去連江縣吃正宗黃岐魚丸，有以下三個地方可以選擇：
1、黃岐魚丸肉燕：位於連江縣華光路與華光西路交叉口西100米；
2、黃岐林禹魚丸：位於連江縣世紀金源大道中段；
3、海豐黃岐依高魚丸：位於連江縣鳳園路與鳳翔路交叉口東北50米。
黃岐半島位於在福建省東部海岸，面積約135平方公里。黃岐鎮是黃岐半島的重鎮，遠近聞名，歷來是商貿繁華的漁區。海域遼闊，山水相依，風光宜人，顯現漁鄉風采，有豐富的自然景觀和人文景觀，飲食文化也獨具特色，成了旅遊休閒的好地方。
推薦旅遊景點：
1、 “後沙”衝浪：在黃岐鎮北面一處長約三百米的沙灘上。沙灘坡度小，沙質柔軟，海水清澈，是一處天然的游泳衝浪勝地。
2、望鄉亭：位於黃岐鎮西南方，是臺胞捐資建造的。亭背山臨海，亭下浪濤翻滾，人在亭內，憑窗眺望東海，馬祖列島盡收眼
連江縣共有16個鎮7個鄉:鳳城鎮、敖江鎮、東湖鎮、浦口鎮、東岱鎮、曉澳鎮、管頭鎮、丹陽鎮、長龍鎮、透堡鎮、馬鼻鎮、官坂鎮、坑園鎮、筱埕鎮、黃岐鎮、苔菉鎮;江南鄉、潘渡鄉、小滄畲族鄉、蓼沿鄉、下宮鄉、安凱鄉、馬祖鄉(待統一)等等。
福建省只有一個連江縣，它地處福建省東南沿海、閩江口北岸，東與臺灣、馬祖列島一衣帶水，西傍省會福州，南扼閩江入海口，北控閩浙通道，連江南部琯頭重鎮與琅岐島隔江相望，西部與福州市馬尾區長安村毗連，是閩江口金三角的北翼。
連江屬亞熱帶海洋性季風氣候，四季溫和，物產豐饒，素有“魚米之鄉”的美稱。閩江從福州到琯 ...
連江縣美食有馬祖酥、海蜇皮、魚面、百勝縊蟶、清炒魚面等。
1、馬祖酥：也叫“起馬酥”，是閩東地區非常流行的一種甜食。主要是麵粉和雞蛋為原料，和麵後切成片油炸，味道非常香甜可口。
2、海蜇皮：海蜇是一層膠質物，營養價值較高，一般人群都能吃。
3、魚面：魚面是用純魚肉打製而成的魚肉麵條。鬆軟香脆、 ...
1、蔥姜切絲後放入鍋中加入清水煮開後放涼備用。
2、巴沙魚或者龍利魚去皮切段放入攪拌機中。
3、再加入少量五花肉（最好是都用肥肉）。
4、將魚肉和五花肉攪打半分鐘後加入兩個蛋清、兩大勺澱粉、一勺鹽，半勺雞精，五香粉和白胡椒半勺、料酒兩勺、蔥姜水200克左右。
5、攪打成泥，再繼續加蔥姜水繼 ...
整體環境不錯，值得遊玩。
遊玩特點：海邊沙灘可露營。景點介紹：黃岐地處福建省東沿海，與馬祖列島隔海相望。綿延21公里的海岸線造就獨特的海蝕地貌，東鼓島，塔山礁，招手巖，情侶巖等雄偉壯觀。由於優越的地理環境，黃岐自古以來就是南北著名的商埠，轄區內的國家一級漁港，黃岐港是一個千年古港，由此遺留下眾多極具考 ...
連江黃歧魚丸是用鰻魚、鯊魚或其它魚的肉在臼中搗成茸，加澱粉攪拌均勻，再包上瘦肉或蝦肉等餡製成的，選料細，製作考究，皮薄均勻，色澤潔白晶亮，食之滑潤清脆，湯汁鮮香。（鰻魚丸）滿嘴的魚香和肉香而卻不感覺腥味，全鰻魚肉作皮，魚味鮮而不腥。 ...
黃瓜香魚是江魚。
黃瓜香魚學名池沼公魚，又名黃花魚、大黃魚，屬鮭形目，胡瓜魚科，公魚屬，體細長稍側扁，頭小而尖，頭長大於體高，上、下頜及舌上均具有絨毛狀齒，上頜骨後延不達眼中央的下緣，眼大，鱗大，側線不明顯，鰭較高，其高大於體高，脂鰭末端遊離呈屈指狀，胸鰭小，尾柄很細，其高度僅等於眼徑，尾鰭分叉很深， ...
1、永和魚丸南后街店，地址在福建省福州市鼓樓區南后街89號。
2、慶城福信魚丸店，地址在福建省福州市鼓樓區慶城路33號。
3、永和魚丸仙塔分店，地址在福建省福州市鼓樓區城守前路281號。
4、大福星魚丸店，地址在福建省福州市鼓樓區吉庇巷87號。
5、可勝魚丸店，地址在福建省福州市鼓樓區井大 ...