search

酸辣槐花韭菜豬肉餃的做法

酸辣槐花韭菜豬肉餃的做法

  1、原料:槐花韭菜豬肉餃、香菜、蔥花、小米椒、鹽、生抽、陳醋、香油、花椒油、紫菜。

  2、香菜,小米椒,蔥花。

  3、香菜,小米椒,蔥花放碗裡。

  4、撕入適量紫菜,適量鹽,生抽,陳醋,香油,花椒油調味兒。

  5、槐花韭菜豬肉餃適量。

  6、鍋裡適量水燒開,餃子下入。

  7、煮三滾兒。

  8、餃子湯盛入碗裡,攪勻。

  9、餃子盛入湯中即可。

槐花韭菜豬肉餃的做法

  1、取麵粉,放小許食鹽,可以使麵糰更筋道。

  2、放清水,揉成麵糰,放一邊醒著。

  3、韭菜摘洗乾淨,槐花焯水浸泡,肉糜化凍。

  4、肉糜切開,韭菜切末,放一起。

  5、加食鹽和雞精,放生抽和花生油,攪拌均勻。

  6、槐花撰幹水分,放餡料裡,攪拌均勻。

  7、醒好的麵糰,取一塊,搓長條,揪成劑子。

  8、擀成麵皮,包餃子。

  9、包好的餃子,鍋燒水,水開下餃子。

  10、煮開即可,撈出餃子裝盤。

槐花韭菜豬肉煎餃的做法

  1、主料:槐花韭菜豬肉餡兒適量、餃子皮適量、山茶油適量。

  2、包完槐花韭菜豬肉包,還剩些餡兒。

  3、餃子皮適量。

  4、包成餃子。

  5、鍋裡適量水燒開。

  6、餃子放入。

  7、煮熟撈出。

  8、電火鍋適量油燒熱。

  9、煮熟的餃子一個一個放入。

  10、蓋上蓋兒。

  11、煎至底部金黃酥脆即可。

  12、蔥花,小米椒,適量鹽,生抽,陳醋,香油調成料汁兒。

  13、擺盤即可,槐花韭菜豬肉煎餃就做好了。


槐花韭菜豬肉包的做法

  1、準備食材:豬肉200克;韭菜50克;槐花100克;香油1勺;生抽2勺;薑末少許;蔥末少許;鹽6克;十三香1勺;食用油20克。   2、把槐花擼下來,用水洗乾淨,然後攥幹水分。   3、所有食材放在一起。   4、攪拌均勻,蒸包子。   5、包好的包子,放入鍋中蒸10分鐘,停火5分鐘即可。 ...

肥牛金針菇的做法

  1、金針菇沖洗乾淨,放入開水鍋中氽燙後撈起,平鋪在碟裡備用。   2、鍋裡熱油,爆香切好的配料(青尖椒、小米椒、姜、蒜)。   3、加入辣椒醬,翻炒出香辣味。   4、倒入高湯,再調入陳醋、料酒、魚露和白胡椒粉,大火煮開。   5、將鍋裡的配料渣取出不用。   6、鍋中留有煮好的酸辣湯,放入肥牛片煮至變色 ...

雞蛋湯的家常做法

  1、食材明細:雞蛋2個,豬肉50克,胡蘿蔔50克,竹筍50克,大白菜30克,木耳30克,鹽適量,生抽適量。   2、豬肉切絲用料酒和糖拌勻,鍋中倒油翻炒變色盛出備用。   3、竹筍用開水煮一下切絲備用。   4、炒鍋倒油爆香蔥姜,放入切好的白菜,胡蘿蔔,筍,木耳翻炒均勻備用。   5、取一個砂鍋,放入所有 ...

瓜條的正宗做法

  1、首先將黃瓜切成長約10釐米的段,然後再將黃瓜切成小條,把黃瓜倒入容器中加兩匙鹽拌勻,醃20分鐘。   2、我們可以利用這段時間炸辣椒油,這裡就涉及到了一個關鍵的小竅門。用香油炸辣椒油。把香油倒入鍋中,炸辣椒油時辣椒要涼油下鍋,用這種方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。油溫燒至五層熱時將芝麻倒入鍋中,1 ...

芹菜鮮肉餛飩的做法

  1、食材:餛飩皮500克、豬肉200克、芹菜200克、胡蘿蔔50克、蔥10克、姜5克、蒜5克、香菜3克、小米辣1個、油2勺、香油1勺、一品鮮醬油2勺、蠔油2勺、香醋1勺、糖0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙、香辣粉1勺;   2、新鮮的豬肉放入蔥姜粒和一品鮮醬油、蠔油拌勻煨制二十分鐘入味。   3、芹菜去根摘 ...

蕨根粉的做法

  1、煮制蕨根粉:冷水燒開,加入蕨根粉175克,煮6分鐘,煮至沒有硬芯。   2、將蕨根粉放在冷水浸泡,防止粘在一起。   3、處理配菜:花生涼油入鍋,炸至金黃,切辣椒。調味:盤中加入處理好的蕨根粉,加入鹽1茶匙、糖1茶匙、米醋3茶匙、生抽2茶匙、辣椒油1茶匙即可。 ...

土豆絲的家常做法有哪些

  1、食材:蒜頭2瓣,小紅辣椒兩顆,小青椒兩一顆,薑末若干,香蔥末若干,切好備用   2、土豆絲去皮,洗淨,切絲   3、油燒熱,下蒜頭、薑末、紅椒、青椒煸香後,土豆絲入鍋   4、土豆絲炒至快熟時加入鹽,醋,雞精少量,香蔥 再翻炒一下即可出鍋 ...