1、蝦去殼，留尾巴，去沙線。用鹽和雞精醃一下。
2、買來現成的炸粉，每隻蝦都裹上炸粉後放入油鍋中炸熟即可。
1、主料：蝦適量。
2、調料：色拉油適量、食鹽適量、醋適量、白砂糖適量。
3、醋糖鹽，煮化調成汁。
4、蝦剪去須，中間割開，去沙線。
5、油熱，將蝦倒下去，炸，復炸一次，這樣蝦就會酥脆。
6、倒入調汁，拌勻即可。
家常炸蝦，方便簡單，適合新手，無油健康。
處理蝦子：洗淨，剪須，去蝦線，空氣炸鍋熱鍋3-5分鐘。
去蝦線簡單方法：用牙籤在蝦頭後的第二個關節一挑就可剔除蝦線
蝦子瀝乾，放入空氣炸鍋，蝦子表面撒上黑胡椒，椒鹽，孜然，辣椒麵
辣椒麵推薦：六婆蘸料
我用的椒鹽孜然辣椒麵是三合一，之前點燒烤外 ...
1、食材：土豆500g、雞蛋2個、黑芝麻適量、鹽適量、麻辣鮮適量、花椒粉適量。
2、準備土豆洗淨去皮。
3、切成片，上鍋蒸熟，壓成泥。
4、放入適量雞蛋，黑芝麻。
5、再放入適量食用鹽，麻辣鮮，花椒粉。
6、在加入適量澱粉，揉成麵糰，擀成薄餅，切成菱形。
7、油溫五成熱，放入鍋中， ...
材料:蝦仁、雞蛋、鹽巴、玉米粉
做法:1、蝦仁去線切段加入半個蛋清，加少許食用鹽、玉米粉，攪拌均勻；
2、油鍋油熱了就分散下入，炸至金黃，然後就可以出鍋;
小貼士:做蝦仁時儘可能少放鹽，鹽多了蝦的鮮味就失去了，出鍋必須趁熱就吃，不然會影響口感。 ...
1、大蝦洗乾淨；去頭去殼，留下蝦尾和最後一節不剝去；從中間把蝦剖成片，除去蝦線。
2、加少許鹽和胡椒粉醃製3分鐘；準備好材料，雞蛋打成蛋液；蝦肉部分滾上澱粉；沾取蛋液；均勻的沾上蛋卷碎。
3、入油鍋，中火煎制金黃，出鍋；裝點上新鮮蔬菜，一盤美味的蔥蒜蛋卷炸蝦完成。 ...
1、先蒸土豆
2、蝦切背抽肚腸
3、蒸好的土豆拌成土豆泥，加一點鹽、一點胡椒粉
4、土豆泥包住蝦然後放雞蛋液裡泡一下
5、然後粘麵包糠
6、小火炸至金黃出爐一點番茄醬（隨個人喜好） ...
1、原料準備：草蝦500g，香炸粉適量，番茄醬適量，油適量，五香粉適量，鹽適量。
2、蝦去頭去殼去沙線留尾，剝好的蝦肉下鹽、五香粉拌勻。
3、香炸粉下水調成糊，再下兩勺左右的油。
4、調勻成脆漿。
5、鍋裡油燒熱，蝦肉沾好脆漿。
6、下油鍋炸，炸至金黃後撈出。 ...
1、食材：新鮮的玉米粒一盤、麵粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包。
2、玉米粒剝下來放入盆中，倒入適量的牛奶，再加入適量白砂糖，都不要太多了，儘量少一點。然後將麵粉倒入一個乾淨的空盆裡面，麵粉可以放多點。然後將剛才調好的玉米粒用漏斗撈出，甩掉點水份就可以放到剛才準備好的麵粉盆裡面了。然後讓玉 ...