1、挑肥的臘腸,洗淨切丁;2、藕洗淨切小塊;3、糯米淘洗乾淨、瀝乾水分;4、臘腸丁放進電飯鍋、按下煮飯鍵,用筷子翻拌、加熱至肥肉變熟;5、倒入藕丁;6、放適量鹽、攪拌均勻;7、加水至與食材等高,蓋上鍋蓋、等水煮開;8、水開之後揭開蓋子,把糯米平鋪在藕和臘腸上;接著慢慢倒入適量水、剛剛沒過米飯即可,開始煮飯;9、跳成“保溫”之後再燜10分鐘,拔去電源線、開鍋,拌勻即可享用。
1、豌豆糯米飯的材料:糯米,新鮮豌豆粒,春筍,新鮮香菇,鹹肉
2、做法:糯米洗過瀝乾,鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁,豌豆洗淨。
3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。
4、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。
6、放水至剛剛沒過所有材料,煮開。
7、倒入電飯鍋中,插上電,按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳起,再燜10分鐘即可。
1、主料:糯米 400克 豬裡脊肉 100克;
2、輔料:香菇(鮮) 70克 紫菜(幹) 10克 蝦米 10克;
3、調料:姜 5克 料酒 5克 鹽 2克 香油 5克 醬油 5克 植物油 20克 各適量;
4、糯米淘洗乾淨後,浸泡一晚上後,控幹水分,上籠蒸約40分鐘;
5、紫菜和蝦米泡軟,並將紫菜切成細末;香菇去蒂切成絲;
6、姜切成細末;豬肉切絲;鍋內放油燒熱,放姜和豬肉絲炒散;
7、放蝦米、香菇和紫菜,炒出香味後,用料酒、醬油、鹽調味;最後放入糯米炒勻即可。
1、糯米提前浸泡至少三個小時,然後瀝乾水備用。
2、泰國椰子粉一包,用60克水兌開後煮熟,加入適量的白砂糖,喜歡甜的可以放多點糖。
3、煮好後的椰漿稍微黏稠。
4、糯米加入適量的椰漿,放蒸鍋裡蒸熟,大概三十分鐘。
5、蒸好後的糯米儘量保持原狀倒蓋在盤中。
6、放入切好的枇杷。
7、 ...
主料:糯米800克,臘腸200克,藕750克。
輔料:鹽適量,水適量。
步驟:1、挑肥的臘腸,然後洗淨切丁。
2、藕洗淨切小塊,可以加一點紫薯。
3、糯米淘洗乾淨、瀝乾水分。
4、臘腸丁放進電飯鍋、按下煮飯鍵,用筷子翻拌、加熱至肥肉變得亮晶晶。
5、倒入藕丁。
6、放適量鹽、攪 ...
1、糯米提前至少一晚上泡好。然後放入電飯煲放入少量水煮熟,我加了一小勺椰子油,沒有也可以。
2、飯煮好後,加一點點鹽拌勻。
3、一小勺澱粉加一點點水調勻。
4、然後再將椰漿糖和淡奶油加入。
5、小火不停攪拌至沸騰並且液體變有點點稠關火。
6、芒果切成小塊。
7、糯米取一碗鋪好上面撒 ...
路邊攤炒飯需要的配料:雞蛋、香腸、火腿、黃瓜丁,蔥。
路邊攤炒麵需要的配料:肉絲、蔥、雞蛋、青菜。
蛋炒飯做法做法如下:
一、主料:米飯。
二、配料:雞蛋、香腸、火腿、黃瓜丁。
三、調料:油、花椒麵、鹽、雞精、醬油。
四、做法和步驟:
1、黃瓜、香腸、火腿切成丁。
2、鍋中 ...
炒飯
材料:米飯適量、雞蛋兩個。
做法:
1、將米飯提前蒸好放涼,滴入適量香油,拌勻;
2、將火腿腸、蝦仁切粒;
3、蔥洗淨切碎備用,將雞蛋打碎攪均,加鹽,加少量水,煎成金黃色;
4、鍋裡放油,放入蔥末、蝦仁、火腿腸翻炒,再放入大米翻炒;
5、最後放入鹽、白糖、味精調味即可出鍋 ...
1、原料鱅魚1條,生鹹蛋6個,皮蛋100克;
2、調料鹽5克,糖2克,味精5克,胡椒粉5克,白醋5克,料酒5克,老抽6克,魚膠粉30克,姜5克,蔥5克,空雞蛋殼,殼要完整6個;
3、鱅魚宰殺從腹部剖開,去內臟,洗淨,將魚頭,魚尾切下,沿中骨將魚肉片下,中骨留用;
2、鹹蛋去殼後將蛋黃取出待用, ...
1、糯米洗淨泡30分鐘後瀝乾。
2、土雞腿切絲,用醃料醃過,香菇切絲備用。
3、起油鍋,將醃好的雞絲與香菇絲爆炒後盛起。
4、用原來的油鍋,將米倒入炒約5分鐘,再倒入高湯,繼續燜約10分鐘即可裝碗。
5、裝碗前,在碗底先放入炒好的雞絲料,再填上糯米飯,倒扣之後,撒上蔥花與油蔥酥。
6、 ...