1、月亮饃是河南鄭州的傳統風味小吃;
2、原料,原精麵粉500克用沸水泡熟,冷卻後搓條,擀成圓形;
3、擀好後可放入煎盤內烙,必須經常移動,烙至兩面變成金黃色;
4、特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麵點,更是家常風味小吃。
1、原精麵粉500g與沸水225g泡熟,冷卻後搓條,摘成40只坯子,將兩隻坯子撳扁,在一張坯子上塗少量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,擀成直徑16.5cm左右的圓皮子。
2、皮子擀好後即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動;烙呈一面發黃,烙另一面,烙呈兩面都黃,麵皮略隆起即可。風味特點:色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用麵點,更是家常風味小吃。
1、麵粉 酵母 鹽攪拌均勻(放鹽是為了起筋吃起來更好吃)。
2、溫水攪成面絮。
3、下手揉成麵糰,蓋保鮮膜醒發至2倍,大概40分鐘左右,天氣冷的話,可以隔溫水醒發。
4、醒發成這樣裡面都是小泡泡就可以了。
5、分成4個麵糰。
6、擀成長條 中間摸一點油。
7、疊起來,兩面如果不一樣大小,可以用手整理一下。
8、涼水上鍋,上汽蒸18分鐘左右,關火,燜5分鐘開蓋。
鄭州智遊職業培訓學校隸屬於鄭州愛峰科技有限公司,是集實訓和開發於一體的高新技術公司,公司專注於3G技術,緊跟3G技術發展潮流。是胡臻教授於2008年建立的一家知名iOS高階培訓機構。
鄭州智遊職業培訓學校擁有年輕和幹練的師資和研發團隊,著力打造全國最專業的3G實訓和終端產品開發隊伍。目前鄭州智遊職業培 ...
用料:五花肉、大米、姜、紅糖、生抽、辣椒醬、花椒、香菜、香油。
步驟:
1、大米洗淨,晾乾;
2、鍋開小火,把曬乾的米和花椒一起炒,炒到米發黃的時候關火;
3、用料理機磨成粉;
4、五花肉洗淨、切片;
5、分別下薑末、生抽、香油、紅糖、辣椒醬;
6、下米粉和少量水;
7、用 ...
1、主料:豬肉400克、大米100克。
2、輔料:幹辣椒4個、花椒粒10顆、姜10克、蒜1顆、豆瓣醬2湯匙、老抽1湯匙、水250毫升。
3、將豬肉切片備用。
4、大米兩杯,淘洗乾淨。
5、洗淨的大米鋪開晾乾。
6、準備辣椒段、花椒粒。
7、將晾乾的大米倒入鍋中,放入幹辣椒段、花椒粒 ...
1、豆筋是一種特色傳統豆製品,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。豆筋的生產原料是黃豆,黃豆經磨成豆漿,加熱,待豆漿表面起膜後,用一根竹棍捲起來。經烘乾後去掉中間竹棍,其形狀就像一根棒子,因此當地人就俗稱:豆棒。 其生產工藝類似於腐竹。
2、選擇顆粒飽滿的黃豆為宜,篩去灰塵雜質。 ...
鄭州的會計培訓機構較多,舉例如下:
1、尚德機構:是一家中國職業教育機構,培訓課程和服務範圍,從職業資格認證,到與職業相關的就業服務,業務覆蓋全國多個城市,服務全國學員,是尚德機構職業培訓的模板;
2、學大教育:服務於中國教育服務領域,是目前國內個性化教育的領導者,已開設了400所個性化學習中心, ...
月亮饃做法:
原料:麵粉、食用油。
1、原精麵粉500克與沸水225克泡熟,冷卻後搓條,摘成40只坯子,將兩隻坯子撳扁,在一張坯子上塗少量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,擀成直徑16、5釐米左右的圓皮子為止;
2、皮子擀好後即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動,烙呈一面發黃再烙另一 ...
海文考研。萬學教育海文考研作為萬學教育集團旗下的主營產品,衍生於國內第一個研究生考試培訓專案,後經國家教委批准正式註冊成立,成為了國內研究生考前培訓事業的創始和領袖機構。文登考研。北京文登培訓學校高質量、高水平、高信譽的辦學指導思想,嚴謹的辦學模式,優良的教學效果,蜚聲京城,享譽全國。在全國考研輔導學校中 ...