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酸渣糕怎麼做

酸渣糕怎麼做

  材料:山楂650克,清水500毫升,冰糖6兩:

  1、山楂洗乾淨後去掉果核;

  2、果肉加上500毫升清水煮熟;

  3、用漏勺和湯勺吧果肉壓爛,扔掉果皮;

  4、在鍋里加上6兩冰糖煮融;

  5、煮好的山楂漿倒進保鮮盒裡冷卻後就成型了。

超市酸渣糕的做法

  1、山楂洗淨;去掉山楂的核和蒂;把山楂放入料理機,加水打成泥。

  2、把果泥倒入鍋中,小火加熱,不停的攪拌;加入白糖攪拌均勻。

  3、煮沸後撇去浮沫,繼續不停的攪拌;煮至果泥變得粘稠。

  4、倒入水澱粉,攪拌;繼續攪拌至果泥變得非常非常粘稠,勺子都快攪拌不動了。

  5、倒入模具中,放入冰箱冷卻;2個多小時以後,山楂糕冷卻定型,從模具中倒出;切塊即可享用。

酸渣糕的具體做法

  1、山楂洗淨。

  2、去掉山楂的核和蒂。

  3、把山楂放入料理機,加水打成泥。

  4、把果泥倒入鍋中,小火加熱,不停的攪拌。

  5、加入白糖攪拌均勻。

  6、煮沸後撇去浮沫,繼續不停的攪拌。

  7、煮至果泥變得粘稠。

  8、倒入水澱粉,攪拌。

  9、繼續攪拌至果泥變得非常粘稠。

  10、倒入模具中,放入冰箱冷卻。

  11、2個多小時以後,山楂糕冷卻定型,從模具中倒出。

  12、切塊即可享用。


怎麼包穀辣子

  1、主料:包穀酸辣子400克。   2、輔料:菜油50克,食鹽5克,雞精5克。   3、準備好包穀酸辣子,鍋里加油燒老。   4、下鍋後加入鹽、雞精中火翻炒。   5、翻炒要均勻,幾分鐘後酸、香、辣的包穀酸辣子即可上桌。 ...

臺灣怎麼

  1、材料:蝦、雞胸肉、豬肉、太白粉、麵粉。   2、做法:   雞胸肉熬湯5~6小時,瀝清備用;   雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,與太白粉一起加入熬煮好的高湯中,以小火邊煮邊攪拌約一小時成漿,倒入盤中置於冰箱冷卻、凝固成形;   食用時先將其切塊,再裹上面粉入油炸,炸至外表呈金黃色即可撈起。 ...

湯皮怎麼

  做法:   1、將澱粉加水或高湯稀釋;   2、將粉條放到開水中煮二分鐘,待粉條變軟即可;   3、將切好的蔥、姜、蒜、十三香、蝦皮、鹽少許放入撈出的粉條內;   4、將攪拌好的澱粉汁倒入粉條內,用手抓勻;   5、倒入蒸蓖內,表層用澱粉汁澆灌,大火蒸約五十分鐘;   6、將放涼的皮渣均勻切成塊狀,蔥、蒜 ...

罐頭怎麼

  原料:山楂、白糖、冰糖。   做法:   1、山楂洗淨,去掉山楂花嘴,用筆帽去掉山楂核;   2、鍋內放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉中火煮;   3、湯汁稍微濃稠時,加入山楂,煮10分鐘即可。   注意:   1、山楂不能煮得很久,煮得太久容易開裂。   2、放白糖可以使湯汁更濃稠,放冰糖可以使湯汁 ...

怎麼紫菜

  紫菜酸渣湯製作材料:紫菜、醋、蔥、姜、蒜、鹽、水。   製作步驟:   1、將蔥、姜、蒜洗淨,並切成丁,放入碗中備用;   2、在鍋中加入水,再加入蔥、姜、蒜燒製5分鐘;   3、將紫菜放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火燒製10分鐘;   4、開啟鍋蓋,加入少量鹽和醋,蓋上鍋蓋燒製5分鐘即可。 ...

怎麼好吃

  主料:豬肉半斤、香菜2根。   輔料:白菜1顆、西紅柿半個、青紅椒1個、鹽適量、醬油適量、醋適量、油適量。   做法:   1、鍋內放油,四五成熱放肉渣,翻炒變色加入醬油,炒至九成熟。   2、放入白菜,西紅柿,青紅椒,翻炒一下。   3、放入香菜,加入醋,鹽,翻炒至變軟。   4、翻炒均勻,出鍋。    ...

湯水餃的湯怎麼

  1、將餃子下鍋煮。   2、香菜,蔥花切好,放入碗中。   3、碗中放入雞精、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蔥花、香菜、蝦皮、十三香、小紅椒。   4、加開水把湯衝開,最後放入餃子即可。 ...