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農家小排骨怎麼做

農家小排骨怎麼做

  1、首先將排骨切成一塊塊的,然後洗乾淨後,用水煮過一遍,把骨頭裡面的血水給煮掉。

  2、將一些調料的材料都準備好,包括:料酒、蒜頭、白糖、胡椒粉以及食用鹽等等。都放適量跟骨頭一起,研製大概十分鐘左右。

  3、然後把它放到盆子裡,拿去蒸一下,大概需要四十分鐘左右的時間,然後再把辣椒切成細絲,也把洋蔥切成細絲,然後再改刀把青紅椒和洋蔥切成顆粒,放在盆裡備用。

  4、等蒸好了再撒上粉,然後攪拌均勻,再用油燒到七成熟左右,用火油炸個三分鐘左右就可以炸出農家酥排骨的感覺來了,最後出鍋就可以開吃。

農家小魚塘怎麼做

  1、工具/原料:挖掘機、土地膜、魚苗。

  2、首先是選擇魚塘的地址,考慮條件可以大致為交通是否便利、租地金額是否合算、風水這方面是否考慮。

  3、規劃魚塘的大小面積、位置分佈、水渠的位置,以便運輸成魚時便捷。

  4、找工程隊使用挖掘機進行魚塘的挖掘,切勿使魚塘間的渠過窄,堅實程度不容忽視。

  5、開始測量整個水塘所需土地膜的面積,購買進行鋪膜。

  6、鋪完土地膜就可以進行灌水,養殖一些水草了。

  7、購買魚苗,按照每個水塘魚苗數進行平均投放,期間一定要對魚苗的成長做好把控。

  8、最後,就可以等著收成年魚了。

做糖醋小排骨的方法

  1、用料: 豬肋條肉(就是肋排),姜(粉),生粉,料酒,雞蛋清(1個); 老抽,醋,糖,味精

  2、做法: 將排骨洗淨,在水裡浸一會,浸出血水。取出排骨用酒,生粉,雞蛋清漿一下。

  3、起一個油鍋,將排骨到入。注意火不要太大。炸到排骨呈金黃色,撈出。再開打火,再次將排骨炸一炸——為形成脆的外皮。即刻撈出。

  4、鍋裡留一點油,可以蓋住鍋底為準。放入排骨,放老抽,加一點料酒,下姜。加一點燒開的水,改上鍋蓋;開鍋後,關小火燉。燉到肉熟了,加糖,雞精。調一點生粉勾芡。

  5、最後關火,加醋。


農家豆腐怎麼

  1、主料:黃豆200克,白蘿蔔(葉)300克。調料:食鹽3克,醬油5克,味精2克,蔥10克,姜5克,香油5克,植物油50克。   2、黃豆洗淨,用水浸泡一天,然後放攪拌器中磨成豆末;蘿蔔纓洗淨,用開水煮過,後切成1釐米長的丁。   3、鍋中加植物油燒熱,放蔥姜烹鍋,即加入蘿蔔纓煸炒,然後加高湯、鹽等燒開, ...

剁椒排骨如何

  1、素材準備:排骨放水裡,蔥、生薑、蒜瓣切好,備用。   2、將排骨放鍋裡煮開,用冷水洗淨。   3、在鍋裡倒入油,放入生薑,蔥花,爆香。   4、放入排骨,倒入料酒,翻炒後放入水。   5、煮開之後放入食鹽,糖,剁椒,小火繼續煮。   6、煮到收汁之後品嚐,調味,盛盤。 ...

排骨湯如何

  1、豬骨5塊,胡蘿蔔1根,玉米1根,蔥1根,姜3片,八角2顆,鹽適量,味精適量。   2、燒熱水的時候姜蔥姜八角準備好。   3、豬骨洗乾淨,放熱水裡抄一下水,變白後撈出來。   4、切好胡蘿蔔,切滾刀塊。   5、玉米切好,最好用生玉米,家裡沒有生的,所以用熟的。   6、換乾淨的鍋,放入抄過水的排骨, ...

如何椒鹽排骨

  1、材料:排骨300g、姜、料酒、蒜、炸粉、椒鹽、油、麻油、蔥、鹽、雞精。   2、排骨洗乾淨晾乾水,姜蒜切碎(蒜分開2半)蔥切小絲。   3、加入少許鹽、油、料酒、雞精、油、姜蒜混合攪拌均勻醃一個小時。   4、排骨均勻拍上萬用炸粉下油鍋(180度)炸至金黃色撈起晾乾油備用。   5、鍋留下少許油(很少 ...

排骨怎麼好吃

  1、糖醋排骨原料:排骨,冰糖,醋,料酒,生抽,鹽,油   2、製作過程:將排骨洗淨去血水,加入料酒、生薑、鹽醃製半小時左右。鍋上火,放入油加熱,將排骨倒入,煎至金黃色再撈出;另外再熱少許新油,放入冰糖,將其熔化,再將炸好的排骨放入,翻炒至排骨均勻裹上糖色,再加入生抽,白醋翻炒均勻。加入適量開水,小火燜15 ...

紅燒排骨燉海帶怎麼

  材料:腔骨一斤半、海帶扣2兩、大料五六粒、黃豆醬1勺半、料酒兩勺、白糖2勺、香葉、桂皮適量、草果2粒、味精適量、醬油1勺、生薑拇指大小一塊。   做法:1、 新鮮腔骨泡水十分鐘,去掉血水的同時也幫助去腥。然後焯水,去掉血沫。   2、 熱鍋冷油,加兩勺白砂糖 。   3、 用小火炒,將糖色炒至成焦糖色就可 ...

陳皮排骨怎麼

  1、材料:肋排半斤、九制陳皮小半包、生粉3茶匙、醬油兩茶匙、鹽、花生油。   2、將陳皮泡水10分鐘。   3、將肋排切成小塊,飛水。   4、陳皮水加入排骨、醬油、少許鹽、生粉一起醃製1小時。   5、用中火炸至金黃色起鍋,瀝油就可以吃了。 ...