超市買的豆青怎麼吃

　　豆青燜肉。

　　食材：豆青300克、豬肉100克、生抽20毫升、蒜瓣1片、鹽1克、花生油25毫升。

　　做法如下：

　　1、豬肉切薄片備用；

　　2、鍋燒熱油，放蒜茸爆香；

　　3、放入豬肉爆炒；

　　4、炒香豬肉後，放入生抽；

　　5、豬肉和生抽爆香後，放入豆青；

　　6、稍炒香豆青，放水蓋上鍋蓋燜煮大約15至20分鐘；

　　7、燜至汁稍幹，關火放鹽調味；

　　8、趁熱裝碟，即可食用。

　　今天教大家超市買的硬餈粑怎麼吃

　　1、硬餈粑切片，平底鍋中倒入少許油，放入硬餈粑。

　　2、文火慢煎，注意翻面。

　　3、兩面都煎至微微焦黃，再均勻地刷上燒烤醬。煎好的餈粑會由硬變軟，外焦裡嫩。

　　4、撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻。

　　5、咬一口嚐嚐吧~

　　1、材料：三文魚排，洋蔥，黃瓜，剩米飯，芝士粉，鹽，黑胡椒粉，橄欖油。

　　2、製作方法巴掌大小的三文魚排一塊，切成小塊兒。1/8個洋蔥切小丁。1/3個黃瓜切薄片。剩米飯兩小碗。另外準備芝士粉，鹽，黑胡椒粉和橄欖油。鍋熱橄欖油一匙，倒入洋蔥丁翻炒，沒有橄欖油的話，用普通炒菜油也可以，用黃油的話，會更香一些洋蔥丁炒香炒軟以後，倒入切成小塊的三文魚，翻炒至熟。倒入黃瓜片，加鹽，黑胡椒粉調味，翻炒。黃瓜片炒軟的時候，倒入剩米飯，炒至熱透。最後再加2至3大匙的芝士粉，炒勻即可。

　　3、用冷藏儲存的，而且已經冷藏超過3天左右。之所以魚肉的顏色會變深，是因為普通冰箱是透過低溫製冷延長食物保質期的。由於冰箱記憶體在空氣而且經常開關門，冰箱無法阻止食物的氧化反應，在儲存的過程中就無法阻止食物氧化和失重。例如即使你將切開的蘋果放入冰箱，它的顏色還是會很快變成褐色（蘋果變褐色就是因為氧化作用）。