吃醋泡姜和花生的好處：1.能促進血液迴圈，軟化血管。
2、可以治療感冒，增加抵抗力，也有輔助治療關節炎的作用。
3、可以調理脾胃，使身體其他的臟器功能也易保證一個正常的狀態。
4、對陽虛弱症狀引起的高血壓、高血脂等慢性病，以及手腳冰冷畏寒等也有很好的效果。
醋泡花生
材料：紅皮花生仁400克、醋300克
步驟：
1、把洗淨的花生米晾乾；
2、放入裝有醋的瓶子中，封好蓋，一週後可食用。
醋泡大蒜
材料：鮮大蒜頭5000克、白糖1000克、鹽500克、醋2250克
步驟：
1、將蒜頭除去根鬚，剝去外面蒜衣，留蒜衣2至3層；
2、取清潔盛具，放入蒜頭，加鹽拌和，醃1至2天；
3、將糖、醋放入鍋中煮沸、晾涼，倒入盛蒜頭的盛具中，醋的量以淹沒蒜
傷口用醋泡著會爛，最好不要用醋，刺激性太強了。中國著名的醋有“神秘湘西”原香醋、鎮江香醋、山西老陳醋、保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、廣靈登場堡醋、岐山醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋。
醋是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。“醋”中國古稱“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源於“酒”的。
有。醋泡蘿蔔是屬於醃菜類的，含有亞硝酸鹽，如果長時間吃醃製的食品對身體是有一定危害的，而且醋泡蘿蔔還屬於寒涼的食物，如果脾胃虛弱的人食用了是會有加重虛弱的症狀的風險。
醋泡蘿蔔對身體的危害是：
１、可能會有一些致癌的物質，因為鹹菜裡面有亞硝酸鹽，容易出現心臟病或者是高血壓。
２、醋泡蘿蔔是寒涼 ...
根據個人喜好決定。如果可以將生薑洗淨，保證沒有雜質和致病微生物存在，不去皮是可以的；如果習慣於將姜的外皮去掉，也可以。因為是否去皮對於生薑的功效影響並不大，所以不必統一規定。但要注意將皮上的泥土等洗乾淨，以去除無用的雜質和致病微生物。
姜泡醋用什麼姜：最好是老薑，老薑水分沒有鮮姜的多，但是老薑纖維夠多 ...
1、醋泡大蒜最好在泡製半年內吃完，手工泡製的大蒜裡面沒有任何新增劑，儲存時間相對較短，開封過的食用期限還要縮短，最好在開封半個月內食用完畢。
2、經過醋泡製的大蒜大概一個星期就可以食用了。 醋泡大蒜一個星期入味，所以大約一個星期就可以吃了，但是這個時候的大蒜味道還有一些辛辣，建議多放幾天，兩個星期後食 ...
糖醋泡蘿蔔一般使需要放水。放水後的蘿蔔多汁、口感爽脆，十分的開胃。
主料：200克的白蘿蔔。
配料：適量白糖、適量鹽、適量醋、適量姜、適量紅辣椒。
糖醋泡蘿蔔的製作方法：
1、把白蘿蔔切成寸段。 切好的蘿蔔放入容器中，放少許鹽醃漬20分鐘。
2、把紅辣椒切絲。把姜切絲。把白糖、辣椒絲、 ...
去皮吃還是帶皮吃，要根據具體情況來定的。姜肉性熱，所以姜皮性涼。姜肉發汗，所以姜皮止汗。受了風寒，喝薑湯發汗，需要去皮。平時喝生薑紅棗茶驅寒，則不去皮。
陳醋和米醋都可以。
材料：生薑1塊最好選用鮮姜，米醋或陳醋1瓶；
做法：
1、生薑切片；
2、把切好的薑片放到一個罐子裡，倒入米醋或 ...
糖和醋泡蘿蔔對身體並沒有太大的影響，只是醃製蘿蔔而已；
即使會產生亞硝酸鹽，但含量也是人體能夠承受的量，並不會對人體產生什麼較大的危害；
韓國泡菜很有名氣，它也是醃製的，並且很多人吃，並沒有任何不良影響，所以只要不吃多問題不大。 ...
1、使用醋泡生花生米進行減肥，還沒有明確的臨床依據。減肥還需要遵從科學的依據，最好由醫生根據患者的具體情況，進行適當的針灸治療或者中藥調理，也能起到一定的減肥效果。
2、不過，總的來說，減肥仍然需要飲食控制和適量運動。因為只有這樣才是最可靠的減肥方法。如果減肥不當，可能造成明顯的身體損害。比如在臨床上 ...