1、讓處於冷藏狀態的香腸儘量回到室溫。
冷凍狀態的香腸最好先提前5小時放在冷藏室解凍，如果來不及解凍，就從冷凍拿出來整包泡冷水解凍到軟。已經在冷藏室解凍回軟（或冷凍狀態泡冷水解凍回軟）的香腸，放在室溫下10分鐘讓香腸儘量回到室溫。請注意，要煎多少才拿多少出來放室溫。
2、用最小的爐火預熱平底鍋。
我建議用不沾鍋來煎香腸，如果用鐵鍋要預熱到香腸下鍋不沾的狀態得到很熱的程度，香腸下鍋後會很難控制。使用不沾的平底鍋，用最小的爐火預熱平底鍋大約2分鐘。
3、鍋中放油，只放幾滴油就好。
4、香腸下鍋。下鍋後拿個夾子讓香腸最少都沾上一點點油，然後維持小火。
5、每分鐘稍微翻一下調整香腸貼鍋底的面，小火慢煎，香腸是不會爆炸的。
6、可以靠傾斜鍋面來大量翻面。很多根香腸一起煎的時候，要一根根用夾子翻也挺煩的，到了香腸大致受熱膨脹之後，也可以像這樣把整支平底鍋面傾斜讓香腸翻滾，比較省事。
7、大約8分鐘後香腸表面開始出一點點油，繼續小火煎烤，常常去翻一下面。
8、12分鐘之後，香腸就煎好了。
烤腸煎三分鐘就可以熟。烤腸，一種美味的烤制食品，是運用現代西式肉製品加工技術生產的具有中國傳統風味的低溫肉製品，用電烤爐烤制的肉製品，深受消費者喜愛。
烤腸是一種以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料，經絞切、醃製、新增輔料、真空灌製、燻烤熟制、無菌真空包裝等工序加工而成，需全程冷鏈配送倉儲。
1、冷凍香腸充分準備。放到烤架子上。小烤箱150度，放進香腸，15分鐘取下，翻個，插上竹籤子。再次烤10分鐘，再翻一次。鮮切花刀要雙面都切;自身調的烤肉蘸料要依據自身的調味品的鹹度來調，不必鹹了。
2、烤香腸提早取出解凍把烤香腸放到鋪有錫箔紙的烤架子上，刷上一層油.小烤箱200度,中高層烤5分鐘取出烤香腸再刷一遍油再烤10分鐘，熱騰騰的烤香腸就公佈了。
3、提前準備烤香腸。除掉包裝，切割成刀花，雙面都切烘烤盤下鋪上烤紙香腸表層刷上一層食用油少量香油、生抽醬油、芝麻油、麻辣紅油調為的烤肉蘸料刷上自身調的烤肉蘸料放進電烤箱，左右火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自身調的烤肉蘸料，翻一面再烤六分鐘。
1、雞蛋兩個、腸一根、蔥花香菜少許、油鹽適量。
2、將烤腸切成片。用火腿腸培根也是一樣的。
3、將雞蛋打到碗裡，攪散成蛋液。
4、切好蔥花和香菜。
5、熱鍋熟油，放入蔥花爆香。
6、緊接著放入烤腸片煸炒。
7、拿著盛蛋液的碗將蛋液轉著圈往鍋裡倒。
8、煎一面，然後再翻過來。
...
1、香腸切成節，用牙籤在表皮上戳幾下，以免煎的時候爆皮，會很難看。
2、下少許油慢火煎。不停翻動使受熱均勻。
3、蒜按自己喜好切厚薄。
4、把一片蒜一節腸的串起來，另外切些生菜絲，黃瓜片，洋蔥絲上灑些鹽，根據個人愛好，配著香腸吃比較解油膩（灑了鹽的洋蔥絲配著香腸吃，還有股洋蔥淡淡的甜味，很不錯 ...
1、材料：成品臺灣烤腸12根。
2、輔料：食用油1小勺。
3、做法：成品臺灣烤腸（超市和肉食店一般都有）烤腸洗一下，電餅鐺加一點油（底部能均勻刷一層即可）油開後按下“薄餅”按鍵，放入烤腸，並在烤腸上均勻刷一層油，盛出裝盤。 ...
1、用料：魚腸4根、雞蛋1個、麵包糠50克、麵粉60克、番茄醬適量。
2、準備好所有材料備用，烤箱180度預熱。
3、香腸穿上竹籤。
4、然後在麵粉裡面均勻的裹上面粉，蘸滿蛋液。
5、在麵包糠裡面蘸面面包糠。
6、用錫紙包上竹籤。
7、放入預熱好的烤箱，180度20分鐘。
8、 ...
香煎烤腸的用料：烤腸，熟芝麻適量，孜然適量，辣椒粉適量。
１、準備烤腸，冰箱裡拿出來記得解凍，打上花刀。
２、準備孜然，辣椒粉，熟芝麻，攪拌均勻。
３、平底鍋放少量油，烤腸下鍋，小火慢煎。
４、花刀全部張開就熟了。
５、記得翻面啊。想吃焦皮的就再煎一下，一定注意小心別煎糊了。
６、 ...
1、臺灣烤腸洗一下。
2、電餅鐺加一點油（底部能均勻刷一層即可）加熱。
3、油開後按下“薄餅”按鍵，放入烤腸，並在烤腸上均勻刷一層油。
4、烤至腸衣均勻開裂。
5、盛出裝盤。
6、小貼士：用電餅鐺溫度最低的那個按鍵烤即可。一般是烤到腸衣開裂裡面的油會流出來，雖然不好看但是吃上去不會太油 ...
平底鍋煎烤腸需要煎5分鐘左右。
香煎烤腸的用料：烤腸，熟芝麻適量，孜然適量，辣椒粉適量。
１、準備烤腸，冰箱裡拿出來記得解凍，打上花刀。
２、準備孜然，辣椒粉，熟芝麻，攪拌均勻。
３、平底鍋放少量油，烤腸下鍋，小火慢煎。
４、花刀全部張開就熟了。
５、記得翻面啊。想吃焦皮的就再煎一 ...