那種水果VC含量少

　　維生素C含量較少的水果有：蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等等；

　　而獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。

　　據測定，成人一天需要60毫克維生素C，假如要從維生素C含量很少的水果中攝取，則無花果需要25個，梨需要14個，葡萄需要1、5公斤左右。因此，只吃一兩個維生素C含量少的水果，實際上沒有什麼幫助。

　　糖分最低的為檸檬，每百克含糖量為5點1克，檸檬是雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物，檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等，它是小喬木，枝少刺或近於無刺。檸檬產中國長江以南，原產東南亞，主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為檸檬酸倉庫。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、化妝品和藥品。

　　纖維含量少的蔬菜有小白菜、白蘿蔔、空心菜、芹菜、扁豆、韭菜、油菜、香菇等，纖維含量少的水果有火龍果、榛子、胡桃、蘋果、西瓜、獼猴桃、芒果、梨等。纖維即纖維素，是由葡萄糖組成的大分子多糖，不溶於水及一般有機溶劑，是植物細胞壁的主要成分，纖維素是自然界中分佈最廣、含量最多的一種多糖，佔植物界碳含量的50%以上。