赫章縣美食有可樂豬、奢香玉簪、赫章櫻桃、赫章大蒜、核桃糖等。
1、可樂豬：可樂豬（又稱烏金豬）為肉脂兼用型豬種，肉質好，是加工火腿、臘肉的優質原料，享有“宣威火腿可樂豬”之說。
2、奢香玉簪：屬於黔菜中享有600年曆史的傳統名菜，原名叫油炸犀牛角，是以肥瘦豬肉為主料，配以辣椒等炸制而成。相傳明代，貴州當地的統治者曾以此菜招待過明朝皇帝派來招降的使者。由於當時辣椒剛傳入中國不久，栽培和食用尚未普及，這位使者不識辣椒，也不習慣辣味，誤認為對方用毒藥陷害他，致使談判中斷。
3、赫章櫻桃：是貴州省畢節市赫章縣的特產。赫章櫻桃酸甜可口、果大色鮮、潛在可開發附加值高。
4、赫章大蒜：赫章縣大蒜以個頭大、色白、耐貯藏廣受歡迎。赫章全縣均種植大蒜、品質好、個大、瓣白、色白、耐儲藏。“十一五”期間準備發展至2萬畝優質大蒜基地。
5、核桃糖：是用玉米熬成的一種糖，加上核桃，俗稱核桃糖，核桃，既解饞又有益。核桃含有豐富的Ω-3脂肪酸，能讓人更長時間地保持飽腹感。
赫章縣有6個鎮、9個鄉、12個民族鄉，6鎮分別是城關鎮、白果鎮、媽姑鎮、財神鎮。9個鄉是：六曲河鎮、野馬川鎮、達依鄉、水塘堡彝族苗族鄉、興發苗族彝族回族鄉、松林坡白族彝族苗族鄉、雉街彝族苗族鄉、珠市彝族鄉、羅州鄉。12個民族鄉是：雙坪彝族鄉、鐵匠苗族鄉、輔處彝族苗族鄉、可樂彝族苗族鄉、河鎮彝族苗族鄉、德卓鄉、安樂溪鄉、朱明鄉、結構彝族苗族鄉、古基鄉、哲莊鄉、平山鄉、古達苗族彝族鄉、威奢鄉。
總人口79、87萬（2013）。赫章縣，隸屬貴州畢節市，位於貴州省西北部烏江北源六沖河和南源三岔河上游的滇東高原向黔中山地丘陵過度的烏蒙山區傾斜地帶，東西長85、276公里，南北寬77、696公里，東鄰畢節、納雍，西連威寧，南接六盤水，北界雲南省鎮雄、彝良。國土面積3250平方公里，總人口79、87萬（2013年），政府駐地城關鎮。2013年，赫章縣完成生產總值66、16億元，同2012年相比增長16、4%，其中第一產業完成19、46億元，第二產業完成17、73億元，第三產業完成28、96億元。境內
赫章縣人口2021總人數約為65萬人次。赫章縣屬於貴州省畢節市，其位於貴州高原西北部，東西長84.3公里，南北寬77.6公里，全縣總面積為3250.1平方公里。
赫章縣平均海拔在1996米，全縣最高點在小韭菜坪，海拔高度為2900.6m，而最低點在剎界河，海拔高度在1230m。
在赫章縣生活的民族 ...
1、東坡肉：是杭州的傳統名菜。前東坡也就是大東坡，是一塊大肉，一般都是滿碗的，油亮發光，香噴噴的。
2、醋溜魚：用本塘鰱魚作原料，副料用蘿蔔、生薑、大蒜、酸醋、白糖、鹽，蘿蔔等配料。做出來的魚肉酸甜酢香，蘿蔔味道也濃郁。
3、炒時件：是以往蕭山沙地人家裡常做的菜。那時葷菜很少，所以這個菜用的是價格 ...
1、開鍋羊肉：用手工切制新鮮羊肉，肉質鮮嫩、肉湯清亮、清香玉潤，同時還可用原汁原味的羊湯涮白菜、豆腐、粉絲、土豆片等配菜，亦是美味。
2、捲簾子：這是會寧人過年的必備美食，用大蔥、豬肉、土豆絲、雞蛋、澱粉、蕎珍子或者大米等製作而成。
3、會寧涼粉：會寧涼粉品種繁多，風味各異，製作考究，佐料獨特。用 ...
岢嵐縣美食有岢嵐柏籽羊肉、岢嵐芸豆、莜麵窩窩、岢嵐燴菜、軟油糕等。
1、岢嵐柏籽羊肉：柏籽羊肉，肉質細密、紋理清晰、味道鮮美，有獨特的柏籽香。用這種羊肉烹製的菜餚，不腥不羶、香美異常。岢嵐的柏籽羊以清燉為主，原湯原味、鮮香無比，不用調味品遮蓋。
2、岢嵐芸豆：紅芸豆為山西特產，顆粒碩大、色澤鮮豔， ...
和靜縣美食有土爾扈特餡餅、金戈壁紅棗、犛牛肉、巴音布魯克蘑菇、二二三團蘋果等。
1、土爾扈特餡餅：這種餡餅用白麵或蕎麥麵所做，多為牛羊肉餡，皮薄如紙，噴香可口，素有“漢人的餃子，蒙古人的餡餅”之說。在新疆巴音布魯克草原上生活的蒙古族人有一道拿手的美食土爾扈特餡餅。
2、金戈壁紅棗：金戈壁紅棗接受的 ...
克東縣美食有克東腐乳、香炸鵪鶉、扒雞、幹腸、烤肉等。
1、克東腐乳：克東腐乳是黑龍江省獨特的名牌發酵食品，屬細菌型別發酵，有別於毛黴型別發酵。其產品特點是色澤鮮豔，質地細膩而柔軟，味道鮮美而綿長，具有特殊的芳香氣味。以其獨一無二的工藝、舉世無雙的品味被消費者譽為神州美食、食林奇珍。
2、香炸鵪鶉： ...
慶城縣美食有慶城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡饃、羊搗燉、豬肉暖鍋子、石子饃等。
1、慶城三角席：是慶陽宴席中規格最高的一種，以其選料精細、製作考究、味道鮮美、風味獨特而久負盛名。三角席葷素搭配，涼熱交錯，濃淡相間，甜、鹹、酸、辣、麻五味俱全，色、香、味、形樣樣皆佳。
2、臊子面：為慶陽居民的大眾 ...