材料:蓮子適量、幹百合適量、雪耳兩大朵、牛奶大半碗、紅棗5粒、水4碗。
做法:
蓮子去心,和幹百合一起浸泡在清水中,約3至4小時(隔夜更好)。雪耳用溫水泡開,和蓮子、百合、紅棗一起清洗過水。紅棗最好去核。雪耳撕或者切成小片。把雪耳、蓮子、百合、紅棗和水放入鍋內,大火燒開,改用慢火煲40至60分鐘,讓雪耳煮至糯為止。倒入鮮奶,略微攪拌,即可享用。
材料:蓮子適量、幹百合適量、雪耳兩大朵、牛奶大半碗、紅棗5粒、水4碗。
做法:
蓮子去心,和幹百合一起浸泡在清水中,約3至4小時(隔夜更好)。雪耳用溫水泡開,和蓮子、百合、紅棗一起清洗過水。紅棗最好去核。雪耳撕或者切成小片。把雪耳、蓮子、百合、紅棗和水放入鍋內,大火燒開,改用慢火煲40至60分鐘,讓雪耳煮至糯為止。倒入鮮奶,略微攪拌,即可享用。
一、材料:
紅豆、芋頭、糖。
二、做法:
1、紅豆洗淨,泡2小時,蒸30分鐘;
2、芋頭去皮、洗淨,切塊;
3、取一鍋放水、放紅豆、芋頭煮沸,大火煮10分鐘,關小火煮30分鐘,加糖調味即可。
小訣竅:紅豆芋頭糖水具有補氣血、增加肝臟功能的作用,還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀,並幫助排除體內的毒素與消除脂肪,熱飲、冷飲即可。
紅豆的功效:補血、利尿、消腫、促進心臟功能等效果,容易低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果,紅豆中還含有豐富的纖維,可以緩解便秘的症狀,從而達到減肥的目的。
牛奶的功效:牛奶含有豐富的鐵銅,乳磷脂等,可以大大提高大腦的工作效率,同時牛奶中還含有豐富的鎂元素,可以降低心臟疲勞;牛奶含有豐富的鈣元素,有利於骨骼,牙齒的生長;牛奶中含有豐富的鋅元素,有助於傷口快速癒合;牛奶還具有美容和鎮定安神的功效。
紅糖的功效:紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤等功效,另外紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。
紅豆、牛奶、紅糖三者都是對人體有益的食物,其混合在一起的紅豆牛奶糖水的功效主要是減肥瘦身、清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、補氣補血、美容養顏。