速凍玉米怎麼做好吃

　　1、冷凍扇貝解凍。尖青椒洗淨斜切段，胡蘿蔔斜切絲，扇貝去除黑色的東西，清洗乾淨。

　　2、水燒開，把洗乾淨的扇貝焯水撈出控水。時間不能太長。

　　3、鍋裡倒油，把青椒胡蘿蔔過下油撈出。

　　4、鍋裡倒適量油，放薑片爆香，倒入扇貝肉翻炒，放花雕酒去腥增香！

　　5、放青椒絲胡蘿蔔絲一起炒，炒熟後出鍋就可以了。

　　可以做好吃的松仁玉米：

　　1、主料：玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香蔥2棵。

　　2、調料：食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

　　3、辣椒切小丁，香蔥切末。

　　4、將玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟，撈出瀝乾。

　　5、用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁幹炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻。

　　6、將炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼。

　　7、炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖，翻炒均勻，加入味精，松仁炒勻裝盤成菜即可。

　　速凍三鮮蝦仁玉米怎麼做好吃，很多人喜歡吃蝦仁炒玉米，卻不知道該怎麼做，接下來就一起來看看。

　　首先我們需要先將玉米剝成玉米粒，另外我們還需要將黃瓜，以及胡蘿蔔都分別切成丁。

　　蝦去殼挑蝦線，加少許澱粉加蛋清一起抓勻，這個步驟可以讓蝦肉吃起來更嫩，口感更好。

　　鍋裡放油燒至八分熱，加入蝦仁，兩面都發紅，就可以裝盤。鍋裡放油，油熱後陸續放入胡蘿蔔、玉米丁翻炒。

　　胡蘿蔔、玉米七八成熟時把黃zd瓜丁倒進去，黃瓜太爛不好吃，所以翻兩下就可以，倒入蝦仁。一勺鹽，翻炒均勻。之後在裝盤就可以了。

　　總結：1、將玉米剝成粒，黃瓜胡蘿蔔分別切丁，蝦去掉蝦線加澱粉。

　　2、再加入蛋清一起抓勻，鍋裡放油下鍋炒。

　　3、將蝦炒到兩面發紅，將配菜都炒熟即可。