1、香蕉：香蕉中含有的精氨酸可以刺激人體中的生長荷爾蒙，從而防止人體老化，加速身體脂肪燃燒。睡眠中是人體內生長荷爾蒙分泌的最佳時機，所以晚上吃香蕉美容效果更佳。
2、酸奶：人體腸道最活躍的時間段在晚上22點~2點之間，晚飯後進食酸奶的話，可以有效改善腸道環境，而且睡覺前3小時吃為最佳。
3、納豆：納豆中富含一種名為“納豆菌”的酵素，可以溶解血栓，吃一次納豆效果可以持續10~12個小時，所以對於血栓病患者非常有效。血栓也是引發腦梗塞的重要原因。而且，容易形成血栓的時間帶是人體入眠後6~8個小時之間，與“納豆菌”的有效時間相結合的話，晚餐吃納豆最好。
4、味增湯：味增湯中含有促進人體睡眠荷爾蒙褪黑激素分泌的氨基酸，對美容有很好的效果。此外，晚餐中加入味增湯的話也會增強飽腹感。多喝味增湯，既可以健康減肥又能夠快速入眠。
5、柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯後或晚上食用。
第一、 水果，其實晚上想要吃一點東西，選擇水果就非常的不錯，比如說香蕉，很多人都會選擇吃香蕉，而且吃香蕉能夠有利於我們的睡眠，並且吃香蕉還能夠平穩血清素，因此睡覺之前吃兩個香蕉，並不會引起我們身體的肥胖，反而有利於身體腸胃的蠕動，促進身體毒素的排出。
第二、 牛奶，相信很多人都知道，睡覺之前喝上一杯溫牛奶，就有利於我們的睡眠，這種做法確實非常的科學，而且和牛奶能夠讓我們鎮定安神，也不會讓我們身體裡面的脂肪堆積，牛奶裡面的鈣元素比較豐富，還能補充我們身體所需要的鈣。
第三、 豆漿，這也是一種非常不錯的飲品，晚上的時候感覺比較餓可以喝一點豆漿，豆漿所含有的蛋白質比較豐富，而且鈣元素以相同的比較多，所以感覺白天的時候比較勞累，那麼晚上睡覺之前來上一杯豆漿，能夠讓身體很好的恢復，有利於睡眠。
第四、 黃瓜，黃瓜可以說是一種水果，也可以說是一種很不錯的蔬菜，所以晚上餓的時候吃上一根黃瓜，也是能夠很好的飽腹，而且黃瓜所含有的糖分非常的低，所以並不會引起我們身體的肥胖問題。
第五、 銀耳蓮子，這兩種食材都是一種傳統養生，對身體比較健康的食物，而且這兩種食物所含有的糖分比較低，脂肪的含量也是非常的少，晚上即便攝入的比較多，也不會引起身體的肥胖。
第六、 蜂蜜，早晨的時候可以一杯蜂蜜水，但其實晚上入睡之前來上一杯蜂蜜水也是很不錯的，因為因為蜂蜜裡面所含有的這種葡萄糖，能夠讓我們的大腦安靜下來，從而有利於睡眠，第二天也能夠保持大腦的清醒。
第七、 土豆，很多人都認為晚上的時候應該少吃，但其實土豆也是一種非常不錯的減肥食材，而且吃一點土豆能夠有利於我們晚上的睡眠，不過在吃土豆的時候可以將土豆搗碎摻入到溫牛奶中效果會更好一些。
第八、 燕麥，但是睡覺之前最好也是最有營養的食物，尤其是在裡面如果再放上一點蜂蜜那樣吃起來口感非常的不錯，而且還具有一定的減肥功效，不用擔心晚上吃多了會引起身體肥胖。
1、晚上是可以吃紅薯的，但是吃紅薯最好的時間應該是中午，因為吃完紅薯之後，裡面的鈣質在下午的陽光照射下可以很好的被我們的身體吸收，吃紅薯的時候儘量不要空腹吃，因為紅薯裡面含有較多的碳水化合物，所以空腹吃可能會出現反酸，燒心的情況。
2、紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。