做法：
1、雪耳泡發至軟；
2、去蒂剪成小塊；
3、海底椰切小塊，再加入枸杞、紅棗、羅漢果，烹調時可將羅漢果拍破，這樣味道會更加濃郁，藥力也會更易滲入湯汁；
4、加適量水，大火煲開，中小火煲1小時；
5、最後加紅片糖至糖溶化調勻即可。
1、雪耳蓮子糖水有補脾、益腎、澀精、養心、安神、養陰、潤肺、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、生津、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚和延年益壽之功效。
2、蓮子補脾止瀉、益腎澀精、養心安神。用於脾虛久瀉、遺精帶下、心悸失眠。蓮子對預防早產、流產、孕婦腰痠最有效。
3、銀耳味甘、性平，歸肺、胃、腎經。對於陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。
銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
1、提前將雪耳用清水清洗乾淨，並浸泡10到30分鐘。
2、將泡發後的雪耳切除蒂頭，撕成小塊。
3、用清水清洗乾淨蓮子放入養生煲中，可加入熱水加速煮糖水過程。
4、養生煲中再加入雪耳和紅棗，放入冰糖或者白砂糖一起煲。
5、養生煲選擇煲湯模式，設定時間為1個半小時。
6、等待1個半小時後，煲糖水大功告成，就可以享受到美味可口的雪耳蓮子糖水了。
步驟如下：
先用清水泡發銀耳，再反覆清洗乾淨，洗淨紅棗，枸杞，桂圓備用；先燒水煮熟雞蛋，盛出晾涼後撥殼備用，另起一鍋，鍋內倒入適量清水，放入銀耳煮沸；再放入紅棗，桂圓，枸杞一起煮沸後放入雞蛋，再放入紅糖，待糖溶後，熄火就可以了。紅棗枸杞雞蛋紅糖水適合氣血虛弱的人服用，有補血養血的功效。月經期的女性正屬 ...
新鮮雪耳可以直接煲糖水，雪耳味甘無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有"菌中之冠"的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5 ...
材料：蓮子適量、幹百合適量、雪耳兩大朵、牛奶大半碗、紅棗5粒、水4碗。
做法：
蓮子去心，和幹百合一起浸泡在清水中，約3至4小時（隔夜更好）。雪耳用溫水泡開，和蓮子、百合、紅棗一起清洗過水。紅棗最好去核。雪耳撕或者切成小片。把雪耳、蓮子、百合、紅棗和水放入鍋內，大火燒開，改用慢火煲40至60分鐘， ...
材料：雪梨一個，洗好的雪耳少許，冰糖少許。
口味：蒸後的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的湯，味道十分甜美。
做法：
1、先將雪梨去皮，然後用小刀把雪梨上部切下做蓋，然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。
2、用溫水把雪耳清洗乾淨，再切成小塊。
3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。將鍋洗淨後，放 ...
1、海底椰適量、毛根一把、竹蔗適量、蜜棗5個、馬蹄5個、雪梨2個、涼粉70g、水1600ml、冰糖少量。
2、所有材料洗淨放入鍋中。
3、加入1600ml水（可以加多一點，煲一會水會變少），煮開轉小火煲一個半小時。
4、裝兩碗水出來放涼，倒入涼粉粉攪拌均勻，撈出渣，加入少量冰糖，把攪拌好的涼粉 ...
將銀耳用清水浸透發開，再用清水漂洗乾淨，備用；
木瓜削去皮，去籽，用清水洗乾淨，切成小塊，備用；
甜杏仁、苦杏仁去皮，用清水洗乾淨；
因而、木瓜、杏仁一起放入燉盅內，加入適量冰糖，放入適量滾開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內；
隔水燉至銀耳、杏仁、木瓜入味，即可食用。 ...
不好。
雖然吃這個對人體有很大好處，但是過猶不及，食補是我國傳統的養生方法，但桃膠仍是一味中藥，應該間歇性的食用。
1、桃膠是具有良好養生保健的食材及中藥；
2、泡發花膠，提前一晚泡發的，第二天可以隨時使用；桃膠至少要泡發10個鐘以上，也提前一晚泡；把花膠，桃膠和水牛奶一起倒進燉盅隔水燉1個半 ...