車釐子哪個品種最好吃

　　車釐子水晶櫻桃品種最好吃，水晶櫻桃果柄細長，果皮薄而且柔軟，外皮顏色白中帶了點黃，黃中帶了點紅。果肉也呈淡黃色、口感軟，果汁較多，味道極甜，別看它顏色淺，個頭小，但上好的水晶櫻桃是最甜最好吃的。

　　1、車釐子種類繁多，大多都是國外的品種，Santina桑緹娜、拉賓斯LAPINS、冰瑩BING、雷尼爾RAINIER等品種，一般糖的含量越高，甜度越高，口感也就越好，但是具體情況沒給人還是不一樣，我們需要實際品嚐，選擇自己愛吃的車釐子品種。當然一般情況下，糖分愈多越好吃。我國很好吃的櫻桃品種包括明珠櫻桃、砂蜜豆櫻桃、美早櫻桃等。

　　2、車釐子，音譯自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃，品種屬於歐洲櫻桃。中國山東、遼寧、河南、湖北、四川、山西等地已有車釐子果樹的引種，形成了多品種的中國大櫻桃，已具有相當產能規模，品味、質量與國外相當。

　　3、車釐子，別名又叫大櫻桃、含桃、荊桃等，是上市最早的一種喬木果實，號稱“百果第一枝”。據說黃鶯特別喜好啄食這種果子，因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠，但色澤紅豔光潔，玲瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜其中帶有一絲酸味，既可鮮食，又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴。

　　各地的車釐子都有屬於自己的特點。車釐子在中國又稱大櫻桃。在中國大櫻桃主要產地有遼寧、山東、四川等地。

　　1、櫻桃是某些李屬類植物的統稱、包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。

　　2、果實可以作為水果食用、外表色澤鮮豔、晶瑩美麗、紅如瑪瑙、黃如凝脂、果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

　　3、世界上櫻桃主要分佈在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

　　4、中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。