麗江美食以納西菜色為主，除此以外，在古城內外會看到不少成都、四川飯館，大多是由從各地到麗江從商的人所開。
比較具有代表性的納西菜有三疊水、八大碗、至高部，菌菇類如松茸、雞樅、羊肚菌，不僅名貴，且味美滋補，也是麗江獨有的佳餚哦。
麗江粑粑是納西族的一大特色，有甜、鹹兩種口味，甜味粑粑受到很多青少年朋友的喜愛，而鹹的卻受成年人喜愛。當你去飯館吃飯時，要一盤粑粑，千萬不要以為這是他們飯店自己做的，因為，會做粑粑的在麗江市裡面沒有幾個人，那些買的粑粑都是少數人做好了以後批發出去的呢。
米灌腸是麗江特有的一種風味食品呢，由豬血、米飯及各種香料，按照一定的配比拌在一塊，灌入加工過的豬腸子而製成的米飯腸。食用時切成圓片，或用熱油煎炸，或用蒸鍋蒸熱。米灌腸色澤古樸油亮，香味濃郁，營養價值高，是補血，補氣之佳品呢。
吹豬肝是納西族請客時必備的一道傳統名菜。主要是將豬肝配以芫荽、炒花生米、鹽、醋、油辣子、芝麻等拌在一起，將豬肝切成薄片拌上上述配料、佐料，拌勻就可作盤菜食用了。麗江的美食還有很多，這裡也就不一一舉出來了，光聽有什麼用？何不親自去一趟麗江，然後做一次十足的吃貨呢？
肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭等等都是同一款美味的名字，它就是廣式早茶早點之一——燒賣。燒賣其實與我們常見的小籠包是有著異曲同工之妙的，不過在不同地區的燒賣也有著不一樣的做法以及不一樣的名字。
那麼，本期一起了解一下幹蒸和燒賣的區別。
幹蒸，又叫幹蒸燒賣，是燒賣的一種。之所以在燒賣前面加一個“幹蒸”字首，主要是為了區分它與“都一處”燒賣為首的北方燒賣。
幹蒸燒賣是廣東省漢族傳統名點，廣式飲茶中的幹蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一。屬於粵菜系。幹蒸燒賣是用半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋為主要原料，以生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒為配料加工製作而成的。在20世紀30年代，幹蒸燒賣已風靡廣東各地。
雖然按傳承來說，幹蒸燒賣應該也是北方燒賣的“變種”。但幹蒸燒賣絕對屬於廣東以及香港地區的吃食，據說在20世紀30年代，幹蒸燒賣就已風靡廣東各地。它的麵皮和餡料與北方燒賣都有所區別。首先麵皮是用雞蛋液、水和麵作皮，不僅薄而且小（北方的燒賣用燙麵，即用開水和麵，面已半熟，再加入冷水和的面），這大概與廣東人不大愛吃麵食有關。
最初，幹蒸燒賣有豬肉乾蒸燒賣和牛肉燒賣兩種，其中牛肉燒賣的歷史更久一些。發展之中，幹蒸燒賣中多配以馬蹄粒、筍粒等爽口配料，使其更加鮮香爽口，肥美不羶。隨著人們口味的不同需求，一些高檔茶樓在燒賣裡面用上等的鮮蝦肉和瘦肉組合。
北京的燒麥皮薄如紙，四周有折皺的花邊皮，包餡收緊口，花邊聚在一起，象一朵花。餡心除豬肉、海參、蝦仁外，隨季節變化製作蟹肉燒麥、翡翠燒麥，一般以豬肉為主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大蔥、西葫蘆製成。以都一處飯莊所制最著。江浙一帶還有糯米燒賣（包糯米的）
最孤獨的3星座，很難讓人走進內心，總是一個人堅強
導語：孤獨的感觸每個人都有，或是經歷某件事情，或是經歷某種離別，或是沒由來的感傷等等，孤獨的人千千萬，孤獨的理由也萬萬千。其中，有些人因為孤獨學會了傾訴，會透過語言、表情、動作，向他人傳遞這種孤獨的意味與感觸，不介意被人看透脆弱，更期待得到短暫的慰藉，來撫平內心的孤獨。但有些人卻恰恰相反，他們孤獨，卻很少與人傾訴，更多的是一個人承受寂寞，不管經歷什麼，不管內心是否難耐，都不曾帶到臉上，不曾透過語言告知，哪怕已經脆弱不堪，孤獨不堪，也會一個人堅強，很難讓他人走進內心。那麼今天就和大家聊聊那些，最孤獨的星座，很難讓人走進內心，總是一個人堅強。
摩羯座：很難讓人走進內心，沉默下的孤獨，總是一個人堅強
摩羯座，一個冷靜又沉默的星座，沒有太多表情、言語與歡鬧，更多的是嚴肅、務實，更多的是工作、拼搏，與永無止境的奮鬥，他們沒有強勢的語言天賦，不善於應酬與交際，只有沉默下的毅力與做自己。沒錯，摩羯就是這般，在冷靜理智下有份自我控制，不向外界表露內心與真實想法，不暴露喜怒，不釋放歡悲，總是在沉默中兢兢業業，踏實務實的“扮演”工作狂的角色，像永動機一樣，不畏懼、不抱怨、不停歇，像不曾孤獨的戰士，沒有脆弱。
然而，摩羯是孤獨的，他們有理想、有野心、有目標，同樣也有苦與累，每當累到難耐，每當到達身體、精神承受的極限，內心那份孤獨就會被激發，包括感情的難耐與不被理解，所有的所有，都會讓他們身心疲憊，很想有人能明瞭，很想找人傾訴，但本就內斂的他們，本就善於自控與壓抑的他們，很多時候，話到嘴邊又會嚥下，更何況摩羯心防很高，很難有人能真正走進他們內心，他們總是在一個人孤獨與堅強，內心充滿寂寞。
處女座：本就是孤獨的星座人，很難與人交心，總在一個人堅強
處女座，一個看似理性卻被孤獨籠罩的星座人。沒錯，處女座是理性的，至少工作生活中，他們的謹慎細緻與一絲不苟，處處透著原則與認真，不畏懼疲累，追求高質高效的同時，儘可能做到盡善盡美，但在理性下，在不知疲憊下，卻隱藏著一顆最孤獨的心。其實，處女座外在充斥理性，內裡卻被感性填滿，這份感性讓他們感知細膩、強烈，很容易多愁善感與傷春悲秋，而越是多愁善感的人，越容易感覺孤獨，處女座就是如此，有時季節的更替，有時天氣的轉變，有時細微的冷暖，都能牽動那份敏感，進而感覺孤獨。
是的，處女座本就是孤獨的星座人，他們感知強烈卻又不善交際，不善言談，不懂得把喜怒歡悲訴說，不管是季節帶來的感傷，還是工作充斥的疲累與壓力，亦或者感情生活的無奈，都不曾多言多語，不曾向誰傾訴，他們更願意把這份孤獨與寂寥，留存心底，在獨處時，在夜深人靜時，一個人將所有的情緒釋放，或悲傷、或無助、或大哭，有時也想與誰訴說，但重視心靈的他們，卻很難遇到能懂自己的人，很難有人能真正走進內心，走進那份孤獨，也因此，處女座總是在一個人孤獨，並享受孤獨，一個人堅強與寂寞。
水瓶座：朋友很多，走進內心的卻很少，內心卻充滿孤獨
水瓶座，一個略帶淡然，很少衝動，很少大喜大怒的星座。沒錯，水瓶的秉性偏冷靜、偏理性，讓他們善於管理思維，善於操控情緒，很少將真實內心與想法暴露人前，有種淡然下的高冷，但在高冷下，在冷靜理性下，卻充滿最本真的善意與謙和，讓他們對人對事，特別是身邊人，保有最大的寬容和溫良。也因此，水瓶雖然高冷，身邊的朋友卻不在少數，不分身份地位，不區別貧富貴賤，只要人品過關，在他們這便一視同仁。
並且，充滿淡然與高冷的水瓶，對待朋友極為用心，和朋友相處，會釋放那份古靈精怪的一面，可以安靜聆聽，可以熱情似火，讓他們在朋友眼裡極為隨和好相處。然而，看似隨和的水瓶，朋友很多，能真正走進內心的卻很少，他們可以與朋友一起玩樂，一起瘋鬧，但在玩樂、瘋鬧的背後，會隱藏著極深的孤獨，這種孤獨無人能懂，水瓶也不曾與誰訴說，因為，在他們這隻有真正心靈碰撞的人，才是那個可以傾吐真心的朋友，但千金易得，知己難覓，因此，水瓶很難讓人走進內心，總是一個人堅強，最是孤獨的星座人。