發好的肉皮先放入裝有水的鍋中加熱,在水在加熱過程中,肉皮也逐漸變軟,滲出一些油來,還伴隨不太好聞的氣味。水燒開的時候,煮上2分鐘,直到肉皮全軟再用冷水清洗一下即可。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬肉皮富含膠原和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。
發好的肉皮先放入裝有水的鍋中加熱,在水在加熱過程中,肉皮也逐漸變軟,滲出一些油來,還伴隨不太好聞的氣味。水燒開的時候,煮上2分鐘,直到肉皮全軟再用冷水清洗一下即可。
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬肉皮富含膠原和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。
發好的肉皮清洗方法:先要拔掉豬毛;先把乾肉皮用冷水泡軟後撈出;用食用鹼面沏開水把肉皮放入用手抓捏洗淨浮油;再用自來水涮淨後泡在冷水中待用即可。
肉皮,通常指豬肉的皮,富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之。殊不知您扔掉的是很好的營養保健品。近年來,科學家們發現,經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白,能減慢機體細胞老化。經常食用肉皮,可使皮膚豐潤飽滿,富有彈性,平整光滑,防癟減皺。
1、保鮮膜:首先我們先把這些泡過的海帶瀝乾水分,之後再放入保鮮膜內,這樣能夠使海帶隔絕空氣中的氧氣和細菌,防止海帶出現了變質現象,但是還是要儘快食用完。
2、幹海帶:如果你還有剩餘的幹海帶的話,則可以用幹海帶卷起這些浸泡過的海帶,從而能夠避免這些浸泡過的海帶出現變質現象,進而能夠延緩海帶的保質期。
3、冰箱冷凍:如果你的家裡有置備一臺冰箱的話,則可以把這些浸泡過的海帶,直接放到冰箱的保鮮櫃記憶體放,也能夠存放一段時間不變質,但其實還是應該早點吃完它。
4、食用鹽:拿出一把食用鹽,然後再塗抹到這些浸泡過的海帶表面,食用鹽具有殺菌的作用,能夠防止細菌逗留在海帶表面,從而能夠防止海帶出現變質的現象。
5、食用醋:最後我們還可以拿出食用醋來塗抹這些浸泡過的海帶,這樣能夠推遲海帶的變質時間,防止海帶產生了軟化或者口味變異的現象哦。