1、鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子,每100克中的維生素C含量超過100毫克;
2、桂圓、番茄、草莓、柑橘每100克中維生素C含量超過50毫克,富含維生素C的蔬果。
維生素C可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。尤其在夏季,多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助於恢復皮膚彈性,防止過敏反應的發生。
3、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。
1、鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子,每100克中的維生素C含量超過100毫克;
2、桂圓、番茄、草莓、柑橘每100克中維生素C含量超過50毫克,富含維生素C的蔬果。
維生素C可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。尤其在夏季,多吃富含維生素C的水果蔬菜,有助於恢復皮膚彈性,防止過敏反應的發生。
3、水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。
1、草莓
草莓富含抗氧化劑植酸,對細肥有保護作用,能抑制癌細胞的生長。草莓還含有鞣花酸,能抑制和防止黃麴黴素、亞硝胺、多環芳香碳氫化合物等的致癌作用。經常吃草莓可抑制燻烤、黴變、醃製等類食物所產生的癌變作用。
2、葡萄
其中的鞣花酸能促進部分脂肪轉化為能量,從而消耗掉這些脂肪。這種效果在肝臟脂肪中體現得尤其明顯,因而有可能改善超重人士的肝功能。
鞣花酸可明顯減慢現有脂肪細胞的生長與新脂肪細胞的形成,同時促進肝細胞脂肪酸的代謝。
維生素C含量較少的水果有:蘋果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等等;
而獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。
據測定,成人一天需要60毫克維生素C,假如要從維生素C含量很少的水果中攝取,則無花果需要25個,梨需要14個,葡萄需要1、5公斤左右。因此,只吃一兩個維生素C含量少的水果,實際上沒有什麼幫助。