賣雞蛋的銷售方法

　　首先就是要保證我的雞蛋貨源，不能有任何的劣質雞蛋魚龍混雜。因為如果你想自己賣雞蛋，必然不能因為自己的雞蛋不好，讓吃雞蛋的人吃了一次就把你拉入黑名單吧？最好是自己也每天食用的雞蛋，這樣更能有說服力。

　　地推式。這是比較傳統的方式，比較耗費的是人力和時間。可以就在自己小區周圍，前提是徵得業主們和物業那邊的同意，千萬不要跟人起衝突，不然蛋打了虧的是自己啊。

　　掃樓式。就是挨家挨戶去推廣，可以先從周圍的認識的鄰居開始。一開始的時候先別急著銷售，可以先送給他們試吃一些，問問他們這個雞蛋對比他們一直食用的雞蛋有啥區別，更好還是不喜歡?如果你做這個雞蛋的代理，他是否願意長期找你買雞蛋？這樣家裡沒雞蛋了，敲你家門就有了，嘻嘻。

　　微信推廣。現在很多人都是選擇用微信來推銷自己或者自己的產品，你也可以在微信上推廣自己的雞蛋。因為朋友圈都是熟人和朋友，你的雞蛋貨源沒問題，價格合理甚至更優惠，相信大多數朋友還是會選擇你的。

　　熟人介紹。你的朋友，你朋友的朋友，只要是朋友，只要對雞蛋不過敏的，都可以是你的客戶啊。找陌生的商家買雞蛋，還不如從朋友這裡買雞蛋呢，既做了人情還有雞蛋吃，錢又沒多給，何樂不為呢。

　　隨時有優惠活動。居家過日子，誰不喜歡物美價廉的東西呢，所以要想雞蛋銷量好，好口碑是少不了的。時不時地做一些優惠贈送活動，牢牢拴住那些使用者的心才是王道，讓他們知道，只有找你買雞蛋，才能買到價格合理又放心的好雞蛋，你不賣雞蛋了，他們就憂愁了，這樣才是最好的，哈哈。

　　其實做任何事情，最主要的就是用心。心誠了，上心了，用心了，事情也就圓滿成功了。賣雞蛋也是一樣。一開始肯定會遇到這樣或者那樣的困難，客戶不信任，推廣被拒絕等等，人的本性如此，對於便宜的，陌生人的推銷，總是拒絕的，這是自我保護的一種本能。一旦打開了信任的大門，你到時候就該愁貨源不夠了。

　　1、蛋液慢慢攪拌

　　當我們打好雞蛋時，攪拌的時候一定要用筷子輕輕的攪拌，而且要順著一個方向，不能，順時針攪拌一下，逆時針再攪拌。這樣炒出來的雞蛋才會爽滑可口。如果攪拌的速度很快，蛋液就會出現起泡的現象，就破壞了蛋液的彈性度，炒出來的雞蛋就會顯得比較生硬，失去了鬆軟可口的感覺。

　　2、蛋液里加一些冷水

　　把雞蛋打入碗中以後，攪拌前先在蛋液里加一些冷水，再加入調味品攪拌均勻，然後才可以下鍋炒。這樣炒出來的雞蛋就會又松又軟，看著非常有食慾。注意一定是冷水，千萬不要加成熱水。

　　3、蛋液氣泡要戳破

　　鍋中油熱放入蛋液以後，千萬不要著急攪拌、翻炒，蛋液需要慢慢起泡，看到有氣泡冒出時，要用筷子把它戳破，這樣就會排除蛋液裡的空氣，炒出來的雞蛋就會細膩爽滑。如果這些氣泡沒有戳破排除的話，炒出來的雞蛋就容易變得生硬，而且看起來也比較乾澀。

　　4、蛋液里加入幾滴米酒

　　炒雞蛋的時候，在雞蛋裡面加入幾滴米酒，與雞蛋一起攪拌均勻，炒出來的雞蛋就會又香又軟，可謂是色香味俱全。　

　　5、不能用力翻炒

　　雞蛋倒入鍋中，為了避免雞蛋不成型，千萬不要用鏟子使勁翻，要慢慢移動蛋液，生的蛋液會慢慢的流到鍋邊，熟的已經形成。然後再輕輕翻炒幾下，炒出來的蛋液看起來就沒有鬆散，賣相非常好，而且吃起來味道也香滑可口。

　　1、煮蛋器。用煮蛋器煮雞蛋，可輕鬆的把雞蛋煮熟，只要在雞蛋器中加入少量水，通電後，一般10分鐘左右，可自由煮6個雞蛋。

　　2、電飯鍋煮雞蛋。最簡單的方法，只要在鍋中加入水，加入大量的雞蛋，大火燒開水，把雞蛋放入，煮15分鐘左右，雞蛋片刻就都熟了。