赤坎區美食

　　赤坎區美食有白切雞、風味豬腸粉、木葉夾、麻西對蝦、湛江牛腩粉、鴿香樓乳鴿等。

　　1、白切雞：白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點，皮爽肉滑、清淡鮮美。

　　2、風味豬腸粉：是湛江人愛吃的一種特色小吃，其腸粉“白如雪、薄如紙、油光閃亮、香滑可口”。

　　3、木葉夾：木葉夾有香、甜兩種，均以糯米粉作皮，香者以花生、鰍魚、蝦米、鹹蘿蔔等混合作餡；甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。

　　4、麻西對蝦：品嚐對蝦以天然海產者為佳，其肉嫩特別味美、營養豐富，白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。

　　5、湛江牛腩粉：親和、暖胃和體貼，獨具濱海特色，不鹹不淡，微辣但不嗆。

　　6、鴿香樓乳鴿：其中金牌吊燒乳鴿不肥膩，香脆中帶中點，很入味、有嚼頭，紅燒脆皮乳鴿皮脆、肉嫩，溫補。

　　赤坎區為湛江市市轄區，在湛江灣西北岸，是湛江市的中心城區，是湛江市政府所在地。因區內土壤屬磚紅壤，土色紅赤，地處丘坎，故名赤坎。位於廣東省西南部，東傍調順島與坡頭區隔海相望，南至屋山公路與霞山區相連，西臨赤坎水庫與麻章區界鐵路相接，北達豐厚村與遂溪縣黃略鎮相鄰。

　　赤坎區是廣東省湛江市，赤坎區為湛江市市轄區，在湛江灣西北岸，是湛江市的中心城區，是湛江市政府所在地。因區內土壤屬磚紅壤，土色紅赤，地處丘坎，故名“赤坎”。

　　赤坎區位於廣東省西南部，東傍調順島與坡頭區隔海相望，南至屋山公路與霞山區相連，西臨赤坎水庫與麻章區界鐵路相接，北達豐厚村與遂溪縣黃略鎮相鄰。赤坎區地處西山、雞嶺、新坡丘陵地區與沙灣、麻斜海域的過渡地帶，地勢由西北向東南傾斜，平均海拔12米。西部、北部為崗丘起伏的臺地地區，海拔8-40米；東南部為低平的海積平原和島嶼。

　　1、赤坎區為湛江市市轄區，在湛江灣西北岸，是湛江市的中心城區，是湛江市政府所在地。因區內土壤屬磚紅壤，土色紅赤，地處丘坎，故名“赤坎”。

　　2、赤坎區位於廣東省西南部，東傍調順島與坡頭區隔海相望，南至屋山公路與霞山區相連，西臨赤坎水庫與麻章區界鐵路相接，北達豐厚村與遂溪縣黃略鎮相鄰。

　　3、赤坎區是湛江市9個行政縣之一，距首都北京市2168公里，距省城廣州市494公里。