蝦 ...
補血最有效果的食物是阿膠，阿膠能提供身體所需的營養 ，能補充血小板，使身體不再貧血，先把阿膠研磨成粉末狀。
把研成粉末狀的阿膠取一小勺，放在杯子裡，再用開水沖服，邊衝邊攪拌，直到阿膠能完全的溶解，就可以喝下去了。
每天堅持 喝一杯阿膠，可以增加身體的血小板含量，改善身體的貧血現象 ，建議喝阿膠要按 ...
貓咪出現貧血，主人需排除貓咪貧血的原因，包括再生障礙性和非再生障礙性的原因，很多人想透過食療緩解貓咪貧血的情況。現在市場上有很多補血肝精等補血的營養膏，可補充其營養，讓貓咪在造血上不缺乏原料。在原料充足的同時，貓咪還需要很好的腎臟功能、脊髓造血功能，需再判斷貓咪是否腎功異常導致出現貧血，在食療後，還需要促 ...
1、家長應對孩子的飲食營養做合理的安排，葷素多樣化，各種米麵菜肉都要搭配著吃，烹飪符合口味，孩子才愛吃飯。動物肝臟、動物血、瘦肉、豬心、豬肚、雞蛋黃，這幾樣食物的鐵質易吸收，孩子要多吃；其次是蔬菜，黑木耳、蘑菇、黑豆、黃豆及豆製品、油菜等，果類有杏、桃、李子、葡萄乾、紅棗等。
2、貧血的孩子應每天可吃 ...
1、貧血時可以吃瘦肉、蝦、雞蛋、牛乳和魚肉，因為這些都含有豐富的蛋白質。
2、貧血時可以吃的水果有橘子、杏、山楂、棗；可以吃的蔬菜有生菜、西紅柿等，因為這些都含有維生素C，而維生素C能參與造血和促進體內對鐵的吸收。
3、別外可以吃海帶、黑木耳、豬肝等，這些都是含鐵較高的食物，如果是缺鐵性貧血，那麼 ...