1、食材：雞蛋清50克、酸奶30克、玉米澱粉15克、奶粉25克、白砂糖12g、檸檬汁3滴。
2、酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀。
3、蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。
4、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖。
5、打至出現彎曲的小尖時就可以了。
6、在麵糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌勻。
7、將拌好的蛋液倒入剩餘的蛋清中快速翻拌均勻。
8、將拌好的麵糊的倒入裱花袋裡。
9、將麵糊擠在鋪了錫紙並抹上一層油的烤盤上，將烤盤放入預熱好的烤箱裡，上下火120度25分鐘。
10、烤好後取出，酥脆奶香的酸奶小餅出爐了。
1、稱量好材料，酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀，蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。
2、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖，打至出現彎曲的小尖時就可以了，在麵糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌勻。
3、將拌好的蛋液倒入剩餘的蛋清中快速翻拌均勻，將拌好的麵糊倒入裱花袋裡，將麵糊擠在鋪了錫紙並抹上一層油的烤盤上，將烤盤放入預熱好的烤箱裡，上下火120度25分鐘，酥脆奶香的酸奶小餅出爐了。
1、材料：香蕉1根、雞蛋1個、酸奶半盒、麵粉兩勺、水一勺。
2、香蕉雞蛋各一個。
3、把香蕉碾成泥，加入雞蛋和半盒酸奶攪拌均勻。
4、最後加入兩勺麵粉一勺清水攪拌均勻，以搪瓷勺為標準。
5、熱鍋涼油，開小火，一勺一個餅倒入鍋中。
6、成型後翻面，一面大概兩分鐘。
7、出鍋趁熱吃，鬆軟可口。
1、稱量好材料。
2、酸奶中加入奶粉和澱粉攪拌均勻成糊狀。
3、蛋清加入檸檬汁後用電動打蛋器打至細泡時加入一半的白砂糖繼續打。
4、打至出現明顯紋路時加入剩餘的糖。
5、打至出現彎曲的小尖時就可以了。
6、在麵糊中加人三分之一的蛋清，用翻拌的方法快速拌勻。
7、將拌好的蛋液倒入剩餘 ...
1、食材：胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。
2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。
3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。
4、雞蛋去殼入面盆打散。
5、加入胡蘿蔔渣滓。
6、加入適量的牛奶。
7、攪拌均勻後篩入低粉。
8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘，倒油燒熱後舀入麵糊 ...
1、食材：海苔 15克、全蛋液 25克、無鹽黃油 70克、糖粉 25克、鹽 1.5克、玉米澱粉 15克、低筋麵粉 85克、泡打粉 1克。
2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻，然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大，顏色微微泛白。
3、準備兩個整片加一個半片的樣子的海苔。
4、然後將海苔和打 ...
1、首先準備兩個土豆。
2、然後把土豆切薄片（易蒸熟），上鍋蒸10分鐘。
3、蒸好放入容器，搗成泥，放入玉米澱粉。
4、和好，醒10分鐘。
5、放案板，擀成薄片。
6、用磨具造型。
7、中火炸或者煎即可。 ...
1、南瓜100克，麵粉135克，雞蛋2個，鹽適量，油適量，白砂糖少量。
2、削皮，切小塊。
3、把南瓜蒸熟。
4、將煮熟的南瓜搗碎。
5、加入2個雞蛋，麵粉適量，鹽和白砂糖，攪拌。
6、用勺子攪拌，做成麵糰狀最好。
7、小火煎餅至金黃即可。 ...
1、主料:
山藥300g、麵粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。
2、輔料:
酵母3g。
3、做法步驟：
（1）山藥去皮切大塊。
（2）放入鍋中蒸熟。
（3）熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。
（4）加入適量純牛奶。
（5）把山藥壓成山藥泥。
（6）在山藥泥內加入 ...
1、食材：豆腐200g、麵粉20g、蔥葉10g、油10g、胡蘿蔔丁30g。
2、準備一塊新鮮的大豆腐，洗乾淨備用。
3、將豆腐，碾碎放入碗中。
4、再加入適量的蠔油，鹽進去。
5、再加入適量的澱粉，進去攪拌均勻。
6、鍋裡放油，油熱後加入豆腐小餅進去煎。
7、開小火煎至兩面微黃，就 ...