原料:山楂、白糖、冰糖。
做法:
1、山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽去掉山楂核;
2、鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮;
3、湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可。
注意:
1、山楂不能煮得很久,煮得太久容易開裂。
2、放白糖可以使湯汁更濃稠,放冰糖可以使湯汁的顏色發亮。
1、準備食材:山楂、冰糖、白糖。
2、將山楂清洗乾淨,將裡面的山楂核去掉,留以備用。
3、起鍋放水,將準備好的白糖放在鍋中,進行簡單的調味。
4、再將準備好的白糖也放在鍋中,進行簡單的燉煮。
5、將處理好的山楂放在鍋中,進行燉煮。
6、精心的熬製,之後盛出來就好了。
7、無新增,無色素,一切都是自然地味道,酸酸甜甜,就是大家喜歡的味道啦。
1、主料:包穀酸辣子400克。
2、輔料:菜油50克,食鹽5克,雞精5克。
3、準備好包穀酸辣子,鍋里加油燒老。
4、下鍋後加入鹽、雞精中火翻炒。
5、翻炒要均勻,幾分鐘後酸、香、辣的包穀酸辣子即可上桌。
1、主料:櫻桃260g;輔料:水500g、細砂糖30g、鹽適量;
2、櫻桃去掉瓣浸泡入水中,加入少量的鹽,清洗乾淨。
3、洗淨後的櫻桃,瀝乾水分,倒入無油的鍋中,再在鍋中加入沒過櫻桃一倍的水。
4、加入細砂糖。大火燒開,轉小火煮4-5分鐘即可。
5、放涼後,裝到乾淨的玻璃瓶子裡,放冰箱裡儲 ...
材料:山楂650克,清水500毫升,冰糖6兩:
1、山楂洗乾淨後去掉果核;
2、果肉加上500毫升清水煮熟;
3、用漏勺和湯勺吧果肉壓爛,扔掉果皮;
4、在鍋里加上6兩冰糖煮融;
5、煮好的山楂漿倒進保鮮盒裡冷卻後就成型了。 ...
做法:
1、將澱粉加水或高湯稀釋;
2、將粉條放到開水中煮二分鐘,待粉條變軟即可;
3、將切好的蔥、姜、蒜、十三香、蝦皮、鹽少許放入撈出的粉條內;
4、將攪拌好的澱粉汁倒入粉條內,用手抓勻;
5、倒入蒸蓖內,表層用澱粉汁澆灌,大火蒸約五十分鐘;
6、將放涼的皮渣均勻切成塊狀,蔥、蒜 ...
紫菜酸渣湯製作材料:紫菜、醋、蔥、姜、蒜、鹽、水。
製作步驟:
1、將蔥、姜、蒜洗淨,並切成丁,放入碗中備用;
2、在鍋中加入水,再加入蔥、姜、蒜燒製5分鐘;
3、將紫菜放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火燒製10分鐘;
4、開啟鍋蓋,加入少量鹽和醋,蓋上鍋蓋燒製5分鐘即可。 ...
主料:豬肉半斤、香菜2根。
輔料:白菜1顆、西紅柿半個、青紅椒1個、鹽適量、醬油適量、醋適量、油適量。
做法:
1、鍋內放油,四五成熱放肉渣,翻炒變色加入醬油,炒至九成熟。
2、放入白菜,西紅柿,青紅椒,翻炒一下。
3、放入香菜,加入醋,鹽,翻炒至變軟。
4、翻炒均勻,出鍋。
...
1、將餃子下鍋煮。
2、香菜,蔥花切好,放入碗中。
3、碗中放入雞精、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蔥花、香菜、蝦皮、十三香、小紅椒。
4、加開水把湯衝開,最後放入餃子即可。 ...
1、香菜洗淨切小段,蝦皮洗淨,紫菜撕小片。
2、準備一個大碗,把香菜,紫菜,蝦皮放進去。
3、加辣椒油,鹽,味精,味極鮮醬油,香醋,香油。
4、鍋里加水燒開。
5、開水澆到碗裡(大約半碗水)。
6、用筷子攪拌均勻,酸湯就做好了(煮好的餃子或者麵條盛到裡面就可以了)。 ...